Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek ala Bunda Lenny yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek ala Bunda Lenny yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek ala Bunda Lenny, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek ala Bunda Lenny enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek ala Bunda Lenny adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek ala Bunda Lenny diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek ala Bunda Lenny sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek ala Bunda Lenny memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim..... Makan Lotek saat masih tinggal di Bandung, dulu kalau mau makan selalu beli, sekarang coba bikin sendiri. Bikinnya simpel aja dan bahan-bahannya pun mudah di dapat di sekitar kita. Yuuuk intip resepnya..... #OlahanSayur #MasakanBundaPashalenko #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_MamiJian #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek ala Bunda Lenny:
- secukupnya Kerupuk merah
- 250 gr tahu putih
- 1 sdm bumbu dasar kuning
- Minyak goreng
- Sayuran:
- 100 gr kangkung, petik daun dan batangnya
- 100 gr kacang panjang, potong serasi
- 100 gr kol, rajang
- 109 gr tauge
- 150 gr labu siam
- Bumbu kacang:
- 2 siung bawang putih goreng
- 10 buah cabe rawit
- 2 sdt terasi
- 3 cm kencur
- 3 lembar daun jeruk, rajang halus
- 1 sdm air asam jawa
- 75 gr gula jawa, sisir
- 150 gr kacang tanah
- 1 buah kentang rebus
- sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Air panas untuk mengencerkan bumbu
- Pelengkap:
- Kerupuk merah
- 1 sdt bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Lotek ala Bunda Lenny
