Pepes Tahu

Dipos pada April 14, 2022

Pepes Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi on progress diet. Cuma suka bingung pengen nyemil apa atau makan apa gitu kalo laper. Jadi inget dulu mama suka bikinin pepes tahu ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:

  1. 6 buah tahu ukuran sedang
  2. 1 butir telur
  3. 1 ikat daun kemangi, petik yang muda aja
  4. 2 keping kerupuk ikan keriting
  5. 1 sendok teh garam
  6. 1/2 sendok teh lada
  7. secukupnya penyedap
  8. daun pisang untuk membungkus
  9. secukupnya cabe rawit hijau
  10. 2 siung bawang merah, digoreng
  11. 1 siung bawang putih, digoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu

1
Tahu dihancurkan hingga halus. Campurkan bawang merah bawang putih goreng, kemangi, garam dan lada. Aduk hingga rata
2
Tambahkan telur ke dalam tahu, aduk rata. lalu hancurkan kerupuk dan masukkan ke dalam tahu. kerupuknya nanti bikin ada rasa kenyal2 di dalam pepes. jadi gak sensasi tahu saja. kalo mau lebih banyak kerupuk juga boleh. opsional
3
Siapkan kukusan, sambil membersihkan daun pisang (saya ngelap daunnya dan di selayang di atas api kompor hingga tampak hijau banget dan lemes. biar gampang nekuknya saat membungkus)
4
Bungkus tahu yang sudah disiapkan dengan daun pisang. Saya 1 bungkus pepes, 1 centong nasi. Lalu tambahkan cabe rawit secukupnya untuk rasa pedas di pepes tahunya (saya suka naro di tengah biar kaget pas makan hehe). Saya pake 2 buah per bungkus. Dan dapet 6-7 bungkus pepes. kukus 15-20 menit
Pepes Tahu - Step 4
Pepes Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Dadak Hijau

Sambel Dadak Hijau

Ayam ungkep lengkuas

Ayam ungkep lengkuas

Andalan suami semenjak pademi bnyak yg dikeluarkan dri PT, jdi nyari rejeki di tempat lain ini salah satunya andalan jualan kami,,

35menit
Pepes Tahu Mix Mie

Pepes Tahu Mix Mie

Meramaikan #PekanRayaMie saya merecook resepnya mbak. Resepnsaya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada. Saya menambahkan daun kemangi karena buat saya jadikan lauk. Cabenya saya banyakin rawit. Biar bener2 terasa seperti lauk. #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Aource : Sipa Rahmawati - Garut

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Kangen Bandung, cuaca hujan di Bogor meski tetap saja panas buat saya rindu mie kocok.

8 porsi
2 jam
Cireng isi Ayam Balado

Cireng isi Ayam Balado

Bismillah... Terniat bikin cemilan ini dah lama banget,secara nih cireng sdh rame diluaran sana dg berbagai macam varian. balikpapan mah mesti ketinggalan klw ada yg ngetrend" begini kesiaaang -___-' Owh ya mak nih cireng adl slh 1 mknan yg ga bs bertahan lama,maksudnya.harus cpt dimakan ketika masih hangat" ya. Jgn harap ketika sdh dingin ini makanan akan tetep seenak pas hangat.ooooh Tidaaaaaak.....aloot baaah 😂😂 Tp drpd penasaran kuuy bikin,beneran lho enaak,apalg dimakan sama daun bawang ,sygnya daun bawang ane habis mak 😅 Yg ane cantumin resep cireng original ya mak,jd mau diisi ayam bisa,mau original trs dicocol dg kuah cuko / bumbu rujak pun ok ya mak. Cuuus syukak syukak aja yah 😍👍 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #olahantapioka #olahankanji #olahanayam #olahantepungkanji #resepaniss #dapurkilo9_bpn #cirengbumbu #cirengbandung #cirengisiayam #cirengbalado

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Alternatif mengolah tahu yang selalu ready di lemari es biar gak bosen. Enak banget meskipun cuma dimakan sama nasi anget aja

Sayur asem

Sayur asem

Bikin sayur asem dg sayur alakadar yg ada dikulkas.. Alhamdulillah seger jadinya, nyontek bumbu resep sayur asemnya mba nidarudi. Trims mba #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_kutaikartanegara

Brengkes Lele

Brengkes Lele

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Masak ikan lele karena lagi gak bisa makan ikan laut. Gak tau kenapa kok gatal-gatal padahal ikan laut apa aja mah aku doyan gak alergi2an. Ikan lele juga suka banget sih, dan distop duluh dech makan seafoodnya, alternatif mau makan ikan ya pakai ikan air tawar. Ikan lelenya aku masak brengkes/pepes, lagi pengen yang no goreng2, padahal penyet lele juga menggoda banget🤤...stop dulu😅. Ini brengkes nya gk recook siapa2, ini resepnya ibuk tercintah, yuk kepoin resepnya. Rabu, 24-02-2021 #OlahanLeleOknisa #ResepBrengkesOknisa #MasakanKukus #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PilkadaCookpad_Endah

