Pepes Ayam Tahu

Dipos pada April 25, 2022

Pepes Ayam Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Tahu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Tahu memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen mengurangi masakan yang berminyak, maka beralihlah ke pepes ini. Di makan panas panas pake nasi, bikin kalap ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Tahu:

  1. 1/4 ekor daging ayam, di potong sedang
  2. 4 buah tahu
  3. 2 daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk, di potong potong boleh
  5. Serai di potong potong
  6. 2 tangkai daun bawang
  7. Tomat
  8. Cabe rawit atau cabe merah(sesuai selera)
  9. Kaldu jamur
  10. Garam
  11. Bumbu halus :
  12. 7 bawang merah
  13. 2 bawang putih
  14. 5 buah cabe merah
  15. Kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Tahu

1
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, setelah wangi masukan ayam kasih air sedikit. Biarkan sampai air agak menyusut
2
Tambahkan tahu yang sudah di hancur kan (tidak terlalu halus) masak sebentar, sampai teraduk rata
3
Siapkan daun pisang, bagi menjadi 3 bungkus. Tata tomat, serai, cabe rawit/merah dan daun bawang di atas adonan. (boleh tambah daun kemangi kalau ada), lalu kukus.
Pepes Ayam Tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom

Oncom

Oncomnya saya goreng dlu biar agak kering, bagi yg suka basah jangan digoreng ya.. setelah tumbuk lgsg aja di masak

Tumis oncom lenca kemangi pedas dan praktis

Tumis oncom lenca kemangi pedas dan praktis

Menu makanan favorit keluarga kalo udah mateng langsung diserbu baik yang tua atau yang muda langsung disikat abis hehehe

3-4orang
10 menit
Tempe lengkuas resep aji

Tempe lengkuas resep aji

resep almarhuma sodara mama

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Resep modifikasi dari ci Yackikuka...endull bangettt #PejuangGoldenApron3

Bakakak ayam kampung

Bakakak ayam kampung

resep andalan keluarga. makan bakakak ini benerยฒ gk cukup nasi sepiring. super enakk

2 Orang
3 jam
Cireng isi bakso pedas

Cireng isi bakso pedas

Penasaran pengen bikin kebetulan ada stok bahan

Cireng kriuk kres

Cireng kriuk kres

Enak enak.. cireng nya recook dari mba Kristina.

Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal

Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal

Empal adalah makanan khas Indonesia, bahan utama empal adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu. rasanya gurih dan sedikit manis. Biasanya empal disajikan dengan nasi putih. Di sini saya mengkreasikan daging giling untuk menjadi isian burger, dan saya tambahkan bumbu Empal instant , enak sekali rasanya manis gurih sudah seperti daging Empal pada umumnya. Dan nasi putihnya saya gantikan dengan beras ketan yang saya goreng tepung dan dibentuk serupa burger, crispy di luar , lembut di dalam. Happy recook yaa... Semoga menginspirasi โค๏ธโค๏ธ #burgerlingga #burgerketan #empal #ketangoreng #CookpadCommunity_jakarta

6 buah burger
90 menit
Sayur Asem Seger

Sayur Asem Seger

Menu asem ini perpaduan antara sayur asem jakarta dan mama saya๐Ÿ˜ tidak terlalu lengkap isinya. Namun seger banget moms.

3 orang
1 jam
112. ๐ŸŸ PESMOL IKAN KEMBUNG ๐ŸŸ

112. ๐ŸŸ PESMOL IKAN KEMBUNG ๐ŸŸ

Assalamualaikum teman teman semuanya,semoga selalu sehat dan dalam lindunganNya aamiin๐Ÿคฒ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜ Dihari yang mendung mendung dingin ini kayanya cocok nih kalau aku bikin pesmol ikan kembung ini,aku suka banget rasanya enak trus kalaumau pedas cabenya tinggal kita pencet satu satu ,nah dulu sebelum bisa buat ini aku kadang beli diwarteg dekat rumah sekarang karna sudah bisa bikin ga beli lagi๐Ÿคญ Seriusan ini enak cekidot Resepnya๐Ÿ˜„ Source : Zahara Hafni #PejuangGoldenApron3 #Minggu_34 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #DewiHerlinaResep #PesmolIkanKembung

3 porsi
1 jam
Pesmol gurame

Pesmol gurame

Enyaaak MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
30-45 menit
Pepes Telur (251)

Pepes Telur (251)

Telur adalah makanan yg mengandung protein tinggi...dibuat apa saja enak lho...yuk kita coba dipepes... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #JelajahResep #JelajahResepSehat #CocomtangPost_PakeTelur #ResepTelurKuMendunia

5 bks
1 jam
Pepes mujair

Pepes mujair

Ada berapa menanyakan resep pepes mujair bumbu bali. baru saat ini saya bisa berbagi. yuk kita uprek dapur. #PejuangGoldenApron

4 porsi
40 menit
Brengkes Tongkol

Brengkes Tongkol

Bukak kulkas punya setok ikan tongkol ,diyem sejenak ikan ini mau diapain tuk mengurangi kolestrol ...ah dibrengkes aja bumbu seadanya, mantap rasanya nikmat sekali#JelajahResep.untuk mengawali bln Desember

3 porsi.
70 mnt.
Karedok

Karedok

Menu favorit suami. #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem Bening Kangkung Kacang

Sayur Asem Bening Kangkung Kacang

Sayur Asem merupakan masakan tradisional rumahan Nusantara. Pun begitu ada banyak model sayur asem dengan ciri khas masing-masing daerah. Berikut ini saya akan membagikan resep sayur asem bening tanpa menggunakan kemiri, karena kebetulan suami saya lebih suka sayur asem tanpa kemiri.

5 orang
45 menit