Sayur asam sederhana

Dipos pada April 18, 2022

Sayur asam sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asam sederhana adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam sederhana memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam sederhana:

  1. kacang panjang (min 4 buah boleh lebih)
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah terong
  4. 1/2 pepaya muda
  5. 1/2 nangka muda
  6. 1/2 ons kacang tanah
  7. 6 lembar daun melinjo
  8. 2 lembar kol
  9. 2 ruas lengkuas geprek
  10. 1 buah jagung
  11. secukupnya garam, gula dan masako
  12. bumbu halus
  13. 3 cabe merah besar
  14. 4 cabe rawit kecil
  15. 4 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam sederhana

1
Cuci bersih semua bahan, halus kan bumbu halus
2
Didihkan air tambahkan kacang tanah, jagung dan kacang panjang. setelah semuanya lemah, masukkan wortel, terong, nangka muda, pepaya muda
3
Setelah semua bahan td lemah dan mateng, tambahkan daun melinjo, kol dan bumbu yg sudah di haluskan tadi.
4
Tambahkan garam, gula, masako secukupnya. test rasa jika sudah pas, rebus sebentar agar smua sayuran mateng. angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Lagi pengen makan siomay bandung dan kebetulan cookpad sedang ada event #PekanPosbar, langsung capcus ikutan deh. Di sini aku menggunakan ikan tengiri yang aku campur dengan sedikit ayam, karena stock ikanku cuma sedikit. Yuk capcus buat #PekanPosbarProtein

2 orang
1 jam
Lele Bumbu Lengkuas

Lele Bumbu Lengkuas

Bumbunya yg mantap🤤 Harus ada stok, cocok dipadukn sm ap aj, ayam tahu tempe, cm sm nasi hangatpun nikmat🤤 Yuk silahkan dicoba🙏 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13504354-lele-bumbu-lengkuas?invite_token=biGufwZpLecpRpEkag5sWabZ&shared_at=1611302273 Dari #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Cireng banjur

Cireng banjur

Ini cemilan yang pedes2 seger.. mantap pokoknya...apalagi cuaca lagi hujan2 gini pas banget makan yang kayak gini... Alhamdulillah bakulan hari ini bikin cemilan yang pedes2 seger...kebetulan sisa satu...rezeki buat yang bikin hihihi 😅...cus akhirnya disantap sendiri😜🙈 #CookpadCommunity_Bandung

Pepes ikan nila gampil banget

Pepes ikan nila gampil banget

Bingung mo masak apa nih.. pengen pepes tahu, tapi tahu gak ada. Sambil nunggu mas tukang tahu lewat menung menung dikolam ikan belakang rumah.eh eh eh malah langsung keluar ide gara2 liat ikan. Ya udah pepes ikan nila aja kali.. pasti enak 😁😂

5 porsi
40 menit
Nasi liwet megicom

Nasi liwet megicom

Bismillahirrahmanirrahim... Di resep nya mbak Mputri ada nasi liwet nie...jadi kepengen... udah lama juga sih dak masak nasi ini...ya udah mumpung petai sama ikan teri nya masih ada stok cuuus mari... Source : Mputri Purwhita Sari #Nasiliwet #Makwin #RecookMenyadik #RecookMenyadik_MPutriPurwhitaSari #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

5 orang
30 menit
Gepuk

Gepuk

5 orang
45 menit
Es Bir Kotjok khas Bogor

Es Bir Kotjok khas Bogor

Source : @Kiki Yoshinta https://cookpad.com/id/resep/14422157-es-bir-kotjok-khas-bogor?invite_token=fdYbF3Q4P2NpPymjLzLWbJU9&shared_at=1618463265 Modified by: Corrie Permadi Bir yang aman diminum segala usia. Seger dan enak banget. Di minum dingin tapi efeknya di badan hangat dan menyehatkan. Komon merupakan minuman dalam perayaan pernikahan tiongkok.. Khasiatnya banyak, antara lain, menghilangkan masuk angin, pegal2, perut kembung dan banyak lagi Yuk simak resepnya #PejuangGoldenApron3 #Rakit_HerbalDariDapur #Jahe #KampungRamadhan

2-3 orang
30 menit
Pepes Ikan Pindang (Cuek)

Pepes Ikan Pindang (Cuek)

Ikan pindang atau ikan cuek (orang jakarta menyebutnya) adalah ikan yang paling gampang dicari di tukang sayur. Sebenernya ini menu kepepet mom's karena ketika kesiangan beli sayur, hanya ada ikan ini saja yang tertinggal hehehe.....Tapi jangan salah, rasanya enak loh mom's. Ayuk dicoba resepnya.

