Sayur asem

Dipos pada April 14, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin sayur asem dg sayur alakadar yg ada dikulkas.. Alhamdulillah seger jadinya, nyontek bumbu resep sayur asemnya mba nidarudi. Trims mba #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_kutaikartanegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 1 buah jagung manis
  3. 200 g kacang panjang
  4. 200 g kol
  5. 1 buah tomat ukuran besar
  6. 2 ruas laos
  7. 25 g asam Jawa, larutkan dg segelas air hangat
  8. Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupny
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu halus
  11. 6 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 6 buah cabai keriting
  14. 1 sachet terasi instan (me, ABC)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Bersihkan Potong2 sayuran
2
Rebus bumbu halus dan laos dg air asam hingga mendidih. Lalu tambahkan segayung air. Didihkan
Sayur asem - Step 2
3
Jika air sdh mendidih masukkan jagung yg sudah dipotong2. Masak hinggap setengah empuk
Sayur asem - Step 3
4
Masukkan kol dan kacang panjang. Masak hingga layu lalu masukkan kangkung dan tomat
Sayur asem - Step 4
Sayur asem - Step 4
5
Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga semua sayur matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ungkepan Ayam Kampung Resep Karuhun

Ungkepan Ayam Kampung Resep Karuhun

Ungkepan ayam kampung dengan bumbu tradisional warisan keluarga. Rempahnya terasa, ayamnya jadi empuk. Ungkepan ayam ini bisa buat ayam goreng, atau suiran untuk soto ayam juga enak. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

12 potong
30 menit
Cireng isi Ayam Suwir Pedas

Cireng isi Ayam Suwir Pedas

Aku buat kulitnya manual ya bun tanpa pake alat. Adonannya aku pipihkan setipis mungkin pake tangan "dipenyet-penyet gitu" tp tangan harus bersih ya. Nah biar keliatan lebih rapi aku bentuk/cetak lingkaran adonan yang uda dipipihkan pake gelas ya bun biar pas diisi bentuk setengah lingkarannya jadi sempurnya. Oiya untuk isiannya bisa diganti sosis loh bun, sesuai selera yaa.

2 orang
ยฑ 1 jam
Bakakak ayam bakar madu

Bakakak ayam bakar madu

Udah lama ingin nyoba bikin bakakak ayam, anak2 nantangin mommy bikin ayam utuh. Tapi dapetnya ayam negri yang gede, dan oven mommy yang kecil ga muat di roasted jadi ga muter. By the way, ini bakakak enak banget bumbunya juga nyerep ke dalem, karena mommy kurang yakin mateng sampai dalem, mommy oven nya 2x 50 menit (hahaha) karena lama, jadi bumbunya makin nyerep ke dalem deh

4-5 orang
Pepes Shirataki

Pepes Shirataki

Bismillah.. Punya stok shirataki, pengen bikin sesuatu yg beda, tetep nuansa masakan indonesia dan lbh sehat, inshaa Allah, Aamiin ๐Ÿคฒ๐Ÿ˜Š Source : https://cookpad.com/id/resep/13771021-pepes-diet-shirataki-ala-jepang?invite_token=nKX65XfCnkg7dbJihBLfk1Bb&shared_at=1613685660 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur Asem ala Mama Fifian

Sayur Asem ala Mama Fifian

Ada anak2 pd ke rmh pingin sayur asem sama sambel sm nasi liwet. Lsg ke dapur, 45 menit jadilah sayur asem. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
45 menit
Pepes Tahu Udang nyuss

Pepes Tahu Udang nyuss

Sibungsu doyan bget mkan udang.bosan klu slu d tumis pedas,nyoba kreasi bru mumpung tahu d kulkas blum tegatuk.Monggo Bundaยฒ...spa tau ketarik nyoba resep ni bt kluarga trcinta d rumah...๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿฅฐ

12 bungkus
1 jam
Pesmol Nila

Pesmol Nila

Waktu itu nyoba bikin pesmol ikan nila buat kiddos. Kirain bakal gak suka. Ternyata Alhamdulillah respon baik. Mereka suka makan nya lahap ๐Ÿ˜˜

Toge Goreng khas Bogor

Toge Goreng khas Bogor

Selamat Sore moms.. Ke Bali nonton tari Kecak Pulang2 beli cireng Yukk..jalan2 naik Becak Hari ini kita buat Toge Goreng Kita Berkunjung ke kota Bogor sampai minggu ini, dan recook resep2 menarik komunitas Bogor yukk๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ Source : mba Lila W Lestari #GowesBecak_keBogor #CookpadCommunity_Jakarta

Pepes tahu

Pepes tahu

Simple tapi enak

2-5 orang
Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Lagi suka nyoba resep ayam yang dipanggang. Hari ini nyoba bikin ayam bekakak, so yummy ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. #CookpadCommunity_Bekasi

Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Request paksu karena katanya doyan yang namanya oncom, aku pribadi kurang suka, jadi ya cuma sekedar buatin aja ๐Ÿ˜ Karena demen pedes, agak dibanyakin rawitnya biar mantapp. Ini recook resepnya mbak Danes Wisesa, silakan ya yang mau coba buat juga ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Soto Bandung ala mama mertua

Soto Bandung ala mama mertua

#Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Pepes ikan

Pepes ikan

โ–ช12-03-2021โ–ช #GA_TheNextLevel #resepliha #cookpadcommunity_bogor

Rujak Beubeuk Khas Sunda

Rujak Beubeuk Khas Sunda

Salah satu yang unik adalah rujak bebek atau bebeg atau beubeuk. Istilah ini merujuk pada proses pembuatan rujak yaitu dengan cara dibebek atau ditumbuk hingga agak halus. Buah segar untuk rujak bebeg umumnya bertekstur keras. Seperti mangga, jambu, mentimun, pepaya muda, bengkoang, kedondong, nanas muda, dan ubi muda. Beberapa orang juga menambahkan pisang batu atau mengkudu muda (pace) dalam racikan. (Sumber : Food.detik.com) Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

enak banget ini buat cemilan di sore hari sambil liat pemandangan hutan di belakang rumah

1 orang
30 menit
Asinan Bogor

Asinan Bogor

Source : @faraleyama #CookpadCommunity_Surabaya

Pepes tahu

Pepes tahu

Kesukaan jagoan ku.. Dan bapaknya๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Tasik

Soto Tasik

Source : Dapur Neeta Alhamdulillah bisa masak soto yg rasanya pas bangeut....recomended kata anak2....haturnuhun @Dapur Neeta ๐Ÿ™๐Ÿฝ #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

5 orang
60 menit