Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karedok adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Karedok diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan khas Sunda ini sehat dan cocok loh buat yang lagi diet. Menu tradisional tapi bahan dan gizinya nggak kalah sama menu sayuran ala luar negeri hihi.... Oya ciri khusus Karedok adalah sayurnya mentah yaa. Kalo sayurnya matang, itu namanya Lotek 😁 Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:
- 1 buah terong ungu, iris tipis
- 2 buah timun, iris tipis
- 1/3 bagian kol, iris tipis
- 1 ikat kacang panjang, potong sepanjang 1 ruas jari
- 2 genggam toge panjang
- 1 genggam daun kemangi, buang tangkainya
- 1 bungkus bumbu pecel
- secukupnya air panas (untuk menyeduh bumbu pecel)
- secukupnya air matang
