Bajigur

Dipos pada April 20, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sama minuman ini. Kayaknya enak diminum pas hawanya lg dingin. Cari di Cookpad Nemu resepnya Wilda Willy Di cookmark udah lama dan baru sempet dibikin. Ikutan Rakit obat herbal dari dapur sendiri. Dapet kelas lengkuas. Bingung mau bikin minuman apa pake lengkuas jadi, dibuat bumbu masakan aja di resep sebelumnya. Nah ini, aku pake jahe buat bikin minuman. Rasanya enak juga, pertama kali nyobain sih. Source: Wilda Willy #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #Rakit_HerbalDariDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 1 sachet kopi instan
  2. 1 lembar daun pandan
  3. 2 ruas jahe
  4. 1/2 sachet santan kara
  5. 1/2 keping gula merah
  6. 200 ml air
  7. 3 ruas kayu manis (seukuran kelingking)

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siapkan semua bahan.
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
2
Campurkan air dan santan dalam panci kemudian masukkan daun pandan, jahe geprek, gula merah yg disisir dan kopi instan. Rebus hingga mendidih.
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Setelah hangat, saring dalam cangkir dan sajikan
Bajigur - Step 3
Bajigur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Sambel Goang Hejo ala Cileungsi

Ayam Sambel Goang Hejo ala Cileungsi

Dulu ya sebelum pandemi dan Emak sy lagi sehat, Emak pengen jalan-jalan. Dibawalah sama mamang sy keliling-keliling sentul sampai Cileungsi. Pas makan siang kita mampir di warung makan yg sudah lama si mamang pengen ajak sy makan disitu, karena keunikan sajian ayamnya. Warungnya sederhana, dengan bale-bale bambu. Ada 2 warung berdekatan yg menyajikan ayam sejenis. Sebetulnya warung sejenis ada satu lagi yaitu di jalan raya Cileungsi, yg ini lebih ke resto sih tampilannya. Ketiga lokasi itu, kata si mamang pemiliknya sodaraan. Kalau pesan ayam sambel hejo ini, nunggu ayam dan pelengkapnya datang lamaaaaa banget. Katanya karena mereka bakar ayam kampung tanpa diungkep dulu di atas hawu. Tapi pas disajikan, ayam bakar utuh yang uuuuh wangi dan sedaaap rasanya. Uniknya, sambelnya itu kayak buat berenang, berkuah-kuah. Rasanya antara sambel goang dan sambel cuka. Sedaaap, kita sampai nambah-nambah saking doyannya😅 Ayam yang sambelnya unik ini, sy oven-asap dulu menggunakan resep sy di tahun 2019. Kali ini dibuat untuk #combongabibita_sambelpecelayam sekaligus #pekanposbarayam punya sy warga #cookpadcommunity_bogor Sambel goang hejo yg segar dan wangi jeruk limo, dicelupin ayam yang wangi sedep asap.. Hmmm bikin kepicutlah pokoknya. Kalau sy sih auto kabitaa lagi walaupun baru tadi menyantapnya😁😅

2 - 3 orang
1,5 jam
Sayur Asem Ala Mak'e

Sayur Asem Ala Mak'e

• 20-03-2021 • Keluarga saya suka sama sayur asem. Karena seger dan kalau makan pake kuahnya agak banyakan, jadi makan tinggal sluurrp aja udah enak. Digandengin sama ikan asin, tempe goreng dan sambal terasi makin mantap. Ini sayur asem yang biasa dibuat sama mak'e. Saya buat yg hanya pakai sayur mentimun aja, seger. Saya lebih suka kalau ada kacang panjangnya sih. Tapi karena menyesuaikan bahan yg ada jadi cuma pakai mentimun aja, karena mak'e pun biasanya kalau masak ya seadanya sayurnya apa. Kalau mau bisa ditambah kacang panjang dan wortel. Oh iya, daun bawangnya jangan diskip yah, itu yang bikin jadi sedep 😊 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Cireng Banjur

Cireng Banjur

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Rabu, 17 Februari 2021 Udah masuk pekan ketiga di bulan ini, waktunya Goyang Dapur Recook bareng Komunitas Paders.. Kali ini temanya 'Kudapan Berkuah Hangat'. Aku rikuk resep Cireng Banjur punya Mama Upay, enak pisan eeuuy 😋😋 #GoDaRecook_NyangAnget #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders

38. Seblak Cireng Toge

38. Seblak Cireng Toge

Terakhir makan seblak yang uenak pas dilidah tu waktu tinggal di Tuban, di Gresik ini belum nemu seblak yang sesuai selera, kebanyakan rasa yang hambar, pelit isian pula 🤭 Makannya sering bikin sendiri ajah, lebih nendang, ramah kantongpun, haha. Dan baru ini nyobain seblak dengan isian aci digoreng alias cireng. Enak banget! Waktu dimakan ada sensasi kenyal2nya khas cireng bgt. Pake toge pula. Ahh wajib coba! Pemakaian cabe bisa disesuaikan selera. Source : Bu gulu kesayangan Hes Hidayat #GoDaRecook_NyangAnget #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Uda lama ga makan ayam goreng, kali ini saya coba buat dengan bumbu tradisional dipadukan dengan minyak kelapa sebagai ciri khas. Enak banget... wajib coba. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat

4 orang
40 menit
Sayur asem

Sayur asem

Kemarin ke pasar cari2 daun belinjo saama belinjonya akhirnya dapat, soalnya susah dapat daun dan belinjonya, akhirnya kesempatan makan sayur asem, kalo di rumah orang di Bekasi suka di bikinkan sayur asem soal saya suka bgt sayur asem

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Untuk hemat di dapur pastinya nyetok di freezer kan. Kalau biasanya nyetok nugget , sosis atau sejenisnya. Hari ini mami mau buat stock buatan sendiri, dengan menyetok di freezer mudah dan menghemat tenaga apalagi musim pandemik begini wajib stock makanan ya. . . #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Jakarta

98. Ayam Bumbu Lengkuas Ungkap

98. Ayam Bumbu Lengkuas Ungkap

Bismillah... Kali ini masih dalam rangka menyambut Ramadhan, agar memudahkan proses memasak selama bulan puasa, kali ini aku setor resep ayam bumbu lengkuas ungkap. Karena sudah terlebih dahulu dimasak, sehingga bisa digoreng sebentar aja setiap sahur.

Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur simpel nan segar yang cocok disantap pas cuaca lagi panas, ditambah pendamping lauk ikan pindang atau tempe goreng lebih mantap. Selamat mencoba 😉

3-4 porsi
Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

di #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #PAIS_SOTOJABAR #CookpadCommunity_Bandung #gapsdiet kali ini aq mau bikin sekalian buat healing food. apa sih healing food itu cek ig aq ya @contohmenudiet dimasak dengan alat2 stainless/ceramic dan dengan cara agar nutrisinya terjaga

4 orang
2 jam
Bir Kotjok Khas Bogor

Bir Kotjok Khas Bogor

April 08, 2021 Event MRT (Masak Resep Teman) bareng KomJak (komunitas cookpad Jakarta). Kali ini rikuk mba arifah, cocok siang panas begini sruput bir Kotjok. Suegeeer 😋 #MRT_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Sambal Oncom Hitam

Sambal Oncom Hitam

Resep simpel warisan almarhumah mamaku. Siapa aja yg makan menu ini, walaupun cuma sama tahu dan nasi anget. Nambah pastinya. Sampai cucunya juga nagih, setiap pulkam. Minta dimasakin menu ini ... Hehe

6 orang
30 menit
Kue pisang /papais

Kue pisang /papais

Pertama kali bikin dan rasanya Ahhh .. Mantap pokonya 😀

20 orang
2 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Kali ini saya akan masak soto Bandung. Ciri khasnya selalu ada tomat, lobak, dan kacang kedelai. Kuah soto tidak menggunakan santan. #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Juni Dwianggiani - Tangerang

Oncom Bakar Leunca Pedas

Oncom Bakar Leunca Pedas

Mau bolos...posbar #bumbumerahmeriah Tapi kuk hati gak enak kalo bolos Udahlah...pake bahan seadanya #Cookpadcommunity_yogyakarta

1 orang
15 menit
Pais/Lemet Pisang

Pais/Lemet Pisang

Beberapa hari yang lalu saya dan pak su panen pisangnya bu mer.Alhamdulilah pisangnya super montok.Berdua juga keberatan angkatnya.Sebagian udah dibagi bagi,sebagian masih ada.Karena saya gak suka makan buah pisang secara langsung tapi pengen makan cemilan pisang yang gak ribet.Di kulkas masih ada unti kelapa pandan kapan hari buat isian darlung dan onde2.Cemplungin aja jadi pais pisang/lemet pisang.Resep nyontek punya mba can Yuliana Menjoi,terimakasih mba.

Cireng Banyur

Cireng Banyur

Gabut aja,trs ada tukang gorengan lewat,ywdh beli cireng nya aja

1 porsi
sejadi nya aja