18. Pepes Pekasam

Dipos pada April 4, 2022

18. Pepes Pekasam

Anda sedang mencari inspirasi resep 18. Pepes Pekasam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. Pepes Pekasam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. Pepes Pekasam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 18. Pepes Pekasam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 18. Pepes Pekasam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 18. Pepes Pekasam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 18. Pepes Pekasam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Pepes Pekasam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alternatif olahan selain di goreng 😁.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 18. Pepes Pekasam:

  1. 50 gram pekasam
  2. 2 sdm kelapa parut(pilih yg agak muda)
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 buah tomat(bisa di ganti belimbing wuluh)
  6. 1 buah cabe hijau (boleh tambah cabe rawit)
  7. Secukupnya gula
  8. Daun pisang untuk membungkus
  9. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat 18. Pepes Pekasam

1
Siap kan bahan. Iris tipis duo bawang sisihkan.potong - potong tomat dan cabe, sisihkan
18. Pepes Pekasam - Step 1
18. Pepes Pekasam - Step 1
18. Pepes Pekasam - Step 1
2
Campur pekasam, kelapa, bawang dan cabe, tambahkan sedikit gula aduk sampai rata. Tidak perlu tambah garam atau kaldu karena pekasam basic nya sudah asin.
18. Pepes Pekasam - Step 2
3
Setelah tercampur siapkan daun pisang yg sudah di layu kan di atas kompor. Bungkus dan semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Bakar di atas teflon atau langsung di atas bara api. Juga bisa di kukus tapi untuk rasanya saya lebih suka yg di bakar
18. Pepes Pekasam - Step 3
18. Pepes Pekasam - Step 3
18. Pepes Pekasam - Step 3
4
Bakar sampai daun agak gosong dan aroma nya mulai tercium. Angkat dan sajikan
18. Pepes Pekasam - Step 4
18. Pepes Pekasam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal ungkep gak pake ribet (tanpa santan)

Empal ungkep gak pake ribet (tanpa santan)

Kalau lagi mager suka ungkep empal ini jd kalau gak sempet masak tinggal digoreng aja dan anak2 pasti suka rasanya empuk dan gurih

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Sadang, khas Purwakarta

Soto Sadang, khas Purwakarta

RM Soto Sadang di Purwakarta pernah sangat terkenal dan ramai, meskipun saya yg tinggal di Purwakarta jarang ke sana karena harganya lumayan mahal, maklumlah, pelanggan utamanya memang para wisatawan yg lewat dari Jakarta menuju Bandung sebelum era toll Cipularang dioperasikan. Menu soto nya beragam, bisa memilih sapi, atau ayam, kuah bening atau santan. Semua nya tentu saja enak banget. Yang saya suka soto sapi kuah bening. Seger, rasanya ringan sekaligus mantap. Dinikmati dengan nasi putih, emping dan sambal sudah enak banget deh. Cocok buat sarapan telat sehabis olah raga weekend pagi. Buatnya juga lumayan cepet lho. Apalagi kalau sudah punya daging yg telah direbus empuk dan kaldunya. #PekanPosbarSoto #PAIS_SOTOJABAR #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

2 porsi
1 jam
Pepes ikan mernying teplon

Pepes ikan mernying teplon

10 orang
1 jam 30 menit
Keripik Tempe Renyah Bandung

Keripik Tempe Renyah Bandung

Kangen cemilan Bandung euy.. Bikin yuk Keripik khas Bandung teaaa.. Tanpa santan, tanpa telor #PejuangGoldenApron3 #Maret2021

300 gr
30 menit
Pepes ikan mujaer

Pepes ikan mujaer

Late shared. Pepes mujaer salah satu menu fav keluarga kecil ku 😍. Kenapa ikan mujaer (?), karena durinya sedikit, dan daging nya tidak basah (beda dengan bawal dan ikan mas). Suami ku sebenarnya tdk begitu suka ikan, karena amis nya. Tetapi, klo sybyg masak, pasti ludes dan bilangnya tdk ada bau amis nya.. Dan pepes mujaer ini jd lauk fav nya sekarang.. Alhamdulillah. ❤️❤️❤️

3 orang
40 mnts - 1 jam
Sayur Asem Kacang Panjang

Sayur Asem Kacang Panjang

Sayur yuk sayurrr!, hayo keep health.

