Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong isi oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong isi oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong isi oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong isi oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong isi oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong isi oncom memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep mertua
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong isi oncom:
- Bungkus lontong
- Daun pisang, potong2 digarang atau di lap sampai bersih
- Tali (dicuci bersih)
- Lontong
- 1 liter beras (pulen)
- 3 batang serai di suir
- 5 lembat daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak
- Isi oncom
- 3 lembar oncom
- secukupnya Daun bawang
- 5 buah bawang merah
- 10 buah Cabe rawit atau sesuai selera
- 3/4 sdt garam (nanti kireksi rasa)
- 2-3 sdt saos tiram (bisa ganti kaldu bubuk jika ga ada)
- 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Lontong isi oncom