Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang)

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini mirip banget sama sate lilit Bali, tapi ini versi daun pisang. Jd namanya pepes dan sengaja sy banyakin serehnya biar bener2 berasa makan sate lilit tapi pepes😅. Source : @dada.tastes (instagram) #PekanRayaAyam #ayamberjemur #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang):

300 gram daging ayam giling
1 sdm kaldu bubuk instant
1 sdt lada bubuk
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 butir telur
65 ml santan cair instan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Secukupnya minyak sayur
Secukupnya daun pisang
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabe merah keriting
3 batang sereh
1 cm jahe, bakar
2 cm kunyit, bakar
1 cm langkuas
5 butir kemiri, sangrai
1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang)

Siapkan wajan, panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan santan, kaldu bubuk, gula, lada dan garam. Tumis hingga agak kering. Lalu, koreksi rasa.

Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang) - Step 1

Angkat dan campurkan dengan daging ayam giling, tambahkan telur. Aduk rata

Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang) - Step 2

Bungkus dengan daun pisang hingga adonan habis.

Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang) - Step 3

Kukus selama 15-20 menit, angkat kemudian panggang hingga wangi dan kering.

Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang) - Step 4

Pindahkan ke wadah, sajikan.

Pepes Ayam Sereh (Sate Lilit Ayam Versi Daun Pisang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu aci goreng

Kali ini saya me-recook salah satu resep dari mba @aditya damayanti. Resep ini sangat mudah dan salah satu kudapan sore hari yang enak, yang bisa dinikmati dengam teh atau kopi 😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

146. Paisan Ikan Haruan

🌺Bismillah🌺 Berhubung mama mertua lg dirumah jadi kalau masak ngindarin makanan yg berminyak banyak. Dipanggang atau dipais aja.. nah kali ini bikin paisan haruan. *Abaikan foto alakadarnya 😂 #RasaBanua #BamasakBaimbai #Cookpadcommunity_Kalsel

Oncom Kemangi

Menu simple andalan orang jaman dulu katanya, ini menu kesukaan kakek 🥰 Biasanya pakai leunca juga, tapi karena sayanya kurang doyan jadi leuncanya kali ini di skip.

Sayur Lodeh Khas Sunda

Masih dengan challenge kreasi masakan dengan bumbu dasar, karena kemarin buat bumbu dasar putih dan Alhamdulillah masih ada sisanya meski sudah berkali" digunakan 🤭 Lagi scroll CP nyari resep lodeh eeh kok ketemu sama lodeh khas Sunda ini, aku lihat bumbunya ternyata sama kayak bumbu dasar putih tinggal tambahin lengkuas gerpek dan daun salam Cuslah eksekusi 😅 dan ternyata enaaaak bgt dan tentunya gak ribet tinggal cemplung" aja 😅 Source : Nindaummuzia #Coboy #CoboyMbois #Mbois_RacikBumbumu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Surabi Oncom Mini

Buat yg suka habis ide mau bikin sarapan atau cemilan apa dirumah,ini bs jadi alternatif buibu,,enak simple dan pasti mengenyangkan,,cocok utk temen ngeteh dan kopi 😊

3 orang

30 menit

Tahu Oncom Tumis Tauco

Ini serius ajiiiibb ..resep nyontek 🍹🍕Pawonku 🍜🍚 🤗🙏 bolak balik bisa tambah nasi niyh yg bginian 🤭🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTahuRowoel

Pepes ikan cakalan suwir

Pepes Bandeng Presto Kemangi

#AnekaPepes #PepesBandengPrestoKemangi #bandengpresto #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #BagikanInspirasimu #SelaluIstimewa #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpadcoomunity_id Saya bikin pepes bandeng presto karena kebetulan anak2 saya sangat suka sekali jadi bisa di bilang salah satu menu favorit keluarga. Kenapa memilih bandeng presto karena selain enak dagingnya banyak durinya pun juga lunak sehingga tidak khawatir anak2 akan tersedak atau tertelan durinya saat asyik menikmatin pepes. Dan pemilihan daun jati dan dilapisin daun pisang agar rasanya makin nikmat dan harum.

Tongkol pesmoL 🐟🐟

Kemaren tuksay maksa banget disuruh beli tongkol..katanya bagus tongkol abu² 😁 yaudh beli,d..tapi baru diolah hari ini..bosen juga cuma dipedesin..akhirnya nyoba bikin pesmol.. Resepnya pernah baca di resep ig..tapi dicari lagi udh gk ada... Jd pake bumbu yg diinget... Bumbu komplit...ini enakk...yg pasti ikan nya bisa pakai ikan apa aja..bikin kalap makan pake nasi n kerupuk putih 🙈🙈

Pepes Telur Puyuh #47

Minggu kemarin hampir lupa update resep😂😂✌🏻 tapi Minggu ini ingat dan udah nyetok resep sampek Minggu ke - 52 😁✌🏻 jadi auto terbitkan aja dehh🥺🥺☺️ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #DiRumahSaja #DiDapurSaja #CookpadCommunity

Pepes / Brengkes Ikan Tongkol Kemangi 🐟🍃

Lagi diet dan mengurangi minyak. Ikan tongkolnya dimasak pepes aja 😍🤭 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu44

5-6 bungkus

Soto Bandung

Dapat rejeki dikasih lobak sama tetangga. Bikin Soto Bandung aja yuk. Selamat mencoba.

Lontong Isi Oncom

#PejuangGoldenAppron3

Pepes Jamur Tiram

Jamur sisa buat gadon ayam kemarin. Alhamdulillah dipepes buat lauk hari ini. Buat yg gampang, tapi nglawuhi. #Cookpadcommunity_solo

Pesmol Ikan Kembung

Salah satu menu enak tapi simple ya ini, pesmol. Dulu mikir ribet bnget kayanya bikinnya, ternyata setelah kenal bumbu2nya ga seribet yg dibayangkan. Awal ikannya 3 ekor, tapi ga tahan untuk nyicip pake nasi hangat sampe lupa foto😝😋. Jadilah yg difoto 2 ekor ini. Hehehhehe #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 porsi

30 menit

60. Pepes Ayam

5 orang

1 jam 30 menit

Karedok Simpel Seadanya

Source #DesiDresviana Bikin menu sayur yang seger, ulek ulek, rebus, bejek dah jadi Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/10479093-karedok-simpel-seadanya?invite_token=txAQ1Y8kYcdK744tx7bSuYHi&shared_at=1616264181 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bali

Ayam goreng Lengkuas

Source : susan_febrie Mari Mari makan makan hujan Gini. Anget² Asiiikkk... Bikinnya mudah, enak, bisa banget untuk frozen food😁😁🤗 #pekanposbarAyam #pejuanggoldenapron3

90menit

Tumis Tauco Khas Cirebon

Baru tauuuu banget ternyata ini makanan khas cirebon. Biasanya dimasakin ini sama bu mertua. Dan ternyata ini terbuat dari kedelai hitam (ampas kecap). Masaknya simpel tapi enak buibu ❤ #PekanPosbarKacang (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week42 (91)

2-3 orang

Sambel dadak manis pedas tanpa terasi dan bawang

Bikin sambel ini karena waktu itu lagi pengen banget makan pake sambel,,tapi lagi ga ada terasi, dan ga mau nyium bau bawang... Ternyata enak juga sambel cengek sama tomat aja