2 orang
1hour 30minute
RESEP MISRO (Manis Dijero)

RESEP MISRO (Manis Dijero)

Assalamu'alaikum wr wb Hai bunda, apa kabarnya semua? semoga selalu baik dan sehat ya bun... aamiin Yuk bun, hujan hujan enak neh buat misro, apalagi makannya pas panas panas ya bun, gula merahnya lumer di mulut hmmm... kebayang ya bun enaknya... simak reseonya sampai selesai ya bun, dan ditunggu recooknya 😉 Kunjungi channel youtube kita ya bun, ditunggu 😉 Youtube : Keluarga Aries https://youtu.be/5B1CHeJuhM4 Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries #keluargaaries #resepkeluargaaries #misro #carabuatmisro #caramudahbuatmisro #caramembuatmisro #jajanantradisional #jajananmurahmeriah #misromanisdijero #manisdijero #resepmisro #resepmisromanisdijero #misrolumer #membuatmisromudah #antigagal #carabuatmisroantigagal #carabuatmisromudah #caramudahmembuatmisro #reseplegendaris #resepmudahmembuatmisro #caramudahmembuatmisrolumer

Nasi Liwet Magicomb Simpel

Nasi Liwet Magicomb Simpel

Memanfaatkan bahan yang ada dan kenekatan, akhir'a jadi juga nasi liwet ala" jabetak 😁 Selamat mencoba....🤗 Ayo masak...

4 orang
1 jam 30 menit
47. Sambal Oncom Kemangi

47. Sambal Oncom Kemangi

Rabu, 3 maret 2021 saatnya goda paders dengan tema aneka sambal. Yukk kita bikin sambal oncom kemangi mumpung ada oncom di tukang sayur 🥳 #GoDa_Seuhah #GoDa_Paders #KomunitasPaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

2 porsi
15menit
Pepes Tahu Jamur Tiram (Tanpa Daun Pisang)

Pepes Tahu Jamur Tiram (Tanpa Daun Pisang)

Malam moms.. Pagi2 makan Batagor Siangnya ngejemur kayu Kite jalan2 dulu ke kota Bogor Hari ini kita mepes tahu jamur, yuuk.. Hihihi..jauh2 nyarinya pepes lagi..pepes lg🤭😅 Kali ini kite ramaikan #GowesBecak_keBogor untuk #CookpadCommunity_Jakarta Source : Santhywi Priyanto

Pepes Ikan Pindang Kemangi

Pepes Ikan Pindang Kemangi

Yg bosen makan ikan digoreng, pilihan tepat nih bikin pepes. Sama nasi anget sama krupuk aja udah endul bgt. Ikutin stepnya ya bund #yukmasakbareng

5-7 orang
1 jam
Cireng Isi Scalop Pedas

Cireng Isi Scalop Pedas

Resep cireng isian dari scalop dengan bumbu pedas bisa juga dipadukan dengan sayuran lainnya.

Sambel Ayam bekakak Mm Anna Rohana 👍

Sambel Ayam bekakak Mm Anna Rohana 👍

#Sambelulek #Sambellimo #Cookpadcommunity_jakarta Hai..bund mah ini sambel nya kelupaan nanti Ayam nya kaga mantul klo ngak pk sambel yuk kita ulek aja cuzzz

1.Mangkok
15.menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Doyan banget jajan cireng, sekali ini coba buat sendiri ternyata gampang banget. Sekalian deh stok buat cemilan dirumah 😂 #PejuangGoldenApron3

Pepes Tahu Sosis

Pepes Tahu Sosis

Posbar dengan menu minimalis tuh bikin happy banget. Karena banyak pilihannya. Salah satu lauk hemat nan sehat adalah pepes tahu ini. Tahu itu menurut saya enak diapain aja. Mau digoreng doang, digoreng krispi, dibuat tahu kemul, tahu isi, martabak tahu.....waaah pokoke enak semua deh. Makanya krucil dirumah juga lebih senang sama tahu dibanding tempe. Klo tempe cuma digoreng tepung aja baru lakunya. #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamualaikum... Hari ini paksu minta dibikinin ayam goreng lengkuas pas banget lagi ada #CocomtangPost_AyamKukuruyuk ikutan posting deh resep nya. 😊 semoga bermanfaat. #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Bikin nasi liwet untuk makan rame2. Biasa pakai santai tapi kali ini pakai air aja. Simple tinggal cemplung bahan dan tunggu matang 😁 Source : Mama Fathan #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

7-8orang
Ulukutek leunca oncom ala resep keluarga

Ulukutek leunca oncom ala resep keluarga

Makanan favorit ibu saya😁

2-4 orang
1 jam
Seblak Khas Bandung

Seblak Khas Bandung

Rasanya enakk banget, ini tipe seblak yang aku suka ga terlalu strong kencurnya tapi kalo misal suka bisa ditambahin yaa. Ini resep dari temen aku yg asli orang Bandung heheheh. Yukkk dicobaa 😍 #PejuangGoldenApron3 #SeblakBandung

Empal geprek simple

Empal geprek simple

Lagi kepengen aja

8 porsi
1 jam