Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes tongkol adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes tongkol diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tongkol memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini bisa di buat dari aneka ikan maupun ayam paduan antara rempah rempah dan tomat menjadikan masakan gurih dan segar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tongkol:
- 500 g ikan tongkol segar
- 1 buah jeruk nipis
- Daun pisang secukupnya Lidi secukupnya
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 4 buah cabe merah besar
- 100 g cabe rawit
- 3 buah tomat merah iris iris
- 2 btng daun pre iris serong
- 3 buah tomat hijau iris iris
- Bumbu pelengkap
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk opsional
- 2 ruas lengkuas iris iris
Langkah-langkah untuk membuat Pepes tongkol
