Pencok Kacang Panjang

Dipos pada April 23, 2022

Pencok Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pencok Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pencok Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pencok Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pencok Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pencok Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pencok Kacang Panjang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang sering makan masakan Sunda, pasti udah gak asing dengan makanan yang satu ini. Ada yang nyebutnya karedok kacang panjang juga, tapi sama aja koq๐Ÿ˜†. Makanan ini beneran segeerr! Rasa khas kencur harus benar2 terasa. Kalau gak dibuat pedas kurang nendang. Gak perlu tambahan lauk yang mewah, cukup ikan asin, tahu/tempe goreng plus nasi hangat aja cukup koq๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Yang belum pernah nyoba, pasti bilang rasanya unik deh๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pencok Kacang Panjang:

  1. 150 gr Kacang Panjang
  2. 2 ruas jari Kencur
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 3 buah Cabai Rawit Merah (sesuai selera)
  5. 2 buah Cabai Merah Keriting
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1 sdm Gula Merah
  8. Sedikit Terasi Bakar (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pencok Kacang Panjang

1
Potong2 kecil kacang panjang, cuci bersih
Pencok Kacang Panjang - Step 1
2
Haluskan dengan cobek : kencur, cabe rawit, cabai keriting, garam, gula merah, terasi. Tambahkan kacang panjang, ulek kasar. Aduk rata, koreksi rasa.
Pencok Kacang Panjang - Step 2
Pencok Kacang Panjang - Step 2
Pencok Kacang Panjang - Step 2
3
Siap disajikan dengan nasi hangat, tahu/tempe goreng plus ikan asin๐Ÿ˜† Sesuai selera aja yaaaa๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Pencok Kacang Panjang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem adalah salah satu sayur favoritku, dimakan bareng sambel terasi makin sedep lagi ๐Ÿ˜‹ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Pepes tahu pedas

Pepes tahu pedas

Pepes pedas yang enak rasanyaa, boleh cobaaa๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

banyak
35 menit
Oseng Oncom

Oseng Oncom

Menu oncom ini bisa juga dipakai untuk membuat nasi bakar oncom ya bund .. Tinggal campurkan nasi dengan oseng oncom ini lalu dibakar .. Dijamin yummy ..

2 orang
15 menit
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

2 orang
15-30 menit
Soto Bening Cirebon

Soto Bening Cirebon

Source : Ibu Siswaty Elfin Alhamdulillah dapat ilmu aneka macam soto daerah Jakarta - Jawa Barat dari Teh Opi di sessi sharing CoDe. Ada soto Betawi, soto mie Bogor, soto kuning Bogor, soto Gempol Karawang, soto Tasik, soto Bandung, soto Tangkar dll. Berhubung di rumah team soto bening jadi saya recook resep soto Cirebonnya Bu Sis. Tapi bukan berarti ga suka soto santan yang gurih itu yaa ๐Ÿ˜ Soto bening ini kuahnya seger dan nikmat. Bumbunya juga simpel. Ada sedikit bahan yang saya tambah dan cara masak/penyajiannya yang agak beda dari resep aslinya. Walaupun repot bikin pelengkapnya yang perintilan, tapi senang ya kalo di rumah suka semua ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6-7 porsi
2 jam
Sambel terasi temannya sayur asem

Sambel terasi temannya sayur asem

Recook ya bun ditambahin cabe rawit ijo sedikit tambah puedeeeedss bangeet ๐Ÿ˜ซ

Pepes ayam

Pepes ayam

Menu makanan keluarga

3 orang
1 jam
Pepes tongkol

Pepes tongkol

Masakan ini bisa di buat dari aneka ikan maupun ayam paduan antara rempah rempah dan tomat menjadikan masakan gurih dan segar

4 porsi
1 jam
Keripik Cireng Rebon

Keripik Cireng Rebon

Terinspirasi dr resep aslinya teteh @wawawiati,sy modif pake rebon,krn sy sukaa sekali udang rebon๐Ÿ˜Š. Source@wawa wiati #minggu36 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah

Posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta minggu ini membuat olahan kacang merah. Langsung teringat ngidam pertama pas hamil sulung. Pingin makan sayur asem #KusuKacangMerah buatan mamah yang jauh di sana. Maklum dulu di sidoarjo susah dapetin kacang merah ini. Sampe cari- cari ke supermarket dan adanya hanya yang kering. Coba masak sendiri atas resep panduan mamah dan alhamdulillah ngidamnya terpenuhi โ˜บ. Nah, kali ini coba buat lagi (tapi gak pake ngidam ya๐Ÿ˜…) sayur legendaris ini. Rasa asem- asem seger banget buat siang hari yang panas. Ditambah sambel terasi dan tempe goreng. #pekanposbarkacang

8 orang
1 jam
Gadon-Pepes Daging Tahu (dg Fibercreme)

Gadon-Pepes Daging Tahu (dg Fibercreme)

Bismillah, Ikut meramaikan #PekanPosbar disaat bulan suci Ramadhan ini...kebetulan Saya punya resep yg belum sempet diupload. Pas banget nih untuk ikutan #PekanPosbarProtein. Karena resep Gadon ini mix antara protein hewani dan protein nabati, semua dapet heheeee Source : Yeah!Meshi #PejuangGoldenApron3 #mingguke45 #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan

Soto Bandung

Soto Bandung

Sumber: Herda's Kitchen #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #Mingguke43 #CookpadCommunity_blitar

Cireng bumbu kacang

Cireng bumbu kacang

3 orang
30 menit
PesmoL ikan Mas

PesmoL ikan Mas

Baru Dateng neh mancing Kaka dapet ikan Udd deh daripada ribet mending di pindang aja #PejuangGoldenApron3

Tahu aci goreng

Tahu aci goreng

Kali ini saya me-recook salah satu resep dari mba @aditya damayanti. Resep ini sangat mudah dan salah satu kudapan sore hari yang enak, yang bisa dinikmati dengam teh atau kopi ๐Ÿ˜Š #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

*Pepes Ayam Khas Malay*

*Pepes Ayam Khas Malay*

Jum'at 19-02-2021..... Minggu lalu pas app cookpad lagi susah dibuka, bisa sih dibuka tapiii cuma berapa resep aja yang bisa dibuka (kadang-kadang suka susah dibuka) akhirnya iseng-iseng lah buka yutub dan ternyata ada resep pepes ayam ini yang baru tayang di channel yutubnya Stfyani..... Dan pas liat bahan2nya ko pas ada semua, ya udah deh langsung recook. Dan begitu mateng....dingin....gak sabar untuk nyicip....dan ternyata hmmmm rasanya tuh MasyaAllah.....uweenaaknya pooolll pake banget...pokoknya yummiii deh. Dan menurut sang empunya resep, pepes ayam ini biasa disajikan diacara makan-makan keluarga di Malay..... yang dimaksud mungkin Malaysia kali ya. Selamat mencoba........ #PekanRayaAyam #OlahanAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_38