Cireng Susu Kulit Buah Naga

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Susu Kulit Buah Naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Susu Kulit Buah Naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Susu Kulit Buah Naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Susu Kulit Buah Naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cireng Susu Kulit Buah Naga adalah 18 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cireng Susu Kulit Buah Naga diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Susu Kulit Buah Naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Susu Kulit Buah Naga memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hay hay hay... Jangan penasaran ya dengan judulnya, karena stock camilan bunda sudah habis nih, yang tersisa cuma buah naga & tepung tapioka doang, setelah buah naga nya di makan si kakak&dedek,Nah kali ini pengen nyobain ngolah kulit nya juga. masih termotifasi dgn #masaksetiapbagian kemarin yg diadain Cookpad. Cireng nya ttp pakai resep dr mba Dhuma ya, krn buat acara #SoloArisanRecook_DhumaKurnia dgn modifikasi ala bunda Tata 😊 kira-kira gimana ya rasanya? Dr pd penasaran, mending ikutan eksekusi 😄 Oh iya, Untuk kulit buah naga ini kita buang sisik luarnya ya. Kemudian kita rendam air kapur sirih. Jika tidak ada, bisa dengan air garam. Fungsi perendaman supaya getah dan obat semprot yang melekat di kulit buah Naga bisa hilang. Kalau langkah ini di Skip, menurut saya jadi sedikit gatal. Sebelum bikin cireng susu kulit buah naga ini, saya sudah bikin olahan yg lain dr kulit buah naga juga, dan rasanya sedikit gatal. Makannya harus bener2 bersih dari getah nya. Sama seperti kulit pisang kemarin. Happy weekend Sistaa... ❤ #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #pejuangGoldenApron3 #SoloArisanRecook_DhumaKurnia #WongSoloMasak #klangenanJajan_Solo Source : Dhuma Kurnia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Susu Kulit Buah Naga:

1. Bahan Biang
2. 2 sdm tepung tapioka
3. 200 ml susu putih (me : susu UHT)
4. 100 gr kulit buah naga, bersihkan sisiknya, blender Halus
5. Bahan Adonan
6. 10 sdm tepung tapioka
7. 1 batang daun bawang, iris tipis2
8. 1 siung bawang putih, haluskan
9. 1/2 sdt garam
10. 1 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Susu Kulit Buah Naga

1

Bersihkan sisik kulit buah naga bagian paling luar. Ambil daging kulit nya. Rendam irisan dalam air yang ditambahkan 2 sdm air kapur sirih selama 30 menit. Setelah itu bilas dan cuci bersih. Fungsi perendaman supaya getah dan obat semprot yang melekat di kulit buah Naga bisa hilang. ❗Aletrnatif lain bisa kita remas-remas dengan air garam lalu direndam sebentar dgn air garam (me : 10 menit) dan langsung dibilas bersih. (Kalau cara ini di skip menurut saya jadi sedikit gatal).

2

Kemudian blender halus kulit buah naga nya. Siapkan panci, kita masukkan semua bahan biang. Aduk-aduk. Hidupkan kompor, aduk-aduk terus ya..

3

Tekstur nya akan berubah menjadi seperti lem, lalu masukkan kedalam bowl yang sudah berisi bahan adonan cireng. Aduk rata.

4

Jika sudah tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera. Adonan yg sudah jd teksturnya lengket. Jadi lumuri tangan kita dengan tepung tapioka, supaya tidak lengket. (proses ini saya sebut dgn memberi bedak pada adonan cireng 😅) lakukan hingga adonan habis. Lalu goreng secukupnya. Sisa nya saya masukkan kedalam Plastik, saya masukkan kedalam frezzer. Sewaktu2 ingin nyemil, tinggal di goreng lagi.

5

Sajikan dengan saos sambal sesuai selera. rasanya sama seperti cireng biasa, bedanya ada rasa manis dari susu dan ditambah tekstur kenyal dari si kulit buah naga ini. selamat mencoba. 😊