6 orang
1 Jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillah.. Alhamdulillah bisa ikut setoran buat cookies cocomtang. Pekan ini yang menang kocokan Bunda Almira & Dapur Bidadari. Mumpung masih ada stock ayam di freezer, cuss lah sekalian setor. Source: Bunda Almira #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_BundaAlmira

Ayam Ungkep Lengkuas

Ayam Ungkep Lengkuas

Olahan ayam andalan emak2.... Setelah di ungkep bisa simpan di lemari es,kalau anak2 mau makan bisa di goreng satu satu Bumbu remahan lengkuas nya juga dapat di goreng belakangan sebagai bumbu taburan di atas ayam goreng. #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

6 potong
30 menit
Cireng isi pedas andalan jualan q

Cireng isi pedas andalan jualan q

Resep jualanq tiap hari karena pandemi jadi kepikiran ide jual makanan beku 😊😊

60mnt
Pepes Ikan Peda Daun Singkong

Pepes Ikan Peda Daun Singkong

Kala terhidang pepes ikan yg gurih pedas.. Siapa yang mau nolak? Hmm bisa ngabisin nasi nih.. Inimanda sajikan tuk arisan #Recook_BundaDewi. Resepnya simpel dan yummie.. source : bunda darru dewi #Recook_BundaDewi #KopiJos #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Salah satu menu enak tapi simple ya ini, pesmol. Dulu mikir ribet bnget kayanya bikinnya, ternyata setelah kenal bumbu2nya ga seribet yg dibayangkan. Awal ikannya 3 ekor, tapi ga tahan untuk nyicip pake nasi hangat sampe lupa foto😝😋. Jadilah yg difoto 2 ekor ini. Hehehhehe #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 porsi
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Cari2 menu yg simpel dan cepet bikinnya, nemulah resep soto bandung punya mbak juni.. seger buat buka puasa, diangetin buat makan sahur juga masih ok..selamat mencoba Link resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13382003-431-soto-bandung?invite_token=uqK3C2p9h7zhPJS8etLJUXaK&shared_at=1618377040 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

sedikit bercerita #PekanPosbarSoto : awal baca resep asli bumbunya cuma bawang merah, bawang putih, lada saja seperti sop 😁 akhirnya saya tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan semua bumbunya diiris tanpa tumis. Kuahnya lebih 'light' daripada soto di Jatim yang pakai kunyit, kemiri, dll dan bumbu halus tumis. Segeeeeer banget buat makan siang ❤ Source : siswaty elfin bachtiar (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week43 (93)

4-5 orang
Ulukutek Leunca Orek Telur Ayam Suir

Ulukutek Leunca Orek Telur Ayam Suir

Dah lama banget ga masak ulukutek ini,,kl saya sih masak ulukutek ini bikin nafsu makan😄apalagi ada tambahan orek telur dan ayam suir didalamnya😋 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #kampungramadan

Bajigur

Bajigur

😩bbrrr..r.r..rrr...dingin banget...seharian ini hujan mulu...untuk mehangatkan badan aku bikin minuman yang berempah yaitu..."Bajigur"...👏😄hehe...salam hangat untuk semuanya☕

2 porsi
10 menit
Pepes jeroan bandeng

Pepes jeroan bandeng

Satu lagi menu yg biasa dinikmati dan mungkin hanya ada di sekitaran pantura yaitu "pepes jeroan bandeng" atau masyarakat pati menyebutnya pepes waleran. Pati yg dikenal akan bandeng presto-nya, membuat stok jeroan atau waleran bandeng melimpah. Bagi sebagian orang mungkin jeroan ikan bandeng, sama seperti jeroan ikan lainnya dianggap 'limbah', namun ternyata dengan sedikit effort, jeroan ini ternyata sangat layak untuk dinikmati. Biasanya ada dua cara memasak waleran ini dan salah satunya saya akan bagikan disini.

10-15 bungkus
40 menit