Bubur Ayam Khas Cianjur

Dipos pada April 9, 2022

Bubur Ayam Khas Cianjur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Khas Cianjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Khas Cianjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Khas Cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Khas Cianjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Khas Cianjur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Khas Cianjur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Khas Cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Khas Cianjur memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stock nasi sisa kemaren, bosen dibikin nasgor terus kepikiran pengen bikin bubur khas cianjur yang khas pake sayur bawang daun. Rasanya enak, gurih, higienis dan pastinya lebih banyak ayamnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Khas Cianjur:

  1. Bahan Bubur :
  2. 3 centong Nasi Sisa kemarin
  3. 600 ml Air
  4. 2 sdm Minyak Goreng
  5. 2 lembar Daun salam
  6. 1 sdt Bawang Putih Goreng
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Royko Sapi
  9. Bahan Sayur Bawang :
  10. 5 ikat Daun Bawang iris tipis
  11. 1 sdt Baceman Bawang Putih
  12. 1 bh Dada Ayam, rebus dan potong dadu
  13. 250 ml Air Kaldu bekas rebusan ayam
  14. Bumbu Seasoning :
  15. 1 sdt Kunyit Bubuk
  16. 1 sdt Saori Saos Tiram
  17. 1 sdm Kecap Manis
  18. 1 sdt Minyak Wijen
  19. secukupnya Garam, lada, dan gula pasir
  20. 2 lembar Daun jeruk
  21. Bahan Pelengkap
  22. Irisan Seledri
  23. Kacang kedelai goreng
  24. Abon Sapi
  25. Telur puyuh
  26. Kerupuk
  27. Kecap manis
  28. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Khas Cianjur

1
Siapkan nasi dan 500 ml lalu blender sebentar.
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 1
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 1
2
Masukkan ke dalam panci yang sudah diberi minyak goreng, aduk lalu beri daun salam dan bawang putih goreng. Aduk terus sampai meletup², tambahkan garam dan royko aduk dan matikan api. Sisihkan bubur (Tutup panci)
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 2
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 2
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 2
3
Membuat sayur bawang, panaskan wajan beri 2 sdm minyak goreng, masukkan baceman bawang putih masak sampai wangi. Masukkan ayam rebus aduk rata. Tambahkan air kaldu dan irisan bawang daun masak sampai mendidih. Masukkan bumbu seasoning dan daun jeruk masak sampai bumbu meresap kurleb 10 menit, jangan lupa koreksi rasa.
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 3
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 3
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 3
4
Saran penyajian, bubur ayam lalu tuangkan sayur bawang beri tambahkan kacang kedelai, abon sapi, seledri iris, bawang goreng, telur puyuh, sambal cabe, kecap manis dan kerupuk. Selamat mencoba...
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 4
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Nila

Pesmol Nila

Waktu itu nyoba bikin pesmol ikan nila buat kiddos. Kirain bakal gak suka. Ternyata Alhamdulillah respon baik. Mereka suka makan nya lahap 😘

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Sayur asem yang bumbunya dihalusin kaya ini itu lebih sedep rasa gurih,asem,pedes nya nyatu jadi satu...tinggal goreng ikan asin pake nasi anget..yummy #PejuangGoldenApron3

Brengkesan hati ikan tongkol

Brengkesan hati ikan tongkol

Bagi yang suka jerohan hati ikan tongkol bisa buat menu berbuka yg dimasak dg bumbu kuning dalam resep bumbu kuning otentik dapur Rifa ya. Bisa discroll kebawah.

5 orang
30 menit
Pepes Tahu Jamur Ayam

Pepes Tahu Jamur Ayam

Seperti biasa ada persediaan tahu banyak di kulkas, uda bbrp hari blm diolah. Nyari ide buat dijadiin makanan yang ga ngebosenin. Jatuh ke pepes tahu. Lihat ada jamur merang cek, ayam fillet cek. Bumbu² ok semua. 😄 Mari kita bikin. Mau ikutan Posbar makanan yg mengandung protein hewani dan protein nabati. Alhamdulillah di Pepes Tahu Jamur Ayam ini ada komplit semua 😊 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

2 loyang
1 jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Bosen tahu cuma digoreng dan disayur, jadi kali ini dipepes aja. #PepesTahu #ResepSilvidl

Pepes Udang

Pepes Udang

Karena habis kena masalah lambung, jadi menurunkan level menu pedes ke level sopan. Alhamdulillah habis makan pepes ini, perut aman. Justru nagih. Wkwkwk. Kata penduduk rumah, ini pepes beracun, krn bisa hipnotis tangan yg makan buat nyendok nasi terus2an 😄😅

3 orang
35 menit
Cireng goreng

Cireng goreng

Di kota saya.di sumenep madura biasanya disebut bakdabak bukan cireng

20 orang
1 jam 30 menit
Pepes Tongkol / Pelasan Cakalang

Pepes Tongkol / Pelasan Cakalang

Persiapan buat stok lauk frozen, mumpung ada stok ikan cakalang yuk langsung eksekusi. #cookpad_comunity #CookpadIndonesia

10 biji pepes
25 menit
Oseng oncom + daun kemangi

Oseng oncom + daun kemangi

2 orang
15menit
Karedok

Karedok

Makanan khas Sunda ini sehat dan cocok loh buat yang lagi diet. Menu tradisional tapi bahan dan gizinya nggak kalah sama menu sayuran ala luar negeri hihi.... Oya ciri khusus Karedok adalah sayurnya mentah yaa. Kalo sayurnya matang, itu namanya Lotek 😁 Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

4 orang
30 menit
Sambel Dadak Hijau

Sambel Dadak Hijau

Pepes Tahu Sosis

Pepes Tahu Sosis

Posbar dengan menu minimalis tuh bikin happy banget. Karena banyak pilihannya. Salah satu lauk hemat nan sehat adalah pepes tahu ini. Tahu itu menurut saya enak diapain aja. Mau digoreng doang, digoreng krispi, dibuat tahu kemul, tahu isi, martabak tahu.....waaah pokoke enak semua deh. Makanya krucil dirumah juga lebih senang sama tahu dibanding tempe. Klo tempe cuma digoreng tepung aja baru lakunya. #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
1 jam
232. Nasi Liwet Teri Magic Com

232. Nasi Liwet Teri Magic Com

Lagi kangen makan ini...dan buat variasi hidangan di meja makan... #PejuangGoldenApron3 minggu_42 #cookpadcommunity_Semarang Source = dwi ernawati pawon_erna

Rujak cireng ala²

Rujak cireng ala²

Udh lama bgt pengen bikin ini, baru realisasi pas sekarang²... Resepnya recook dari akun ig Mak @fridajoincoffee Yummy rasanya

2 orang
1 jam
Sayur Asem Daun Singkil DaMuDza

Sayur Asem Daun Singkil DaMuDza

Karena bothok cocoknya dimakan dengan sayur, maka bikinlah sayur asem daun singkil panen depan rumah. Menu dadakan tanpa direncana, karena cuman sedikit saja pucuk daun singkilnya jadi ditambah taoge stok yang ada dikulkas. Karena lezatnya dan aromanya khas daun singkil akan terasa kalau bertemu dengan seafood maka dipakailah tulang ikan setelah dagingnya difillet, sayang dibuang ceritanya tuh tulang ikan 🤭.

3 orang
20 menit
Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

Source: Siswaty Elvin Bahtiar Ikut kelas aneka mochi bu Sis yang seru. Saya pilih membuat mochi sukabumi yang isiannya kacang. Enak, kenyal lembut dan gurih karena ada kacangnya 😍👍 Sebelumnya pernah bikin mochi tapi mungkin salah teknik saat membulatkan dan mengisinya. Alkhamdulillah, sekarang udah tau tips dan triknya 😍 terimakasih banyak atas ilmunya bu Sis 🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madiun

Oseng Oncom Leunca Kemangi

Oseng Oncom Leunca Kemangi

Masih ada oncom di kulkas sisa bebikinan toge goreng kemarin tapi karena cuma 2 potong kubeli lagi 2 potong. Di oseng aja pakai leunca dan kemangi. Eh ternyata jadinya banyak banget 😁. Ini jadinya ga pedes karena pake rawitnya kurang. Sesuaikan saja sama selera ya. #CookpadCommunity_Depok

*Seblak Mie Khas Bandung* dengan mie lemonilo

*Seblak Mie Khas Bandung* dengan mie lemonilo

Rabu 03-03-2021.... Senin malam kemarin sharing di Code membahas tentang per mie an dan narasumbernya adalah mba Ulyn Nuha dari tim squad. Sharingnya membahas macam-macam mie dari mie kuning kering, mie kuning basah, mihun, soun, kwetiau, spaghetti,mie lidi, mie glosor, misoa dan masih banyak mie-mie lainnya lagi hingga mie internasional. Daan akhirnya PR nya ya pastinya olahan dari aneka mie. Dan kebetulan juga udah lama pengen banget bikin seblak, jadi pas kan sekalian. #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_40

1 porsi
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Karna ada stok tempe di kulkas saya ungkep sekalian. Selamat mencoba.

6 Orang
1 jam