Pepes Ikan Tongkol

Dipos pada April 26, 2022

Pepes Ikan Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tongkol memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Tongkol:

  1. 4 ekor ikan tongkol
  2. 4 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 5 buah cabai rawit
  5. 5 buah cabai merah
  6. 4 buah tomat
  7. 3 buah kemiri
  8. 3 buah asam jawa
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. Secukupnya daun pisang
  12. 8 buah tusuk gigi
  13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Tongkol

1
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, tomat, kemiri, dan asam jawa.
2
Tambahkan garam dan gula, kemudian aduk sampai rata.
3
Campurkan ikan tongkol ke dalam bumbu yang telah dihaluskan.
4
Masukkan tongkol dan bumbu ke daun pisang.
5
Bungkus daun pisang menggunakan tusuk gigi.
6
Panaskan dandang yang telah berisi air.
7
Masukkan pepes ke dalam dandang, kukus hingga matang (kurang lebih 30 menit).
8
Angkat pepes dari dalam dandang.
9
Pepes ikan tongkol siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Pindang

Pepes Pindang

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Masih meramaikan arisan Genk Pejuang Dapur Spesial Mamak Ade 🥳. Kali ini nyobain bikin ayam goreng lengkuas tapi lengkuasnya ga diparut ya (diblender aja biar sekalian) hehehe, ketauan malesnya marut 😁. Enak, apalagi dicocol sambel rebus, tambahin lalapan kol, pete, daun kemangi.. waah bikin semangat makan 🤤. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 Source : Dapur Ade #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #CookpadCommunity_Tangerang

Pepes Udang

Pepes Udang

Soal rasa jangan di tanya ini pokoknya enak, gurih dari kaldu udang nya.

30 menit
Pepes Tahu Jagung Kemangi

Pepes Tahu Jagung Kemangi

Ada stock tahu jadi inget sdh cookmark pepes tahu dari resep diek # DianaNurjanah hanya sy modif tambahkan dng jagung pipil, edisi ngabisin jagung pas gara2 kulkas service😂.. Krn gak siap belanja daun pisang, yah udah pake aluminium foil bungkusnya😁😂jadi inget pas buat garang asem dibungkus aluminium foil kata temen ini resep mewah krn bungkus nya aja dah gunakan aluminium foil😁😁tapi rasa tetap enak meski gak pakai daun pisang. Tak ada akar rotanpun jadi😂😂😂💞💕❤️ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 menit
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Salah satu makanan khas betawi yg menjadi menu rutin dirumah saya... Apalagi ikannya pakai ikan bandeng, keluarga dirmh suka semua.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bekasi

2 porsi
1 jam
Cireng banjur

Cireng banjur

Karena lagi musim ujan kaya gini,jadinya pengen makan yg panas2 dan berkuah seger pedes pool pokoknya.

3 orang
1 jam
Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

Setahu saya nasi liwet itu ditim, berulang kali saya coba hasilnya selalu lebih banyak keraknya. Teman dari solo pas main ketempat saya, saya diajarkan buat nasi liwet magicom. Dan rasanya sama dengan yang ditim.yuk kita buat. @PejuangGoldenApron3

6 porsi
65 menit.
#27. Lotek

#27. Lotek

Lotek adalah makanan khas dari tanah Sunda. Mirip dgn gado², ketoprak dan pecel.. Lotek buatan mama adalah yang paling enak. Makasi ya mama utk resepnya 🤗💕 #menukeluarga #makanansehat #PejuangGoldenApron 3

5 porsi
60 menit
Palai Balado Gambolo

Palai Balado Gambolo

Source : Ummi Umar #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Bakakak ayam kampung

Bakakak ayam kampung

resep andalan keluarga. makan bakakak ini bener² gk cukup nasi sepiring. super enakk

2 Orang
3 jam
Àyam goreng lengkuas

Àyam goreng lengkuas

Olahan ayam kesukaan anak masak rumahan resep reccok dari mba Arta Desýlatu B enak banget ayamnya gurih,harus banyak lengkuasnya klau nga banyak nga enak, walupun cape marutnya. Klau untuk keluarga semua terasa mudah Menyejikan menu yang beda dari sahabat untuk keluargaku, Makasih mba Arta Desylatu. Buat sahabat salam kenal semua # Jelajah Resep . # Jelajah Resep Sahabat . #Cookpad Community Balikpapan

