Sambal Oncom Hitam

Dipos pada April 18, 2022

Sambal Oncom Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Oncom Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Oncom Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Oncom Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Oncom Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Oncom Hitam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Oncom Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Oncom Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Oncom Hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep simpel warisan almarhumah mamaku. Siapa aja yg makan menu ini, walaupun cuma sama tahu dan nasi anget. Nambah pastinya. Sampai cucunya juga nagih, setiap pulkam. Minta dimasakin menu ini ... Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Oncom Hitam:

  1. 3 papan oncom hitam
  2. 2 ikat daun kemangi
  3. Minyak untuk menumis
  4. Bumbu halus :
  5. 10 bh cabe rawit domba
  6. 6 bh bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 bh tomat
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Oncom Hitam

1
Potong oncom menjadi beberapa bagian. Goreng hingga agak kering. Angkat tiriskan.
Sambal Oncom Hitam - Step 1
2
Haluskan bumbu-bumbu, lalu masukkan oncomnya. Ulek bersama bumbu hingga bercampur.
Sambal Oncom Hitam - Step 2
3
Tumis oncom di api kecil sambil sesekali diaduk. Tambahkan daun kemangi dan bumbu lainnya. Setelah kering dan matang, angkat. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
Sambal Oncom Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tasik

Soto Tasik

Beberapa waktu lalu pernah dikirimin Soto Tasik sama temen tapi versi santan. Sekarang aku mau coba buat gak pakai santan #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Yang sering makan masakan Sunda, pasti udah gak asing dengan makanan yang satu ini. Ada yang nyebutnya karedok kacang panjang juga, tapi sama aja koq😆. Makanan ini beneran segeerr! Rasa khas kencur harus benar2 terasa. Kalau gak dibuat pedas kurang nendang. Gak perlu tambahan lauk yang mewah, cukup ikan asin, tahu/tempe goreng plus nasi hangat aja cukup koq😄😄 Yang belum pernah nyoba, pasti bilang rasanya unik deh😍 #CookpadCommunity_Bandung

Sayur Asem Daun Kelor

Sayur Asem Daun Kelor

Daun kelor sangat bermanfaat untuk kesehatan, dengan di sayur, daun kelor akan terasa enak, segar dan nikmat,,, #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

4 porsi
45 menit
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Al hamdulillah, satu lagi koleksi resep Soto Nusantara, yaitu Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta. Seger , simple bikinnya. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #RecookOfTheWeek Sumber: Siswaty ElfinBachtiar

🥗 TUMIS ONCOM LEUNCA + KEMANGI🥗

🥗 TUMIS ONCOM LEUNCA + KEMANGI🥗

Kali ini jatuhnya ekspresimen bgt sih. Knp? Pertama emg ga suka oncom. Kedua jelas baru pertama kali masak. Kq mau? Biasa request my ojob 👌Berbekal ingatan yg tajam atas hasil jadi yg biasa di sajikan di etalase2 warung Sunda akhirnya nekat ttp bikin. Cuss yuk eksekusi 👨‍🍳

4 orang
60 menit
Pelas Tuban

Pelas Tuban

Pelas Tuban adalah kuliner khas Kabupaten Tuban yang berbahan baku jagung muda. Di daerah lain mungkin ada makanan serupa dengan bahan baku serupa, namanya bisa dadar jagung, bakwan dan lain-lain, namun saya pastikan resep, tekstur dan proses pembuatannya pasti berbeda dengan Pelas ini (Dari kangrudi.com) Saya sering bikin tapi cuma modal pake tepung bakwan doang, nah ini lebih lengkap bahannya dan rada pedas. Oiya Mustinya pake daun bawang atau seledri tapi saya skip karena sold out dirumah Source : Ibuk Tateh..

42.1~ Nasi Tutug Oncom

42.1~ Nasi Tutug Oncom

Kangen Bandung euy....! Ada resepnya mbak Corrie ..alhamdulillah sedikit mengobati rasa kangen. Dan biar tambah wangi saya tambah daun kemangi.. #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_CorriePermadi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/9573183-nasi-tutug-oncom?invite_token=UHqSxJ1v8bRVCHxcVHD3teMe&shared_at=1616233543

Doclang Bogor

Doclang Bogor

Gara2 dapet kiriman doclang dr tetangga sebelah bikin lidah ketagihan.. Alhasil pengen nyoba bikin sendiri pake isian alakadar yg ada di kulkas .. Yuks mari kita eksekusi 👩‍🍳😁

3 porsi
20 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Source:Putri(Dapur Ryuna) Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14562608-pepes-tahu-kemangi?invite_token=WYFbFqWwGmSPs4HjkgpT26RX&shared_at=1613627762 #CookpadaIndonesia #CookpadCommunitySurabaya #PecelPincukMadiun

Tutug oncom cepokak

Tutug oncom cepokak

5 orang
36 menit
Lotek

Lotek

Jajanan favorit dari kecil. Sehat, lezat dan hemat. ♥️ Perpaduan sayuran dan tahu goreng dengan rasa kencur, berpadu dengan harumnya daun jeruk, manisnya gula Jawa, segarnya asam, dan gurihnya kacang tanah. Ditambah kerupuk dan bakwan, Hemmm, so love,.... ♥️ #Memasakdengabcinta #masakituibadah

Bubur Umbi Garut

Bubur Umbi Garut

18/02/2021 (265).....(24/01/2021) cuaca yg hujan trs pengennya makan yg hangat2,kebetulan kmrn beli umbi Garut ma tetangga yg baru panen,bubur umbi Garut ini enak bgt lembut cocok bgt di makan pas cuaca dingin spt ini....maaf mohon koreksi bila ada kesalahan dlm penamaan umbi ini,mgkn setiap daerah beda2 menyebut nama umbi ini #PejuangGoldenApron3

Reuceuh mentimun khas Sunda

Reuceuh mentimun khas Sunda

Kadang suka bingung klu mau masak mentimun mau di apain, dulu ibu sering buat reuceuh jd coba2 buat alhamdulillah enak rasa nya, suami yg tadi ny g suka mentimun jd suka...

4orang
30 menit
Ulukutek leunca

Ulukutek leunca

Lagi lapar liat di kulkas ada leunca tadinya pgn ngaredok leunca eh tak taunya ada oncom sisa kmrn masak ya udah lgsg eksekusi aja hihiii

Ayam laos ungkep

Ayam laos ungkep

Di kulkas selain tersedia bahan masakan. Juga tersedia makanan setengah jadi. Seperti Ayam ungkep ini. Ayam yang ku ungkep dengan parutan Laos.. Enak bisa siap masak bila makanan habis,, tinggal goreng aja.. #PasukanGoldenApron3.

Pepes Ampela Ati Ayam

Pepes Ampela Ati Ayam

Ini aromanya wangi bgt, hasil kombinasi daun pisang dan daun salam. Dijamin bikin boros nasi dan gagal diet hahahaha. Happy cooking, everyone 💚 Source: Laila Huang #NgebaksoBarengLailaHuang #BakingBarengLailaHuang #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang

6 porsi
Ayam goreng Lengkuas

Ayam goreng Lengkuas

Source : susan_febrie Mari Mari makan makan hujan Gini. Anget² Asiiikkk... Bikinnya mudah, enak, bisa banget untuk frozen food😁😁🤗 #pekanposbarAyam #pejuanggoldenapron3

90menit
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Oncom ini salah satu menu kesukaan sy,Berhubung suami gk suka sm oncom,jd sy masak menu ini cm sedikit... 😁

4 orang
kurleb 20 mnt