Cireng Bumbu Rujak

Dipos pada May 13, 2022

Cireng Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak adalah 1-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cireng Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 45-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pasuruan sore gini sering banget ujan, pengen cemilan yang ringan dan gampang. Akhirnya buatlah cireng bumbu rujak ❤️ bahan2nya ada di stock soalnya 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak:

  1. Adonan 1 Basah
  2. 250 gr tepung kanji (brand bebas)
  3. 200 ml air matang
  4. Adonan 2 Kering
  5. 150 gr Tepung kanji (kering)
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 lembar daun bawang iris halus
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu jamur
  10. Secukupnya penyedap sapi
  11. Bahan Sambel Rujak
  12. 3 buah cabe rawit merah (bebas sesuai selera)
  13. 1/2 potong gula jawa
  14. 1/2 potong asem
  15. 1/2 potong terasi ABC bakar
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Bumbu Rujak

1
Siapkan para bahan, bumbu halus ulek sampe halus. Lalu bahan adonan 1 basah taro di wadah dulu, aduk rata kalo sudah rata, masak di kompor. Gunakan api sedang-kecil.
Cireng Bumbu Rujak - Step 1
Cireng Bumbu Rujak - Step 1
Cireng Bumbu Rujak - Step 1
2
Jika sudah mulai seperti lem menggumpal dan bening. Matikan, tunggu ampe hangat. Lalu adonan 2 kering campurkan bumbu halus ke adonan kering. Aduk rata jangan ada gumpalan, masukkan juga daun bawang. Ratakan.
Cireng Bumbu Rujak - Step 2
Cireng Bumbu Rujak - Step 2
Cireng Bumbu Rujak - Step 2
3
Kalau sudah hangat adonan 1 (basah) masukkan ke adonan kering, uleni hingga rata. Jika sudah, siapkan sedikit tepung kanji utk di tangan dan taburin di adonan agar tidak lengket.
Cireng Bumbu Rujak - Step 3
Cireng Bumbu Rujak - Step 3
Cireng Bumbu Rujak - Step 3
4
Jika sudah rata dan bagus, bentuk pipih cireng, khususnya area pinggirnya lebih pipih, ukuran bebas ya. Karena dia akan mengembang saat minyak panas. Siapkan minyak banyak dan tunggu PANAS, jika sudah langsung kecilkan api yaaaa. Oia goreng cireng jangan sampe garing, keras ga kenyal nanti.
Cireng Bumbu Rujak - Step 4
Cireng Bumbu Rujak - Step 4
Cireng Bumbu Rujak - Step 4
5
Berhubung saya adalah #PEJUANGHEMOROID sedang batasi cabe, jadi cabenya cuma 3 biji, nah sisanya asem pke cuma stgh, ulek semua bahn cabe, kasi air yaaa sedikit. Terus jadi dehhhhh, cocol dehhhhh happy ngemil!
Cireng Bumbu Rujak - Step 5
Cireng Bumbu Rujak - Step 5
Cireng Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

46. Pepes Tahu Ayam (Tanpa Daun Pisang)

46. Pepes Tahu Ayam (Tanpa Daun Pisang)

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah bisa ikutan arisan #RecookMenyadik_Vifya_Kitchen minggu ini setelah banyak PR selesai dikerjakan 😄 Kebetulan ada stok tahu dan ayam di kulkas, langsung bikin pepes tanpa daun. Inspirasi dari Vifya Kitchen. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadMenyadikKalbar

3 porsi
45 menit
Lotek sayuran

Lotek sayuran

Lotek merupakan makanan khas Jawa yang bisa ditemui dari ujung barat hingga timur pulau tersebut. Penganan ini berupa sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang, dan setiap daerah memiliki variasi masing-masing. Lotek kali ini mungkin yg paling sederhana ya, hanya terdiri dari 4 macam sayuran, klo teman2 mau menambahkan dg sayuran lainnya yg disuka boleh saja, lebih sedap,,☺️ #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

Sayur Lodeh Sunda

Sayur Lodeh Sunda

Kepengen masak sayur selain sayur sop, soalnya klw sayur sop sering buat. Cari-cari di cp ketemu resepnya Mba Riza, sayur lodeh sunda penasaran gimana rasanya, Alhamdulillah enak, anakku jadi suka sayur lodeh. Sayur ini jadi salah satu sayur favorit selain sayur sop, hehehehe. Yuk ahh langsung aja dicoba 👇 Source : Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/11190711-sayur-lodeh-sunda?invite_token=oJEC9ssh7TNvTWVxu3Kg5WkA&shared_at=1600158733 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan #CookpadCommunity_Tangerang

3-4 orang
45 menit
2. Ultimate (kunyit, jahe, serai, Laos, jeniper, madu)

2. Ultimate (kunyit, jahe, serai, Laos, jeniper, madu)

Sejak Covid 19 untuk daya tahan tubuh alami saya suka bikin ultimate ini, resep dari dr. Zaidul Akbar (JSR) Alhamdulillah jrg flu dan enak di badan, Laos bisa skip, jeruk nipis bisa ganti lemon. Madu bisa ganti dgn gula semut

2 orang
10 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

suka banget sama cireng, akhirnya cobain bikin .. awalnya dikira susah, ternyata tidak sesusah itu .. Pertama coba dan langsung berhasil .. #cirengbumburujak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

18 buah
Quicky Cireng

Quicky Cireng

Malam2 koq pengen ngemil ya,... ceki ceki bahan, sepertinya bisa jadi Cirenk nih, cussss 😊😊😊😊

