Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Masak Bumbu Bekakak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Bumbu Bekakak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Masak Bumbu Bekakak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Bumbu Bekakak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Masak Bumbu Bekakak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Bumbu Bekakak memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadinya mau bikin ayam bakar bekakak, tapi ga jadi😄. Akhirnya dimasak berkuah tapi pakai bumbu ayam bakar bekakak 🤗rasanya tetap maknyus 😋👌 Source : mommylicious ( dengan modifikasi) #Cookpadcommunity_Cilegon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Masak Bumbu Bekakak:
- 1 ekor ayam, potong 14
- 800 ml air kelapa
- 2 btg serai geprek
- 2 cm lemgkuas, geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 bh asam kandis
- 3 sdm kecap manis
- 2 1/4 sdt garam
- 2 sdt gula merah
- 5 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 8 siung bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 4 bh cb merah besar (sy skip dl😅)
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Masak Bumbu Bekakak