Ayam laos

Ayam laos

Ayam laos adalah Salah Satu masakan favorite anakku. Kalo pulang pasti aku masakin Ayam laos dan balik ke kost selalu membawa ungkepan nya. Nanti tinggal goreng bila mau makan. Ayam loas pantas buat makan dengan nasi kebuli atau nasi kuning. Buat makan sambel2an juga cocok. Selalu.. Sieeep dehhh. #PejuangGoldenApron3

Lapis Talas Bogor

Lapis Talas Bogor

Bismillah,.. Pekan ke 41 Kue lapis talasnya bener2 lembut banget, dan anak cewek doyan,... Hasil rebake dari mba @lie Anna . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Naga Sari Labu Kuning/Pais Waluh

Naga Sari Labu Kuning/Pais Waluh

Nah kali ini nyoba buat nagasari labu kuning. Nah ternyata Ini kudapan khas kalimantan selatan, biasa Disebut pais waluh. Enak dan manisnya labu berasa dimasak bersama dengan tepung beras dan santan. Aku tambahin Pisang jugaa nih. Aku bikin setengah resep. Source: Amelia sakinah GGS kitchen https://cookpad.com/id/resep/13991337-pais-waluhlabu-kuning?invite_token=YPY5NyTggsJwmxvLA1ZnYJ6s&shared_at=1612651937

10-11 buah
60 menit
Pepes ikan Roma - Roma

Pepes ikan Roma - Roma

pengen pepes pedas -pedas, dan adanya ikan laut. lanjut dah masak2..

6 porsi
1 jam
Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)

Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)

Aku lagi scroll2 di ig nemu ini, resep by: cookingwithlenny. Kucoba walau tanpa chopper tetap enak yaaa mudah dan daging jadi banyak ehe inspirasi lauk lebaran #menupuasa #menulebaran

4 - 6 orang
1 jam
Mie Yamin Bandung

Mie Yamin Bandung

Dulu ada temen kuliah yg buka usaha Yamin, enak banget tapi sayang sekarang udah tutup. Berbekal youtube Chef Devina isenglah bikin sendiri, kata suami enak. Kunci yg bikin sedep : minyak bawangnya wangi dan gurih banget jadi jangan di skip ya 👌 Source : Youtube Devina Hermawan #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3 #myhomemadefood

3 orang
Ikan Kakap Masak Pesmol

Ikan Kakap Masak Pesmol

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah hari ini di kasi Ikan sama kerabat.... Si hubby langsung minta di masakin Pesmol, okay siaaap....😁 Paling seneng kalau dapat reques gini, jadi bunda ndak sibuk mikir, ini ikan mau di masak apa..... Ada yang samaan ndak ya, setiap hari mikir mau masak apa, alhamdulillah sekarang udah ada cookpad, kalau bingung tinggal buka akun cookpad aja, cari insfirasi 😀 Yuuuk intip resep Pesmol Ikan Kakapnya, di jamin yummy.....🤗😘 #Ikan #IkanKakapMasakPesmolPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesi

6-8 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

#PejuangGoldenApron3

2 orang
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Rindu masakan sunda ini.. Berhubung di rumah cuma saya sendirian yang bisa mengonsumsi penganan ini, jadi bikinnya dikit doang, yang penting rasa rindu saya sudah terobati.

1 orang
20 menit
Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Instan

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Instan

39/52 Dapet resep dari teman di Wonogiri.. Emang agak ribet siih tapi masya Allah ini enak bangeeet.. Lagi rempong gak ada waktu ngulek bumbu, pake bumbu racik pun jadi.. Oiya sebenarnya ukuran 1 bungkus Bumbu Racik Indofood itu untuk 1kg ayam, tapi sy pakai 2 bungkus untuk 1 kg ayam ya, menurut sy rasanya lebih pas gitu 😁 🐔🐓 #PejuangGoldenApron3 #week39

Rujak Beubeuk Khas Sunda

Rujak Beubeuk Khas Sunda

Salah satu yang unik adalah rujak bebek atau bebeg atau beubeuk. Istilah ini merujuk pada proses pembuatan rujak yaitu dengan cara dibebek atau ditumbuk hingga agak halus. Buah segar untuk rujak bebeg umumnya bertekstur keras. Seperti mangga, jambu, mentimun, pepaya muda, bengkoang, kedondong, nanas muda, dan ubi muda. Beberapa orang juga menambahkan pisang batu atau mengkudu muda (pace) dalam racikan. (Sumber : Food.detik.com) Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Soto Bandung Simple dan Enak

Soto Bandung Simple dan Enak

Lagi musim hujan paling mudah enak kalau makan yang berkuah ya 😆 Gampang banget juga buatnya.

3 orang
1 jam