Sayur asem

Dipos pada April 4, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 3 potong jagung
  2. 1 lonjor kacang panjang
  3. Segenggam melinjo
  4. 5 tangki Daun melinjo
  5. 1/4 labu siam besar
  6. 2 buah asem
  7. 1 L air
  8. 2 ruang lengkuas
  9. Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Potong dan bersihkan bahan
Sayur asem - Step 1
2
Panaskan air, masukan daun salam, asem dan lengkuas setelah mendidih masukan labu siam
Sayur asem - Step 2
Sayur asem - Step 2
3
Masukan jagung dan melinjo, taburkan garam dan gula. Terakhir masukn kacanh panjang dan daun melinjo. Cicipi rasa, siap disajikan
Sayur asem - Step 3
Sayur asem - Step 3
Sayur asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng isi Ayam Suwir Pedas

Cireng isi Ayam Suwir Pedas

Aku buat kulitnya manual ya bun tanpa pake alat. Adonannya aku pipihkan setipis mungkin pake tangan "dipenyet-penyet gitu" tp tangan harus bersih ya. Nah biar keliatan lebih rapi aku bentuk/cetak lingkaran adonan yang uda dipipihkan pake gelas ya bun biar pas diisi bentuk setengah lingkarannya jadi sempurnya. Oiya untuk isiannya bisa diganti sosis loh bun, sesuai selera yaa.

2 orang
Β± 1 jam
Sayur Asem Kacang Panjang

Sayur Asem Kacang Panjang

Sayur yuk sayurrr!, hayo keep health.

2 orang
1hour 30minute
43. Empal Goreng Sederhana

43. Empal Goreng Sederhana

Bumbu empal sederhana andalan, walaupun bumbunya sederhana dijamin tetep enak πŸ₯°, yuuk dicoba 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Siomay ikan tengiri bandung

Siomay ikan tengiri bandung

Siomay bandung salah satu makanan yang simpel buatnya tapi rasanya ga pernah bisa seenak yang dijual gitu. Coba resep apapun dan pake ikan tengiri yang banyak pun tetep aja rasanya gitu2 aja. Ga sengaja kemarin nemu resep siomay bandung dari channel youtube Nienongz Lina, bahannya ada yang beda dari resep-resep lain yang seliweran di youtube atau cookpad, ditambah kulit ayam. Cara masaknya juga sedikit beda. Jadi penasaran deh coba pake resep itu tapi dengan modif dikit menyesuaikan bahan yang ada, ternyata.. rasanya persis (even better 😭) kayak siomay mahal yang dijual biasanya wkwk terima kasih Nienongz Lina, resepnya seenak itu πŸ‘Œ

6 porsi
1 jam
Pepes Tuna

Pepes Tuna

Bismillah.. Ini resep pepes ala orang Aceh yang menurutku rasanya super mirip banget sama Pepes Tuna H*rcul*s di daerah Pogung, Jogja. Pertama kali dibikinin pepes kaya gini sm bibik pake ikan kembung, masyaallah langsung amazed karena berasa ky lagi di jogja makan pepes tunaaa 😍 Sepertinya rahasianya ada di asam sunti sm daun kunyit yg bikin aroma pepes jd sedappp beda sm pepes yg lain 😁 Asam sunti itu asam yg dibuat dari belimbing wuluh, gatau gimana bikinnya dan kyknya adanya cm di daerah Aceh 😁

4 porsi
Cireng Crispy Bumbu Rujak

Cireng Crispy Bumbu Rujak

Resep andalan kalo lagi pengen nyemil, daripada beli mending bikin sendiri, wajib dicoba enaaaaakkkk banget!

Sayur asem Jakarta

Sayur asem Jakarta

Naah sebenernya sayur asem menurutku semua sama aja sih dikasih asem hehehe, tapi tiap daerah punya ciri khas masing2. Yg bikin beda sayur asem ini selain isi sayurnyanya juga beberapa tambahan bumbu yg bikin sayurnya makin segeeeer...

30 menit
Dendeng Gepuk/Empal Manis

Dendeng Gepuk/Empal Manis

Seperti biasa rasa ini disesuaikan dari masakan ibuku yang selalu enaknya juaraπŸ₯°

5 orang
3jam + 10mnt
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Dalam rangka memeriahkan #pekanposbarprotein kali ini saya membuat pepes tahu kemangi. Kebetulan juga request keluarga ingin makan pepes tahu. Rasanya sengaja tidak pedas karena keluarga kurang suka dengan rasa yang pedas.

8 pepes
30 menit
Cireng krispi

Cireng krispi

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Fish 1.0 - Pesmol Ikan Mas Lomba Juara #2

Fish 1.0 - Pesmol Ikan Mas Lomba Juara #2

Masih Dalam Rangka Iseng Dampak COVID-19

4-5 Orang Aja Ya
2 Jam
Pesmol ikan ekor kuning

Pesmol ikan ekor kuning

Semalem sempat terpikir klo hari ini mau masak pesmol. Kali ini sengaja aku buat kesat bumbunya ya mom... Source: Wike

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi liwet rice cooker ini mudah dan praktis membuatnya. Untuk saya pengalaman ngekos pas waktu kuliah sering sekali membuat nasi liwet ini, bahan bahannya yang banyak ditemukan di Pasar ataupun warung dan membuatnya tidak memakan waktu lama.

25 menit
Empal lumeeeeer

Empal lumeeeeer

Gimana jadinya ya kalau empal jadi supeeerr empukkk bangeeett tinggal srupuuttttt tanpa di presto lohh 😍😍😍😍 Bisa nih buat stock bekal untuk keluarga d rumah. Bisa di makan langsung, bisa juga d goreng ya mom. Apalagi makannya pake sayur asem yg segeerrrr banget 😍😍😍. Happy cooking mom selamat mencoba πŸ€—

50. Sayur Asem Jakarta

50. Sayur Asem Jakarta

Kali ini saya membagikan resep turun temurun keluarga saya, semoga kalian suka. #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Sayur asem betawi (bumbu instan)

Sayur asem betawi (bumbu instan)

Punya Ade nikahnya sama orang betawi asli, mintalah resep sayur asem betawi yang suka dia masak πŸ€— #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Lotek sayur/lotek kangkung

Lotek sayur/lotek kangkung

Yang lotek yang lotek...hidup ditanah rantau terkadang pingin makanan kampung halaman tp gak ada yg jual jadi buat sendiri..ya lumayan untuk mengobati rasa rindunya dwehhhh.

2 porsi
10 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Halo mbak endah,, Salam kenal dari onna di kupang-NTT. Arisan #GenkPejuangDapur Kali ini dimenangkan oleh mbak #RememberGenkPeDa_HappyEnd Aku suka banget menu ini karena ayamnya jadi gurih dan wangi, pastinya karena rempah yang melimpah dan didominasi sama si lengkuas atau laos ini😍 Dijamin bakalan ketagihan deh, pokoknya wajib di coba yaahh.πŸ˜‹ Resep asli: πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13364696-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=9rPnXPgGCHYdg6patyutHe8C&shared_at=1617024336 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Tumis kangkung lengkuas

Tumis kangkung lengkuas

Source: Abuk Irun Dapat kangkung dari tempat kerja suami 😍🀀, di masak apa lagi ya...πŸ€”, Kepoin akun mba nuri si pemenang arisan recook 😍,Nemu deh resep kangkung lengkuas yg simpel dan enak 🀀🀀 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Abukirun #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

3 porsi
15 menit