Ulukuteuk Oncom

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ulukuteuk Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulukuteuk Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulukuteuk Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulukuteuk Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulukuteuk Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulukuteuk Oncom memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat makan siaaang 🤩 Favoritnya mamah 🤩 favorit saya juga 🤗 Bedanya kalau Nasi Tutug Oncom dicampur sama nasinya. Kalau Ulukuteuk Oncom menu pendamping si nasi bersama lauk lainnya. Biasanya sih pakai Leunca, cuma kemaren udah abis sama si Oseng Oncom 😅 pas mau beli lagi udah kehabisan. Duet makan sama ikan asin sambal terasi. Aduh ampuuuun gak ada lawan bund timbangan nganan terus jadinya 😜😅 #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulukuteuk Oncom:

1 papan oncom, bakar hingga kecokelatan
1 ikat kemangi, petiki, bilas air dan tiriskan
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
Minyak goreng untuk menumis
Bahan bumbu :
5 buah cabe rawit merah
2 buah cabe merah keriting
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ulukuteuk Oncom

Uleg halus oncom yang sudah dibakar. Sangrai bumbu hingga kecoklatan dan haluskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan oncom, aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir. Aduk-aduk dan koreksi rasanya.

Terakhir masukan daun kemangi, aduk dan masak sebentar hingga kemangi layu.

Siap disajikan dengan nasi panas, ikan asin dan sambal terasi. Yummyyyyy 🤩

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Sambel Judes

Tadinya mau dsambelin rujak,karena suami ngga suka yg asem2,jdnya pake sambel bawang ekstra pedas..

Bandros Sukabumi

Berawal dari pertanyaan Papa yg nanya "disini ada yg jual bandros teu neng ?" Sdgkan lg berkunjung kerumah kami posisi jawa tengah yg jelas gak adaaaaa yg jual 😂 , yaudah kedapur ajaaa liat2 resep sana sini , edit2 , alhamdulillaah berhasiiil 😎

3,5 baris(balok

-+1 jam 30 mnt

275. Lengkuas Taburan

Wahh lengkuas taburan ini kesukaan anak dan suami saya Biasanya kalau beli ayam goreng lengkuas/laos, taburannya ini yang bikin nagih Malah kadang skip ayam makan taburannya aja Alhasil saya buat agak banyak pakai sisa air ungkep ayam lengkuas #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week27

Pesmol Ikan Kembung!

Kali ini aku pake resep paporito Ayahku aka Eyang Siddinya anakku.. Pesmol ikan ini sering bgt dibuat kalo ada syukuran dan dibagi-bagiin di pengajian di rumah (sebelum corona). makannya pake nasi ulam duh ngecess.. semoga pandemi segera berakhir dan bisa makan bersama jamaah pengajiannya Eyang Siddi dan Sidtu.. Aamiinn! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Nasi Liwet Teri Medan

Bismillah, Assalamualaykum.. Malam minggu yaa, enak nih bun buat ngeliwet sama keluarga/temen2. Nih aku share resep nasi liwet yang enak banget buat di santap sama keluarga & temen2. by the way masaknya pake rice cooker yaa bun #KeDapurAja #CookpadCommunity_Bandung

Talas Kukus (Seupan Taleus)

Sore tadi, panen talas dihalaman lanjut dikukus ala² kudapan talas khas Bogor. Tabur kelapa dan gula merah. Nikmatnya, menemani secangkir kopi panas. Inspirasi: Mb Roro Woelan #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_dikukus #dapurbundalila #GA_TheNextLevel #HuntersInAction #CookingBakingHunters

2 porsi

45 menit

Tumis tauge oncom

Pepes tahu kemangi

Bosen sama tumis-sambal-goreng-santan. Jadi bikin pepes tahu, enak, low budget, hasilnya banyak👍👍

15 porsi

1 jam

Ayam goreng lengkuas

Ayam memang nggak pernah ada habisnya mau diolah bagaimanapun pasti enak bun. Nah cobain ayam goreng lengkuas, kalau ayamnya udah habis, lengkuas nya bisa dimakan sama nasi.. Hihi #pejuanggoldenapron3

Oncom

Oncomnya saya goreng dlu biar agak kering, bagi yg suka basah jangan digoreng ya.. setelah tumbuk lgsg aja di masak

Asinan Buah Bogor

Bismillaah, Minggu Ke-27 (Selasa, 1 Desember 2020). Ini asli enak banget, bikin badan dan pikiran fresh 💚💚💚. Hatur nuhun, eyang Puji Winarni untuk inspirasi resepnya 🤗. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Kupat Tahu Bandung

Eh Kupat Tahu Puskesmas klo dikampung🤭 Lagi2 kangen kampung sama kupat tahu nya😢 Coba2 eksekusi sendiri, yaaah lumayanlah🤤 tp kta anaks si enak....😋 Yang penasaran silahkan dicoba aj 😍 Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan. Tp ini sy eksekusi sore2 krn saking udah ga nahan 🤤 Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa dinikmati di Jakarta. Ternyata yang membedakan dengan ketoprak, dikuahnya aja dan klo kupat tahu tanpa bihun dan pastinya tahu bandung😘😄 Tapi klo diBandung nya sendiri, sampe muterin Bandung ga akan nemu yg jual “Kupat Tahu Bandung” tulisan di babang gerobaknya 🤭🤣🤪 Yuk ah cobain ajah🥰 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RecookDepok_Bakulanku laku ngga ya klo bakulan bginian dsni 🙄 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

3 porsi

30 menit

Pepes Udang

Soal rasa jangan di tanya ini pokoknya enak, gurih dari kaldu udang nya.

30 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng favoritnya anak-anak. Kalau ada acara keluarga tak jarang kami menyuguhkan sebagai menu pendamping Nasi Uduk Betawi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Pepes ikan kembung dengan happy call

No bungkus² dan no ribet². 😅

1 Jam

Sayur asem pake tomat

Menu makan siang hari ini, sayur asem, lele goreng tempe tahu goreng dan sambel, lama masak kurleb semua 45menit. Gegara blank mau masak apa, akhirnya masak menu ini 😀

4 orang

30menit

Nasi Goreng Cikur Ebi

Dari dulu penasaran ma nasi goreng ini. Bertepatan dengan acara Semaraknya Clover dengan tema Sarapan dari mbak Eko Lilis, pas deh menemukan resep ini di CP Mbak Eko Lilis. Enak banget, jangan harap diet 🙈 "Doa terbaik utk mbak Eko Lilis dan keluarga disana 🥰🥰" Inspirasi resep Mbak Eko Lilis #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Bogor #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #dapurbundalila

1 porsi

20 menit

147. Sayur Asem Campur

Alhamdulillah anak2 suka banget sama sayur, soalnya dari masa Mpasi selalu membiasakan kasih sayur dimenu utama dan sayur kukus (wortel kentang brokoli) sebagai fingerfood atau camilan. Kalau maem gak ada sayur protes, tanya sayurnya kemana. Jadi tiap makan wajib sayur dan kuah yang banyak #masyaallahtabarakallah Jadi masak sayurnya gak pernah pakai cabai biar bisa sekalian buat anak2, nanti Ayahnya dibuatin sambel kalau mau pedes. #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #JelajahResepSayuranHijau