Pepes ikan kembung

Dipos pada April 27, 2022

Pepes ikan kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terasa mau nambah dan nambah lagi itu komentar suamiku saat makan ikan pepes ini...ikan apa saja boleh..terserah selera bunda2 yaa..tapi saya pakai ikan kembung krn dapatnya ikan ini. Yuuk intip cara buatnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kembung:

  1. 2 ekor ikan kembung yg sedang
  2. 15 biji cabe rawit pedas
  3. 10 buah cabe rawit merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 bawang merah
  6. 2 buah tomat ukrn sedang
  7. 2 ikat kemangi
  8. 1 ikat daun bawang
  9. 2 batang sere
  10. 2 lbr daun jeruk
  11. 5 butir kemiri
  12. 1 potong jahe
  13. 1 potong kunyit
  14. 1 lembar daun pisang utk membungkus
  15. secukupnya Minyak utk menumis
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sachet royco
  18. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kembung

1
Cuci bersih ikannya beri perasan jeruk nipis dan garam.sisihkan
Pepes ikan kembung - Step 1
2
Siapkan bumbu2nya...dan blender kecuali dua daun dan sere.
Pepes ikan kembung - Step 2
Pepes ikan kembung - Step 2
3
Bumbu yg sdh di blender tumis sampai harum.tambahkan garam royco
Pepes ikan kembung - Step 3
Pepes ikan kembung - Step 3
4
Setelah harum beri daun bawang dan daun kemangi..lalu tambahkan ikannya
Pepes ikan kembung - Step 4
Pepes ikan kembung - Step 4
5
Aduk2 sebentar lalu angkat dan bungkus dgn daun pisang
Pepes ikan kembung - Step 5
Pepes ikan kembung - Step 5
6
Kukus ikannya sekitar 15 menit
Pepes ikan kembung - Step 6
7
Angkat ikan setelah 15 menit lalu panggang di atas kompor, api kecil.selama 10 mnt
Pepes ikan kembung - Step 7
8
Pepes ikannya sudah masak...segera di santap yaa
Pepes ikan kembung - Step 8
Pepes ikan kembung - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Masih tema seafood... Kali ini pingin masak pesmol ikan kembung.. cuuss mari masak... πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

4 org
1 jam
Pepes Tahu simple & sederhana

Pepes Tahu simple & sederhana

Baru kali ini bikin pepes tahu. Gara2 merawat ibuku yg sedang sakit dilarang makan yg digoreng. Jadinya yo bikin yg serba dikukus. Rasanya juga enak #PejuangGoldenApron3

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

lembut dan lumer di mulut. udah lama pengen makan pepes tahu yg pake kerupuk, eh pas teh Ifani Devi menang arisan recook, nemu resepnya. Aslinya pepes tahu ini menggunakan sumsum, tapi ada versi alternatif yaitu pake kerupuk warung. rasanya gak kalah enak tentunya. untuk resep asli ada di link ini ya https://cookpad.com/id/resep/11022510-107-pepes-tahu-kerupuk?invite_token=vcpJJUzgvnQ1H2ZbgCLCckTE&shared_at=1606022839 #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #JelajahResepSahabat

Tahu aci goreng

Tahu aci goreng

24 Januari 2021 Kreco minggu ini recook resep nya mb Evis,salah satu resepnya yaitu tahu aci goreng jamur tiram,tp saya cuman pake kol sesuai stok kulkas aja.Pas banget ini sama cuaca yg lagi hujan gini,makan gorengan πŸ˜„ #KRECOEvis #Coboy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Pepes Tahu ter enak (menu sehari hari)

Pepes Tahu ter enak (menu sehari hari)

Masih seputar Tahu , pagi ini bikin nya pepes tahu , sebelumnya bikin tahu aci dan tahu isi , ini beli 20rb di pasar dapet nya banyaak tahu kuning sama tahu pong nya jadi bisa buat beberapa hari dan beberapa menu , Karna ngga ada daun pisang jadi pake loyang , ini mudah bgt bikin nya tinggal campur bahan" aduk rata lalu kukus πŸ€—πŸ‘©β€πŸ³πŸš . #PejuangGoldenApron

