Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terasa mau nambah dan nambah lagi itu komentar suamiku saat makan ikan pepes ini...ikan apa saja boleh..terserah selera bunda2 yaa..tapi saya pakai ikan kembung krn dapatnya ikan ini. Yuuk intip cara buatnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kembung:
- 2 ekor ikan kembung yg sedang
- 15 biji cabe rawit pedas
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 5 bawang merah
- 2 buah tomat ukrn sedang
- 2 ikat kemangi
- 1 ikat daun bawang
- 2 batang sere
- 2 lbr daun jeruk
- 5 butir kemiri
- 1 potong jahe
- 1 potong kunyit
- 1 lembar daun pisang utk membungkus
- secukupnya Minyak utk menumis
- 1 sdt garam
- 1 sachet royco
- 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kembung