Ulukuteuk Oncom

Ulukuteuk Oncom

Selamat makan siaaang 🤩 Favoritnya mamah 🤩 favorit saya juga 🤗 Bedanya kalau Nasi Tutug Oncom dicampur sama nasinya. Kalau Ulukuteuk Oncom menu pendamping si nasi bersama lauk lainnya. Biasanya sih pakai Leunca, cuma kemaren udah abis sama si Oseng Oncom 😅 pas mau beli lagi udah kehabisan. Duet makan sama ikan asin sambal terasi. Aduh ampuuuun gak ada lawan bund timbangan nganan terus jadinya 😜😅 #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bebek Goreng Laos

Bebek Goreng Laos

Paksu pagi2 minta di masakkan bebek goreng, seperti biasa minta si Mak Irit yg masak, biasanya beli aja di warung langganan, tapi agak mehong ya momz, jika masak sendiri dpt 4 potong😘 yg jelas bisa di buat sesuai selera, jika beli kadang alot lah atau kurang pas bumbunya dll😋 Oke momiz langsung saya share resepnya yaaa👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Karedok

Karedok

Menu favorit suami. #PejuangGoldenApron3

267) Ampal Intalu/Empal Telur

267) Ampal Intalu/Empal Telur

Saya suka mencoba penganan dari daerah lain. Saya cookmark resep mbak #Erfani Yanti ini sudah lama sebenarnya tapi belum sempat dicoba. Menurut saya ini unik karena pemakaian kelapa yg lumayan banyak untuk 1 butir telur. Dengan bumbu minimalis ternyata rasanya enak banget lho 😋😋. Bisa buat teman nasi atau sekedar cemilan aja. Ampal ini bakwan/perkedel, intalu itu telur. Sepertinya ini makanan dari daerah Kalimantan Selatan. Saya coba browsing tapi gak nemu penjelasannya. Penganan murah meriah ini bahannya sangat simple dan bikinnyapun sangat mudah. Hanya soal menggoreng buat saya yg masih perlu belajar nih 😁. Hasilnya suka beda, ada yg bagus ada yg eksotis 🤣🤣. Supaya minyak tidak berbusa-busa saat menggoreng, gunakan minyak baru, jangan terlalu besar apinya, jangan terlalu banyak minyaknya. Itu semua sudah saya lakukan tapi masih juga berbusa-busa. Ternyata katanya campur sedikit minyak goreng (minyak baru pastinya ya) dalam adonannya. Belum tahu sih apakah berhasil. Lain kali deh saya praktekkan. Yuk, dicobain ya teman-teman 😉. (02/12/2020) #CocomtangPost_PakeTelur #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

8 buah
20 menit
Acar Ikan Nila khas Kuningan

Acar Ikan Nila khas Kuningan

Masih resep turun temurun dari ibuku :) Memang agak repot ya bikinnya tapi kalau uda dimakan, hmm nyaamm dijamin sampai jilat2 jariii

4 porsi
1 jam
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Nasi sudah mateng sekalian lauknya ,jadi tak perlu mikir lauknya apa ,karna dalam satu klik rice cooker sdh lengkap sama lauk dan rasanyaaa yang luarrr biasa .

1 orang
50 menit
Cireng ayam suwir

Cireng ayam suwir

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

23.11.20 Bismillah, makan pake ayam kecap ini disanding sama pare kering/nenek Maa syaa Allah nikmat banget.. sengaja skip cabe karena anak saya juga ikut makan tp tetep enak ^^ Resep ci Xander's kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

5-6 orang
30 menit
Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Salah satu menu favorit saya ketika lagi mudik ke Jakarta dan menu olahan Oncom. Spesial pakai Tauco Cianjur yang sedapnya gak ada lawan pokoknya 🤗 resep turun temurun dari Mamahku tercinta ❤️ #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda