Sayur Asem

Dipos pada May 14, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yukk bikin yg seger2 bergizi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 3 batang kacang panjang,iris
  3. 2 buah wortel,iris
  4. 1 buah timun krai,iris
  5. 3 buah blimbing wuluh,iris
  6. 1 buah asem uk. Kecil
  7. 4 siung bawang merah, iris
  8. 2 siung bawang putih, iris
  9. 1 sdm gula
  10. 2 sdt garam
  11. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Cuci semua sayur. Masak air dengan api sedang. Masukkan timun krai. Masak hingga mendidih.
2
Masukkan bawang merah, bawang putih, wortel, kacang panjang, garam, gula, asam. Cek rasa. Masak hingga mendidih
3
Tambahkan blimbing wuluh dan kangkung. Masak selama 3 menit. Matikan kompor. Sajikan
Sayur Asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng kuah

Cireng kuah

Makan cireng udah sering, mau yg dicocol sambel kacang, pake cabe rawit atau kuah cuko, tapi kali ini nyobain cireng kuah yang bumbunya mirip dengan bumbu seblak, musim hujan dingin2 gini enak makan cireng kuah ini, yuk ahh #ibuhebat dicobain 😊 #tiketmasukgoldenapron3

Pepes Tahu Jamur Kemangi

Pepes Tahu Jamur Kemangi

Masih punya sisa daun pisang 4 lembar, sayang kan kalo ngga dimanfaatkan 😂 krn kalo di sini daun pisang harus beli, jadi harus dimanfaatkan sebaik mungkin. Drpd nanggung, mending buat bungkus pepes aja 😋 Dpt resep dari Mom Stephanielukman, ini saya bikin versi saya tanpa kelapa. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/7156713-pepes-tahu-jamur-pedas?invite_token=t7hZbgHnzQsbVC9x8wEBWTEA&shared_at=1609848168 #LihaiRecook3_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
30 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Resep nasi liwet : Nila Asmara Resep ayam goreng : Dini Aulia Resep sambal goreng terasi : Ragil Tri Arthaningsih Menu bekal dan sarapan yang menguras tenaga karena baru start jam setengah 6 pagi dan harus dibawa jam 7 😂 Jadi saya bikin nasi liwetnya dulu baru ungkep ayam. Terakhir bikin sambal dan goreng ayam. Dan alhamdulillah memuaskan rasanya ✌ Resepnya nasi, lauk dan sambalnya saya ambil dari 3 author Cookpad. Untuk foto dijadikan satu karena sudah ga sempat foto masing-masing lauk 😁 #Minggu25 #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya

4 orang
90 menit
Cireng

Cireng

Pertama kali buat cireng karna penasaran. Pernah makan waktu ada acara, enak rasanya. Tpi makan ciren emang harus keadaan hangat ya, kalau dh dgin alot😂. Resep : jenny #PejuangGoldenApron3

Pepes Tahu Panggang

Pepes Tahu Panggang

Mau bikin pepes tahu, eh telurnya habis 😅 Jadi bikin pepes tahu tanpa telur dan kali ini tidak dikukus tapi di bakar/panggang

Mochi sukabumi isi kacang & keju

Mochi sukabumi isi kacang & keju

Lagi tinggal sementara d sukabumi, jd inget sm mochi sukabumi yg terkenal itu. Tp mau beli agak susah ya lg pandemi gini, jadilah kita coba2 bikin sendiri aja.. eh jadii. Lembuuut bgt...

15 porsi
45 mnt
Pepes oncom

Pepes oncom

Klo beli rasanya masih suka kurang sesuai, krn biasanya orang klo bikin pepes abis dikukus trus dibakar, klo saya tidak dibakar, rasanya lebih enak menurut saya 🤭 #pepesoncom #homemade #pepesrumahan #dapurku

6 porsi
45 menit
Pepes Tahu Jamur Simple

Pepes Tahu Jamur Simple

Masih punya banyak stock daun, jadi rajin bebikinan yang dibungkus-bungkus daun😁 kali ini bikin pepes jamur. Enak banget🤤 ini simple gak perlu ulek-ulek bumbu, gak pakai bawang-bawangan cuma garam dan merica. Kuncinya di kemangi (saya pakai daun kesum, karena gak punya kemangi seperti di Indonesia. Kemangi atau basil yang banyak disini beda jenis😁) Ini salah satu menu tahu yang enak, tapi praktis banget dan lebih sehat😍 kalau mamah di rumah biasanya gak di bungkus kecil2 gini, langsung dibikin satu bungkus besar aja, hemat waktu dan gak ribet katanya😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Nasi liwet talas

Nasi liwet talas

Setoran terakhir yang ternyata telat aku bikin nasi liwet talas yang ternyata rasanya enak banged, meski ada penambahan pasta talas tapi rasanya tak perlu diragukan lagi, untuk pelengkap nya cuma tahu, sambel korek, lalapan dan kerupuk aja udah enak banged🤤🤤 Untuk @gadogadoindonesia happy 1st anniversary, semoga makin sukses, makin maju, dan makin makin segalanya❤❤ #satutahungadogado #1st_anniversary #satubersama #masakasyik #gadogado #unityindiversity #GA_TheNextLevel