12 pcs (besar2)
+/- 30 menit
Empal Gentong

Empal Gentong

Ngomong-ngomong ini pengalaman pertama saya masak dan makan empal gentong, jadi sebelumnya tidak ada bayangan tentang rasa empal gentong itu seperti apa. Saya hanya mengandalkan resep punya Mba Reyningtyas Putri. Puji Tuhan pak suami dan anak wedok suka. Seperti biasa, kalau habis masak, 'peralatan tempur' di dapur yang berat-berat jadi jatahnya pak suami untuk nyuci 😁. Seru kan kalau bisa kerjasama #MasakSekeluarga ? Mengutip situs disbudparporakabcirebon, makanan khas Cirebon yang mirip gulai ini biasanya dimasak dalam gentong/periuk tanah liat menggunakan kayu bakar dari pohon asam sekitar 5 jam untuk menciptakan rasa dan keempukan daging. Biasanya empal gentong disajikan dengan taburan kucai dan sambal cabai kering giling. Berhubung saya ngga punya gentong, jadi masaknya pakai panci biasa. Daun kucai saya ganti daun bawang. Sajian berkuah santan ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboAnjangsana_KhasSunda bersama #CookpadCommunity_Bogor yang kali ini disponsori oleh Teh Hes Hidayat. Doa terbaik buat Teh Hes, semoga semakin berlimpah berkah. Source: Reyningtyas Putri dengan modifikasi #PejuangGoldenApron3 #empalgentong

Pepes Usus Tahu Daun Singkong

Pepes Usus Tahu Daun Singkong

Ke bibik tukang sayur kesiangan, cuma ada tahu sama usus ayam. Oke, ide langsung berseliweran,

13 buah
1 jam
Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Teri Kemangi

Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Saya lagi sukaaa sekali sama masakan Sunda. Dasar saya ketinggalan jaman banget yah. Hiks Di Yogya enggak banyak pilihan menu Sunda, dan setelah pindah ke Jakarta diajarin banyak menu baru sama mama mertua. Wah syukaaaa sekaliiiii. Lagi sukaa sama leunca nih. Kemarin juga belajar bikin Nasi Cikur, sambal leunca, sambal ijo. Kapan saya share satu-satu ya. Hari ini Ulukutek Leunca dulu. Lucu namanya 😁 Selain tempe, bisa diganti pakai oncom yah. Salam “Anyone can cook”

Wedang Laos Jeruk Purut

Wedang Laos Jeruk Purut

Jika badan merasa capai sekali karena pekerjaan atau udara yang dibgin, maka salah satu yang saya buat adalah wedang laos. Aroma nya menyegarkan meskipun tidak sehangat wedang jahe. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta #mingguke30 #desember #2020

5 porsi
30 menit
Sayur Asam praktis

Sayur Asam praktis

Karena kita sekeluarga doyan sayur. Setiap kali makan siang harus ads sayur, sehingga menu sayur kita tiap harinya di variasikan. Kali ini krn mau cepat dan praktis jadinya pakai bumbu jadi sajiku deh. #BelanjaIdeDipasarCookpad #Cabeku & #bamasakjosantan #TiketMasukGoldenApron3 #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #JelajahResep

10 org
15 menit
Pepes Ikan Mujair

Pepes Ikan Mujair

Sesibuk - sibuknya Ibu, pasti menyiapkan segala sesuatu yang terbaik buat anak dan keluarga. Apalagi urusan makan. Ibu saya rajin masak. Kalaupun pas nggak masak krn beliau sibuk urusan kerja/capek, beliau pasti beli makanan yang disukai anaknya; salah satu yang sering dihidangkan adalah pepes ikan yang kemudian disantap dengan sayur asem, sambal terasi dan lalapan. Tidak ada ibu yg sempurna. Tapi insyaAllah seorang ibu adalah ibu terbaik untuk anaknya.❤ Selamat hari ibu untuk ibuku dan ibu2 semuanya. Kali ini saya bikin pepes ikan sendiri. Setelah matang, saya kirim virtual foto lewat WA. "Wah enak kuwi, nduk." kata Ibu Aah ibu saya emg penggemar berat pepes & kemangi😂 Semoga pandemi segera berakhir dan saya bisa segera pulang untuk 'gantian' masakin makanan buat ibu & bpk di rumah. Source : Mba Nia Syifa (CP Surabaya) #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
Cireng anti micin club

Cireng anti micin club

Pingin makan cireng yg kenyel2, tapi apa daya di #rumahaja. Akhirnya buat sendiri di rumah tanpa micin2 club. Dan enaak bet, gurih bet.

7 orang
30 menit
Cireng isi Sosis Pedas

Cireng isi Sosis Pedas

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Kuah rujak cireng

Kuah rujak cireng

Nasi tutug oncom telur orarik (17)

Nasi tutug oncom telur orarik (17)

Aq pokonya paling recook resepnya @ummu Azzam masyaAllah paling mudah dikuti step by stepnya jadi selalu penasaran untuk mencoba segala resepnya heheheh

2porsi
20menit
Week 28 GA 3 : Sayur Kacang Sunda!

Week 28 GA 3 : Sayur Kacang Sunda!

Selamat hari Senin, 7 Desember 2020 Alhamdulillah LULUS lagi, baru aja dpt pesan dari Mamah Cookpad. Kali ini aku Recook sayur kacangnya Mba Giacinta Terima kasih resepnya Mba :) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bir Kotjok Khas Bogor

Bir Kotjok Khas Bogor

Kalau di jakarta ada minuman bir ala ala.... khas jakarta bir pletok, naaaah di bogor ternyata ada juga minuman bir khas kota Bogor, bir kotjok nama nya... Kebetulan semarak clover minggu ini kulineran khas Bogor, kita buat minuman yg seger2 khas bogor #PejuangGoldenApron3 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

2 gelas
30 menit