Sayur Asem Jakarta

Dipos pada April 13, 2022

Sayur Asem Jakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Jakarta memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur asem yang bumbunya dihalusin kaya ini itu lebih sedep rasa gurih,asem,pedes nya nyatu jadi satu...tinggal goreng ikan asin pake nasi anget..yummy #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Jakarta:

  1. 1 ikat kacang panjang (ikatan kecil)
  2. 50 gram kacang tanah
  3. 1 buah terong ungu
  4. 1 buah jagung manis
  5. 6 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 bj Kemiri
  8. 3 biji Asem jawa
  9. 1/2 sdt Terasi
  10. 2 buah Lombok keriting
  11. Secukupnya Gula,garam,penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Jakarta

1
Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Rebus air, kacang tanah dalam panci.
Sayur Asem Jakarta - Step 1
Sayur Asem Jakarta - Step 1
Sayur Asem Jakarta - Step 1
2
Masukkan bumbu halus, salam, laos ke dalam kuah kaldu, didihkan kira-kira 10 menit.beri gula pasir, garam, kaldu jamur, air asam jawa.masukkan jagung muda dan kacang tanah. Masak hingga matang.
Sayur Asem Jakarta - Step 2
Sayur Asem Jakarta - Step 2
3
Koreksi rasa kembali sampai rasa pas sesuai selera.
Sayur Asem Jakarta - Step 3
Sayur Asem Jakarta - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis oncom tauco leunca

Tumis oncom tauco leunca

#pejuangGoldenApron3 Tumis oncom tauco ini favorit aku dan ibuku kl makan tumis oncom ini pasti boros nasi dan selalu nambah 🤣🤣🤣, bagi saya ini hidangan yang sangat aman di kantong dan sangat menggugah selera 😍😍

Gurami Pesmol

Gurami Pesmol

Lama gak bikin pesmol dan di kulkas ada ikan gurami dan cabe lalap jadi langsung saja di eksekusi 💚 Seperti biasa bumbu kita selalu bumbu simpel dan praktis

Soto Bandung

Soto Bandung

Lagi kangen sama makanan2 Bandung, eh ada #PekanRaya_Soto, #PekanPosbar_Soto, dan #CocomTangPost_Nyoto. Pas ditengok list persotoan apa saja yg diposbar, eh ada soto bandung. Langsung deh khusyuk nyari resep soto bandung di cookpad. Trus jatuh hati sama resep Soto Bandung nya Teh Giacinta Permana. Gak pake babibubebo lagi, eksekusi di rumah deh resepnya. Meungpeung bahan2nya ada semuah di rumah 🤣 Alhamdulillaaah cocok pisan. Semua sukaakk.. Hanupis nya Teh @GiacintaPermana..

5 orang
1 jam
Pepesan ikan cukil

Pepesan ikan cukil

Swami paling suka dimasak in ini karena ingat masakan almarhuma umiknya , sekarang ganti aku yg masak in hehe yuk keppoin resepnya #pepesikan #CookpadIndonesia #CookpadMalang o ya disini aku ga pake daun ya.

Ungkepan tempe ala warsun (warung Sunda)

Ungkepan tempe ala warsun (warung Sunda)

Sebelum di goreng tempe lebih enak di beri bumbu ungkep, biasanya saya bikin dengan jumlah banyak buat pelengkap menu bakulan ayam bakar, pecel lele atau pecel ayam. Di sajikan dengan lalapan dan sambal. Hastag : #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu

Brengkesan hati ikan tongkol

Brengkesan hati ikan tongkol

Bagi yang suka jerohan hati ikan tongkol bisa buat menu berbuka yg dimasak dg bumbu kuning dalam resep bumbu kuning otentik dapur Rifa ya. Bisa discroll kebawah.

5 orang
30 menit
Sambel dadak

Sambel dadak

Ini sambel seger banget dan ngangenin. Ini masih satu kesatuan dari paket nasi daun jeruk

5 orang
15 menit
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Youtube : Nezty cook IG : nezty_cook Tiktok : Nezty cook FB : nezty cook

17 biji
30menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Rindu masakan sunda ini.. Berhubung di rumah cuma saya sendirian yang bisa mengonsumsi penganan ini, jadi bikinnya dikit doang, yang penting rasa rindu saya sudah terobati.

1 orang
20 menit
Soto Tasik

Soto Tasik

Kali ini jadi tim mefeettt untuk setoran Pizza nya cocomtang.. Minggu ini temanya serba soto betawi dan jabar Karna males ribet jatuhlah pada soto tasik yang menurut saya termasuk mudah dan simple no ribet2 club Resep yang saya tulis 1/2 resep asli ya Source: https://cookpad.com/id/resep/4827941-soto-tasik-pekaninspirasi?invite_token=STf5HE37ouCv7nhYeRuvuTxw&shared_at=1616916264 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto

Tahu Aci Goreng

Tahu Aci Goreng

Enak banget nyemil tahu aci goreng ini rame².. pasti gak bisa berhenti ngunyah deh 🤭

Surabi oncom

Surabi oncom

30 menit
Sayur Asem Kacang Panjang

Sayur Asem Kacang Panjang

Sayur yuk sayurrr!, hayo keep health.

2 orang
1hour 30minute
Pesmol ikan bawal ala kadarnya🤔

Pesmol ikan bawal ala kadarnya🤔

20 menit
*Cireng Sawi ijo*

*Cireng Sawi ijo*

Kamis 11-02-2021.... Untuk meramaikan #PekanPosbarSawi aku bikin cireng dari sawi yang sisa 2 bonggol dikulkas, karna mau dimasak belom ada temennya lagi alias mager dan belum ketukang sayur heheee.... Jadi nyontek lagi dari CY Henwin Cooking yang bikin resep cireng ini dengan bahannya yang sederhana banget dan pas kebetulan juga bahan lainnya ada stok didapur. Dan jadilah cireng sawi ijo ini yg enak banget dan pas juga buat camilan waktu tadi buka puasa 🤲, tinggal dicocol saus sambel aja udah nikmat banget deh. #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_37

5 pcs
Pesmol Kembung

Pesmol Kembung

Mau dinner yang agak beda dari biasanya. Apa yang membuat beda resep ini? Saya gunakan kaldu ayam supaya rasa lebih nendang. Jarang-jarang masak pesmol, tapi masakan Nusantara yang satu ini kayaknya cocok banget sama tumis. Mudah di buat, cepat, dan semua bumbu pasti ada. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat

3 orang
40 menit
Nasi liwet ricecooker mudah dan praktis

Nasi liwet ricecooker mudah dan praktis

Kebetulan keluarga suka nasi gurih, lg bosan makan nasi uduk jd buat yg gampang aja nasi liwet

3-4 org
40 menit
Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Dalam rangka memeriahkan #pekanposbarprotein kali ini saya membuat pepes tahu kemangi. Kebetulan juga request keluarga ingin makan pepes tahu. Rasanya sengaja tidak pedas karena keluarga kurang suka dengan rasa yang pedas.

8 pepes
30 menit
Sayur Lodeh Sunda

Sayur Lodeh Sunda

Sudah lama tdk makan sayur berkuah santan tetiba td malam kepikiran pingin bikin karena paksu urang sunda ini sayur kesukaan nya jadi wajib bisa masakin masakan sunda jg 😘 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #MasakItuSaya

4 orang
30 menit