Anda sedang mencari inspirasi resep Pais / Pepes Ikan Baung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais / Pepes Ikan Baung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais / Pepes Ikan Baung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais / Pepes Ikan Baung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais / Pepes Ikan Baung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais / Pepes Ikan Baung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
03 Maret 2021 Bismillah ...Resep ke- 496 Kali ini giliran daging ikan baung nya yang dieksekusi, kepala ikan nya sudah disayur asem, nah daging ikan baung nya di pais / di pepes. #GA_TheNextLevel #Week_40 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais / Pepes Ikan Baung:
- 1 kg ikan baung (dagingnya) + air jeruk nipis
- 2 buah tomat
- 1 cabe merah besar, iris serong
- secukupnya Daun pisang
- Tusuk gigi
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 4 biji kemiri
- 2 batang serai
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas terasi
- sesuai selera Air asam jawa,
- secukupnya Garam + gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Pais / Pepes Ikan Baung