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Udah lama nggak masak menu ini. Sekali bikin auto nagih 😁. #PejuangGoldenApron3

Bajigur

Bajigur

Sabtu 26 Desember 2020.....Semarak Clover minggu ini temanya minuman hangat, karena sudah kangen kampung halaman dan kondisi saat ini masih pandemi covid sehingga tidak bisa mudik (biasanya tiap liburan Desember dan Idul Fitri selalu mudik). Akhirnya dipilihlah minuman hangat bajigur...teringat jaman dulu suka membeli bajigur di Padasuka Cimahi yang dijual pake gerobak dorong, bajigurnya ada tambahan irisan kolang kaling.....Alhamdulillah dimusim penghujan seperti sekarang, bajigur hangat ini cukup mengobati kerinduan kampung halaman😊 #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #TidakSekedarMemasak #CookingWithheartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Source: Bu Hadi Senangnya punya anak cewek di antaranya bisa sharing cara masak. Dan puji Tuhan, anakku satu2 nya cewek ini suka makanan tradisional. Jadi bikin aneka pepes pun dia doyan. Malah bilang ini kurang pedas😂😂. Kalau kakak2nya yang cowok, cukup bantuin nyuci piring aja ya? Melihat mereka lahap makan aja, aku udah hepi banget karena tau sendiri kan moms. Anak2 jaman now maunya makan ala resto yang serba instant dan less sayur, jadi amazing banget lah kalau bikin dan habis😅. #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Asinan Salak Sukabumi

Asinan Salak Sukabumi

Ga terasa sudah dikit kita semua merayakan Hari Ibu 22 Desember.. Jadi ingat sama almarhumah Ibuku😭. Beliaulah yg selalu mendukung semangat belajarku. Mengajarkan aku agar bisa memasak (krn aku perempuan satu-satunya diantara 5 saudara laki2).. Untuk mengenang jasa ibu aku ingat dgn resep andalan ibuku ASINAN BOGOR DAN CIANJUR #MasakanUntukIbu

1 porsi
30 menit
Cilok Bandung empuk tahan lama

Cilok Bandung empuk tahan lama

Seneng banget bisa bikin cilok yang masih empuk walau udah dingin.. padahal ini saya buat ukuran yg lumayan agak besar.. saya biarkan 2 hari di suhu ruang masih empuk, disimpan di kulkas semalem juga masih empuk.. Saran saya kalau mau nyetok, bikin langsung dlm jumlah yg byk ya biar ga rugi nyuci pancinya..😁 Setelah cilok mengapung, tiriskan hingga dingin baru simpan di kulkas. kalau mau makan tinggal dikukus aja. #ACintaKamu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

60-70 butir
60 menit
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Bismillah...memasuki minggu ke -29 #PejuangGoldenApron3 (13/12/20). Berhubung lagi ada event masak sayur yg ijo royo royo, menu ini saya ikutkan ke #BandungSilihAsaan_Nyayur karena resep nemundi akun mba Nurul, yowes hisa untuk setor arisan #BandungArisanRecook4_NurulArt ternyata mb nurul juga recook dari mba Ambar..hahaha cucoklah sekalian untuk #JelajahResep begitulah kisah perjalanan cooking saya minggu ini bersama #CookpadCommunity_Bandung 😉😉😉😉

2 orang
15 menit
Cireng Banjur

Cireng Banjur

saya ada kelebihan cireng. hasil ngemil nungguin 1harbolnas 2.12. walaupun belanjaannya cuma berakhir dalam keranjang, nggak dicheck out. 😆 kalo didiemin semaleman kan alot ngrompalno untu. daripada dibuang mubadzir, yowes dimasak cireng banjur aja. 🤤

Pepes teri, lamtoro (Botok)

Pepes teri, lamtoro (Botok)

Ada pohon lamtoro di kebun saya nah kebetulan kami ingin makan Botok teri, lamtoro, ini makanan asalnya dari kampung halaman, saya kadang kangen sekali sama Botok, makannya dengan nasi hangat, sederhana tapi nikmat. Dulu Almarhum Ibu suka bikin botok, karena punya pohon kelapa sendiri, lamtoro dan daun melinjo banyak di kampung mudah di dapat. Kalau makan botok Ibu suka sekali, disandingkan dengan nasi tiwul kala itu. Sekeluarga pada suka botok masakan Ibu. Setiap masak Botok saya selalu ingat Ibu😍 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #BukanPepesBiasa #PejuangDapur #JelajahResep

20 bks
90 menit
Daging empal goreng

Daging empal goreng

Mama yang bilangin resep nya aku yang masak.setelah daging sudah matang mama yang bantu in lagi aduk2 bumbu rempah di campur dengan daging nya ,supaya cepat selesai masak nya. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3