Sayur Asem Semarangan dengan Ceker

Dipos pada May 11, 2022

Sayur Asem Semarangan dengan Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Semarangan dengan Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Semarangan dengan Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Semarangan dengan Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Semarangan dengan Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Semarangan dengan Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Semarangan dengan Ceker memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau sayur asem betawi/jakarta menggunakan bumbu yg dihaluskan. Kalau Semarang, bumbunya cukup diiris dan plang-plung๐Ÿ˜€ Banyak pilihan untuk acidity nya, disini sy pakai asam jawa dan tomat #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Semarangan dengan Ceker:

  1. 3 bh ceker ayam
  2. 3-5 bh bawang putih
  3. 3-5 bh bawang merah
  4. 5 bh cabe merah
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 bh tomat
  8. 1 sdt asam jawa
  9. 1/2 bh labu siam
  10. 1/2 bh terong
  11. 1/2 bks tauge
  12. 1/4 bh kol
  13. 1 sdt garam
  14. 3 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Semarangan dengan Ceker

1
Iris semua bumbu dan potong-potong semua sayuran
Sayur Asem Semarangan dengan Ceker - Step 1
Sayur Asem Semarangan dengan Ceker - Step 1
2
Rebus ceker hingga setengah matang, lalu saring agar kotorannya tidak ikut tercampur. Tambah air dan masak kembali
Sayur Asem Semarangan dengan Ceker - Step 2
3
Masukkan bumbu yg sudah diiris tadi juga salam, laos & asam jawa. Masukkan juga labu siam
Sayur Asem Semarangan dengan Ceker - Step 3
4
Lalu berikutnya masukkan terong, tauge dan tomat yg diiris (untuk isian sayur bisa ditambahkan sesuai selera)
Sayur Asem Semarangan dengan Ceker - Step 4
5
Masukkan garam & gula lalu masukkan kol, masak hingga matang lalu tes rasa.
Sayur Asem Semarangan dengan Ceker - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cikur Kemangi

Sambal Cikur Kemangi

#GA_TheNextLevel

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Masakan andalan buatan papaku โ™ฅ๏ธ di rumah kalau ada yang masak pesmol ikan ya cuma papaku. Kalau udah masak ini auto nambah lagi nambah lagi gak cukup nasi 2 piring. Paling seneng dengan cabe cabeannya *upsss ๐Ÿ˜ cabe rawit maksudnya. Kalau masak ini wajib tuh ada cabe rawit hijau yang utuh dimasukan dalam masakan. Kalau liat cabe rawit kayak liat harta karun. Sampe sampe brebutan sama papa sama adekku ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Pepes jamur tiram bumbu kuning kemangi

Pepes jamur tiram bumbu kuning kemangi

Awalnya itu beli pepes jamur kok satu bungkusnya 5000 padahal isinya sedikit, kerasa g sih masa pandemi gini apa - apa mahal, dan krn pengen berhemat jadi deh beli jamur sendiri dan nyoba bikin sendiri tentunya lebih hemat klu bikin sendiri

15 porsi
1 jam
Empal gepuk

Empal gepuk

Ada yg request minta di bikinin empal gepuk, aq bikin dengan hasil recook resep nya bu Istikah salah satu senior di Jcco #CookpadCommunity_Jakarta Aq buat dengan ditambah kelapa parut,sebagai serundeng taburan di atas empal. Source : Istikah #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 #CookpadCommunity_Jakarta

20 potong
Cireng ikan Teri

Cireng ikan Teri

15 bh
30 menit
Cireng Mamang

Cireng Mamang

Berawal karna BuSui pengen ngemil jadi bkin CamiLan Murmer dengan stock yg tersedia di Rumah... ๐Ÿ˜ Mengingatkan sama Cireng zaman Gadis duLu, Cireng MankEmank Nanggung yg suka mangkal di Halte... ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Resep Cireng

Resep Cireng

Pertama kali coba buat cireng. ini kurang tipis. tapi enak

20bj
1jam
Nasi liwet magic com (bisa untuk anak)

Nasi liwet magic com (bisa untuk anak)

Pilihan menu praktis kala malas masak ๐Ÿ˜† pakai lauk goreng2 sm sambel dah jadi deh.

45 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi liwet minimalis hehe ๐Ÿ˜ Enak, wangi wangi gurih gitu. Semoga bermanfaat ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

Asinan Jagung Khas Bogor

Asinan Jagung Khas Bogor

Jajanan jalanan di Bogor yg cukup populer, asinan jagung. Ada aroma bakarnya, karena jagungnya dibakar terlebih dahulu. Yuk pencinta pedas dan asemยฒ, wajib cobain ini! ~~~~~~ Meramaikan SEMARAK CLOVER tema dari Mbak Netti, sehatยฒ selalu ya mbak Net ๐Ÿฅฐ semoga berkenan. ~~~~~~ Inspirasi: mbak Binti Sae (saya buat ยฝ resep) #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #dapurbundalila #HuntersInAction #CookingBakingHunters

20 menit
Jemblem

Jemblem

jeblem cemilan tradisional.. cemilanya orang kampung. kesukaan mamak cemilan dari bahan singkong. mau dikukus. direbus. digoreng. ๐Ÿ˜ dibikin apa aja.. suka.. krn mamak orang desa jaman old. hnya tau bikin kue dan cemilan tradisional bgt. yg gak pakai mixer dan oven.. ๐ŸŒธ kebetulan 2 hari yang lalu mamak kasih singkong. hasil kebon sndiri. seperti biasa klu sdh matang. sll saya punjungi (nganterin makanan) ๐ŸŒธselamat hari ibu.. wlupun ga sprti ibu2 lain.. yg pintar dlam membuat kue. dengan peralatan. mamak sll terhebat.. meskipun dlm serba keterbatasan dan kesederhanan.. sll menyajikan terbaik untuk kami.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #MasakanUntukIbu

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Ayam goreng laos enak gurih rasa laosnya menyatu dengan ayamnya, yukk langsung ke bahan dan cara mengolahnya

8 porsi
1 menit
Doclang bogor

Doclang bogor

Doclang adalah makanan khas bogor yang mirip ketoprak bedanya tidak pakai bihun dan tauge rebus tapi memakai kentang dan telur rebus. Enak dan mengenyangkan, xixixi. Sumber : Hes Hidayat @heshidayat #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #Clover #SemarakClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek33

2 porsi
61๐Ÿ’ Tips dapur lengkuas

61๐Ÿ’ Tips dapur lengkuas

cara menyimpan lengkuas/laos supaya tdk cepat kering. tips dapur yg udh ak share : - seledri - jahe ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ happy recook! ๐Ÿ™ƒ

Misro / Ondol - Ondol

Misro / Ondol - Ondol

Karena mertua jualan jadi tiap hari bikin, gampang banget bikinnya โฃ๏ธ

40 orang
Sayur asem

Sayur asem

Beli 1 plastik sayur asem isinya ga lengkap. Sesuai request suami untuk bikin sayur asem karena pernah makan yg sesuai seleranya. Padahal dulu ga suka. Akhirnya cobain resep ini yg paling masuk selera. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #JelajahResep

4 porsi
Lotek

Lotek

Alhamdulillah sebagian sayuran ini adalah hasil menanam sendiri, tentunya lebih sehat karena ditanaman secara organik. Kemudian diolahpun dengan cara dikukus yang tidak banyak mengurangi kandungan nutrisi didalamnya. Bismillah semoga bisa tetap konsisten menerapkan pola hidup sehat sekaligus ikutan challenge dari mamah CP minggu ini. #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3

4 orang
40 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Belum pernah bikin ikan nila yang dipepes, enak juga sebab daging ikan Nilanya lembut banget bercampur dengan bumbu pepes. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #jelajahresep #Jelajahresepsehat

9 bks
45 menit
Pepes Tahu Oseng

Pepes Tahu Oseng

Akhirnya, Makan tempe dan tahu lagi... Kangen ibu di Cirebon... Hiks, resep ini punya ibu. Kalau pulang ke Cirebon, aku request lauk ini. Dan tidak lupa tumis kangkung bikinan ibu. Favorit banget... Ingin rasanya pulang, tapi banyak pertimbangan mengingat si 'pendemi' ini belum berakhir. Jadi, urungkan niat, untuk kesehatan bersama. Kok, jadi melow ya... #RinduIbu #RinduKampungHalaman