Ayam goreng serundeng lengkuas

Dipos pada May 5, 2022

Ayam goreng serundeng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng serundeng lengkuas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng serundeng lengkuas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa buat stock frozen food πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng lengkuas:

  1. 1 kg ayam negeri
  2. Air untuk merebus ayam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. secukupnya Ketumbar bubuk
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 250 gram lengkuas
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Kaldu bubuk ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng lengkuas

1
Cuci bersih ayam lalu sisihkan, taruh ke dalam panci
2
Haluskan bahan bumbu halus dengan blender. Masukan ke dalam panci yang berisi ayam, beri air secukupnya. Beri garam dan kaldu bubuk, daun jeruk dan daun salam. Ungkep dan biarkan hingga agak asat.
3
Setelah matang matikan api.. tiriskan ayam, lalu saring serundengnyaa. Peras hingga airnya keluar.
4
Goreng ayam dengan minyak yang cukup banyak supaya terendam dan matang sempurna.
5
Nyalakan api sedang cenderung kecil, tunggu hingga minyak panas dan masukan ayam, goreng hingga matang. Lalu tiriskan. Goreng serundengnya aduk2 supaya tidak gosong. Angkat dan tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng kuah

Cireng kuah

Makan cireng udah sering, mau yg dicocol sambel kacang, pake cabe rawit atau kuah cuko, tapi kali ini nyobain cireng kuah yang bumbunya mirip dengan bumbu seblak, musim hujan dingin2 gini enak makan cireng kuah ini, yuk ahh #ibuhebat dicobain 😊 #tiketmasukgoldenapron3

Sayur asem goreng

Sayur asem goreng

Bingung masak apa, trus keinget paksu yg heboh cerita klo dia pernah makan sayur asem tapi dikasih iga dan katanya enak.. cari2 di cookpad ternyata ada masakan ini πŸŽ‰ Ini pake resep dari akun cp Dapur Pronik (vifa) yg bumbunya komplit banget dan enak hasilnya πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #week26

Pepes ikan mas bumbu tumis

Pepes ikan mas bumbu tumis

Sudah tradisi kalau pulkam pasti masak rame2 di rumah,dan gk sempet di poto lebih cantik nih pepes nya riweuh pisan😁 #MasakSekeluarga... karena semua hampir ikut bagian di setiap #MasakKeluarga,makan nya Ngampar di samak,nikmat tiada tara πŸ‘Œ

3 pepesan
1 jam 15 menit
Lontong Daun Pisang (Versi Aron)

Lontong Daun Pisang (Versi Aron)

Lagi bosen makan nasi, pingin makan lotek pake lontong, sate lontong, lontong kari, jadilah nyari resep lontong yang mudah dan nemu di youtubenya CR COOK beneran berhasil dan empuk, enak pokonya 😊

Β±6 orang
Β±3 jam
Soto mie Bogor homemade

Soto mie Bogor homemade

Suka banget sm soto mie khas Bogor ini, klo beli pasti nambah risolnya... x ini coba bikin sndiri aja biar hemat & bisa nambah πŸ˜…

6-8 org
1 jam
Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

Panas2 bikin yang pedes2 seger mantap banget nih kayak nyaπŸ˜‰masih ada kacang panjang yang masih nganggur dikulkas... akhirnya disikat aja ni kacang panjang...di bikin pencok kacang khas Sunda...dimakanya ditemenin kerupuk kaleng...emmhhh mantap πŸ‘ #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Tutug Oncom + Tongkol Balado

Nasi Tutug Oncom + Tongkol Balado

Oncom is always my fave food en nambah selera makan bgt apalg dipadu dgn tongkol balado , bs brp piring nambah nih 🀭

3 orang
1 jam 30 menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Ya ampun... Pengen makan pepes tahu ama sayur asem disambelin terasi. Nikmatnya hari minggu ini ditemani hujan rintik-rintik. Meskipun sedang diet, makan kudu tetap enak dong. Biar dietnya selalu semangat. No cheat day yaaa...

5 bungkus
30 menit
Pesmol Gurame 🐟

Pesmol Gurame 🐟

Salah satu menu masakan yang selalu nikmat untuk diolah adalah ikan gurame. Nah, untuk kali ini aku memutuskan untuk mengolah gurame dengan cara dipesmol. Nikmatnya tak terkira πŸ˜‚. Selamat mencoba ❀️.

8 orang
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Mengolah lauk nabati yang berbahan dasar dari tahu menjadi pepes, bisa jd referensi menu kamu yg masih diet. Selamat mencoba :)

7 porsi
1 jam
Sayur Asem Semarangan dengan Ceker

Sayur Asem Semarangan dengan Ceker

Kalau sayur asem betawi/jakarta menggunakan bumbu yg dihaluskan. Kalau Semarang, bumbunya cukup diiris dan plang-plungπŸ˜€ Banyak pilihan untuk acidity nya, disini sy pakai asam jawa dan tomat #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sc..dapur ade Daging ayam dimasak apapun sibontot tetep favorit dan lahap banget makannya apalagi ayam goreng sayur nya sayur asem... #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_dapurade #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa #MisiRahasiaSiapaTakut #CookpadCommunity_Surabaya

30 menit
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Hello gaes, jumpa lagi di posbar #clovercookinglover setiap sabtu. Kali ini temanya ditentukan oleh mbak Neti Yuliasari. Beliau menantang kita untuk mengolah makanan khas Bogor krn rasa rindunya kepada Bogor yg tak terbendung...uhuiy... Saya recook resepnya mbak Erni Apriana yg simpel & kebetulan bahan ada semua di dapurku jd ga perlu ke pasar atau warung sayur lagi. Semoga berkenan ya mbak Neti... Sukses selalu untukmu... Source : πŸ‘‰ Erni Apriana #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_sumbar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #Sabtu_16121

Tumis Oncom Merah Pete

Tumis Oncom Merah Pete

Bingung tiap kali mau sarapan,, nyari menu yg sedep kata suami.

5 orang
30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

anak-anak minta ayam goreng kayak budeknya. mau g mau browsinglah. akhir ini lagi malas masak. tapi karena anak-anak minta ya ok lah.

1-2porsi
70 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Pertama kali bikin dan langsung enaakk..

8 orang
45 menit
29. Nasi Liwet Ricecooker

29. Nasi Liwet Ricecooker

bismillah nasi liwet ini selalu jadi idola dirumah sayaπŸ˜‚ tua muda semua suka esepnya endeuuus dari mba nila hayuk mari di coba juga 🌹🌹🌹 #CookpadComunity_Tangerang #JelajahResepNusantara #GoldenApronChellenge #PejuangGoldenApron3