5 - 6 orang
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

ceritanya udah pesen sama pak sayur ayam 1/2 kg mau di bikin pepes, pak suami lagi pengen lauk yg gak goreng2 , tiba2 pak suami bilang dr kebon babatin pohon lengkuas .. duhh sayang kan kl kebuang dan nyeletuk "enak ya kayanya kl buat ayam goreng lengkuas" .. dan dia nyeletuk "iya dek buat ayam goreng lengkuas ajja" , " lho katanya gak mau goreng gorengan?" .. " dah kl ayam goreng lengkuas gak papa" 🀣🀣🀣🀣

Sayur Asem Favoritku

Sayur Asem Favoritku

Sayur Asem, salah satu makanan kesukaan nich 😁 #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Pepes ikan mas bumbu pedas

Pepes ikan mas bumbu pedas

Kesukaan suami ini, kalo pepes maunya yang pedasnya kelewatan. Emang bikinnya repot sih tapi seneng juga kalo dia bilang pepes buatan ibu mantap banget πŸ₯°πŸ₯°. Sumber : Dapur Ala Mama Jasmine dengan modifikasi @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #ArisanRecook_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek31

Pepes Tahu Kelapa Kemangi wong ndeso

Pepes Tahu Kelapa Kemangi wong ndeso

selalu jadi idola makanan ini, selain lezaat juga irit di kantong emak2 πŸ˜ƒ

Sambel goang

Sambel goang

Kebiasaan orang sunda ,makan gk ada sambel itu kurang maknyoss gt . Walaw pun sederhana tp nikmat .

Nasi Uduk Gurih Masak Aron

Nasi Uduk Gurih Masak Aron

Enak... Nikmat... Makan... Lahaap... Kalau di Jawa dibilangnya nasi gurih, kalau di sini Cilodong dibilangnya nasi uduk, sebelumnya sudah pernah posting nasi uduk dengan proses masak simple pake magic com, nah kalo ini mau yg secara tradisional modern, pakai kompor di aronin dulu ... Memang lebih legit dimakannya..(menurut saya lho..) Takaran air memang harus pas biar tdk kekerasan atau kelembekan nasinya. Kalau nasi uduk mami saya itu enak banget, setiap makan buatannya pasti rasanya mau nambah terusss terus deh ... Memang beda tangan beda rasa (β€’β€Ώβ€’), tapi x ini yg saya buat juga ga kalah nikmat ... Suami dan anak2 tentunya pada suka ... Nyummm nyummm... #nasiuduk #nasigurih

4 orang
45 menit
Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Pertama kali dengar namanya terasa asing, karena saya belum pernah masak oncomπŸ˜…. Setelah baca resepnyaj# terbayang, nasi tutug hampir mirip nasi goreng tapi diberi oncom. Minggu siang baru cari oncom, syukurlah masih kebagian. Langsung sampai rumah masakπŸ˜†. Saya ga pakai cabe uleg supaya anak-anak bisa makan, dan saya lupa tidak beli kemangiπŸ˜…. Saya masak 1,5 resepπŸ˜†, cukup untuk 4 orang. Terima kasih mbak Deis untuk resepnya. Nasi tutug oncom nagih dan enakπŸ˜‹. Sc: Dapur Deis #RecookResepDeis #PejuangGoldenApron3 #NasiTutugOncomKhasSunda

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini salah satu makanan favorit suami dan kebetulan sy jg kurang sk serundeng kelapa. Ini enak bgt pokoknya, klo makan bs nambah2 nasi.πŸ˜…

34.1~ Ayam Goreng Lengkuas

34.1~ Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng ini jadi pilihan saya untuk Tema Cookiesnya Cocomtang. #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_AvriliaCahyani Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13158976-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=nBQ7p5naFRHUzegCEtm2zVPa&shared_at=1611478289

Oncom leunca petai daun kemangi

Oncom leunca petai daun kemangi

Masakan merakyat.. Rasa pejabat 😁πŸ’₯

2-3 Orang
20 menit
Tumis Oncom leunca kemangi

Tumis Oncom leunca kemangi

Makannya pake nasi anget auto nambah berkali-kali πŸ˜„

4 porsi
Sayur asem pedas manis

Sayur asem pedas manis

4 orang
30 menit