Pepes Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Hampir kelupaan upload buat ikutan event #ComBoNgabibita_Dikukus 😂😆🤭 Jadi tim meFet kan 😂😛😋😋 📆 17 Januari 2021 #SelviMaryani2021 #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam:

1. 250 gr Sayap Ayam
2. Secukupnya Daun Kemangi
3. Secukupnya Daun Salam
4. Secukupnya Serai (geprek)
5. 2 sdm Kaldu Jamur
6. Bumbu Halus
7. 5 siung Bawang Merah
8. 5 siung Bawang Putih
9. 2 bh Cabe Merah
10. 1 ruas Kunyit
11. 1/2 ruas Jahe
12. 1 btr Kemiri
13. Bahan Tambahan
14. Daun Pisang
15. Tusuk Gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam

1

Cuci bersih daging ayam, potong menjadi 2bagian. Cuci kembali, tiriskan. Siapkan juga bahan lainnya.

2

Dalam wadah, campur semua bahan menjadi satu, aduk merata. Diamkan sekitar 5menit. Ambil 1lmbar daun masukkan daging ayam beserta bumbu pepes. Lalu tutup semua permukaan kemudian sematkan dengan tusuk gigi atau lidi.

3

Panaskan kukusan, kukus sampai matang atau sekitar 15-20menit. Setelah matang, angkat.

4

Siap sajikan.