Soto Bandung

Dipos pada April 9, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bandung adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bandung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto kesukaan keluarga yg bikinnya gampil pisaaan..bumbunya dan kuahnya sueger pisaan..๐Ÿ˜ #cocomtangPost_Nyoto #CookpadComunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gr Daging sandung lamur (daging sop)
  2. 2 buah lobak uk sedang
  3. 1 btg serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 cm lengkuas
  6. 2 liter air
  7. 2 sdm minyak utk menumis bumbu
  8. secukupnya Kaldu bubuk sapi
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula pasir
  11. Bumbu yang di haluskan
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 sdt lada
  14. 2 cm biji pala
  15. Bahan pelengkap;
  16. Emping
  17. Bawang goreng
  18. Kacang kedelai yg sudah di goreng
  19. Irisan daun seledri
  20. Sambal cabe rawit
  21. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Kupas Lobak iris tipis lalu rebus sebentar,angkat dan sisihkan
2
Cuci bersih daging, rebus dalam air mendidih sebentar lalu angkat, buang air rebusan dan sisihkan dagingnya.
3
Siapkan panci masukan air,daging,sereh,salam dan lengkuas.masak sampai mendidih dan daging agak empuk.
4
Tumis bumbu halus,kemudian masukan ke daging yg direbus bersama garam,gula,kaldu bubuk dan lobak.masak sampai matang dan daging benar2 empuk.
5
Sajikan soto dalam mangkuk taburi kacang kedelai goreng,emping,daun seledri,perasan jeruk,sambal dan bawang goreng
6
Selamat mencoba..๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"kari umbut lengkuas"๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜โค๏ธ

"kari umbut lengkuas"๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜โค๏ธ

#DutaRecookPontianak #RecookmenyadikKalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
30 menit
Mie Yamin Bandung

Mie Yamin Bandung

Dulu ada temen kuliah yg buka usaha Yamin, enak banget tapi sayang sekarang udah tutup. Berbekal youtube Chef Devina isenglah bikin sendiri, kata suami enak. Kunci yg bikin sedep : minyak bawangnya wangi dan gurih banget jadi jangan di skip ya ๐Ÿ‘Œ Source : Youtube Devina Hermawan #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3 #myhomemadefood

3 orang
Unthup Unthup (Sayur Asem)

Unthup Unthup (Sayur Asem)

Kl di tempatku sayur asem itu sebutannya unthupโ€,,,,kl aku plng cocok dimakan sama sambel trasi mentah,lauknya tahu goreng,gereh besekan sip mantap pokoknya

Karedok

Karedok

Makanan khas Sunda ini sehat dan cocok loh buat yang lagi diet. Menu tradisional tapi bahan dan gizinya nggak kalah sama menu sayuran ala luar negeri hihi.... Oya ciri khusus Karedok adalah sayurnya mentah yaa. Kalo sayurnya matang, itu namanya Lotek ๐Ÿ˜ Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih โ˜บ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿป

4 orang
30 menit
Jangan Asem

Jangan Asem

Jangan Asem adalah masakan favorit keluarga...yg sering q masak wajib 1minggu bisa 2-3x #comunity_cookpadsurabya

30 menit
Pepes Ikan Kembung MPASI 8bulan+

Pepes Ikan Kembung MPASI 8bulan+

Duri ikan kembung sangat lembut, jadi perlu teliti banget ya moms buat misahin sama dagingnya

2 porsi
1 jam 30 menit
Seblak Bandung ๐ŸŒถ๐Ÿœ๐Ÿฒ๐Ÿฅ˜

Seblak Bandung ๐ŸŒถ๐Ÿœ๐Ÿฒ๐Ÿฅ˜

ini rasa seblak yg AUTHENTIC!! kuah kental dan aroma kencur yang kuat. resep original dari Bandung โœจ

2-4orang
40 menit
Soto Tasik

Soto Tasik

Source:Diyah kuntari.pekan raya soto bersama cookpaders umumnya ,cocomba khususnya .kali ini bertemakan soto.bingung juga sih mah bikin apa pas lihat list rekomendasi dari teh ecy di wagroup.akhirnya saya buka cookpad dan cari resep soto jawabarat.nah nemu dech penasaran dengan rasa soto tasik...hmmm saya coba soto tasik resep dari mbak diah.cus dech kepasar dan langsung masak.hmmm....mantul dech rasanya๐Ÿ˜‹harusnya sih lebih enak pake ayam kampung tapi saya gunakan ayam boiler aja yang ada.tapi rasanya tetap mantul endollita๐Ÿคคcus yuk ini resep yang saya pakai #PAIS_SotoJabar #cookpadcommunity_bandung #Pekanrayasoto #pekanposbarsoto #cookpadindonesia #masakasyik #anekasoto

Pais labu kuning

Pais labu kuning

Punya banyak labu kuning, trus lihat resep bu fatmah bahalwan Tapi karena tidak punya tepung beras, jadilah saya ganti terigu dicampur tapioka. Enak kenyel2

20 buah
35 menit
Pepes tahu sosis

Pepes tahu sosis

Sering goreng goreng kali ini kukus kukus, membuat pepes yang berbeda isi sosis, xixixi. Sumber : Dapur illy dengan modifikasi @cook_13595537 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Dapurilly #ArisanRecook_Dapurilly #GenkPeDa_Dapurilly #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek37

*Cireng Sawi ijo*

*Cireng Sawi ijo*

Kamis 11-02-2021.... Untuk meramaikan #PekanPosbarSawi aku bikin cireng dari sawi yang sisa 2 bonggol dikulkas, karna mau dimasak belom ada temennya lagi alias mager dan belum ketukang sayur heheee.... Jadi nyontek lagi dari CY Henwin Cooking yang bikin resep cireng ini dengan bahannya yang sederhana banget dan pas kebetulan juga bahan lainnya ada stok didapur. Dan jadilah cireng sawi ijo ini yg enak banget dan pas juga buat camilan waktu tadi buka puasa ๐Ÿคฒ, tinggal dicocol saus sambel aja udah nikmat banget deh. #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_37

5 pcs
Sayur Asem

Sayur Asem

Bismillah... Gak sempet foto cantik lagi๐Ÿฅบudah keburu mau dimakan๐Ÿ˜† . #PejuangGoldenApron3 #SayurAsem #ResepSayurAsem

Sayur asem

Sayur asem

Bikin sayur asem dg sayur alakadar yg ada dikulkas.. Alhamdulillah seger jadinya, nyontek bumbu resep sayur asemnya mba nidarudi. Trims mba #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_kutaikartanegara

Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker

Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker

Menu sarapan sederhana

4 orang
Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

7 porsi
30 menit
Pepes ayam

Pepes ayam

Kangen banget sama masakan ibu... Nyoba pertama kali dan berhasil... #kampoengramadan #cookpadcommunity_kualalumpur

5 pepes
1 jam 15 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

hari ini pengen makan yg seger" dan berkuah. udah lama tidak masak sayur asem bikin aja sayur asem ..... yukkk mari bikin

4 porsi
Pepes Pindang Kedondong

Pepes Pindang Kedondong

Ngiler lihat resep ini pas pertama lihat, hehe, ada yg kasih kedondong kmrn, langsung nyari bahan lainnya. Ternyata enak... Boleh dicoba, ga sempet foto cantik, seadanya aja, hehe.... Source : Anisatur Rofi'ah #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

333) Soto Bandung

333) Soto Bandung

Setoran Pizza Cocomtang kali ini aneka soto khas Betawi dan Jawa Barat. Kebetulan saya sudah lama pengen recook Soto Bandung. Cari lobaknya yg agak susah. Pas dapat satu buahnya Rp 3.000, kecil itu lobaknya. Padahal saya suka tuh makan lobak. Ya sudah, gak apalah biar bisa ikutan Pizza. Saya recook 1/2 resepnya mbak #Fransiska Arie. Resepnya simple dan hasilnya enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Itu daun lobaknya juga ikutan dimasukkan, gak mau rugi. Tapi enak lho, harusnya krenyes2 seger. Sayangnya saya masukkan daun lobaknya kecepetan, jadi agak kematangan ๐Ÿคญ. Tips pilih lobak : pilih yg berkulit halus, hindari lobak yg berkulit keriput dan berbintik2 hitam, pilih yg warnanya cerah dan pilih lobak yg masih muda. Caranya pilih yg ukuran sedang, jangan yg terlalu besar, kupas kulit lobak, lalu rendam lobak sebentar dalam air garam. Yuk, dicobain ya teman-teman ๐Ÿ˜‰. (25/03/2021) https://cookpad.com/id/resep/13850110-soto-bandung-tips-memilih-lobak?invite_token=E28bcgdrNJ1JvQQXfirCzZxE&shared_at=1616654576 #PekanPosbarSoto #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
50 menit