Cireng kuah

Dipos pada May 10, 2022

Cireng kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng kuah memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan cireng udah sering, mau yg dicocol sambel kacang, pake cabe rawit atau kuah cuko, tapi kali ini nyobain cireng kuah yang bumbunya mirip dengan bumbu seblak, musim hujan dingin2 gini enak makan cireng kuah ini, yuk ahh #ibuhebat dicobain 😊 #tiketmasukgoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng kuah:

  1. Bahan biang
  2. 70 gr tepung tapioca
  3. 30 gr tepung terigu
  4. 2 siung bawang putih dihaluskan
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt gula
  7. Secukupnya merica
  8. 200 ml air
  9. Bahan lainnya
  10. 100 gr tepung tapioca
  11. 1 batang daun bawang diiris
  12. Secukupnya tepung tapioca untuk taburan
  13. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  14. Bahan kuah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 6 bh cabe merah keriting
  17. 5 bh cabe rawit
  18. 2 cm kencur
  19. 2 lbr daun jeruk
  20. 500 ml air
  21. Secukupnya minyak goreng
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Cireng kuah

1
Rebus air dengan bawang putih lalu masukkan tepung tapioca dan tepung terigu dan bumbu lainnya untuk membuat biang, aduk menggunakan sendok kayu sampai mengental dan berwarna bening seperti lem
Cireng kuah - Step 1
Cireng kuah - Step 1
2
Panas panas masukkan bahan biang ke tepung tapioca, daun bawang dan bumbu lain, aduk menggunakan sendok kayu atau spatula sampai tercampur rata
Cireng kuah - Step 2
Cireng kuah - Step 2
3
Bentuk bulat dan pipihkan, jika lengket taburi tangan dengan tepung tapioca, panaskan minyak lalu goreng cireng dengan minyak panas, balik2 cireng hingga kedua sisinya kering
Cireng kuah - Step 3
Cireng kuah - Step 3
Cireng kuah - Step 3
4
Bahan kuah, blender bawang putih, cabe dan kencur lalu tumis sampai mateng dengan daun jeruk lalu masukkan air, masak hingga mendidih, koreksi rasa
Cireng kuah - Step 4
Cireng kuah - Step 4
Cireng kuah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Meski saya tidak makan makanan yang digoreng, saya tetap masak untuk anak dan suami. Paling suka lauk ayam goreng seperti tokoh kartun kesukaan anak saya. Coba resep mbak imaami yang saya sesuaikan dengan kebiasaan saya kalau masak ayam goreng. tak hanya pakai kelapa parut tp juga lengkuas parut. cc imaami. #JelajahResep #JelajahResepTeman #cookpadcommunity_depok

6 porsi
30 menit
Tumis Oncom Merah Pete

Tumis Oncom Merah Pete

Bingung tiap kali mau sarapan,, nyari menu yg sedep kata suami.

5 orang
30 menit
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus)

Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus)

Assalammualaikum cookpaders, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🀲. Karena harga asam naik dan langka jadinya masak sayur asem pakai dondong kluncing (kedondong sayur)+daun kedondong yang muda. Ehm suger baget, apalagi kalo buat makan siang pas hawanya panas, wis cocok pokoknya. Sayur asem ini sayur favorit keluarga lo, apapun isiannya pokoknya sikat habisπŸ€€πŸ€€πŸ€—. Ditemani sambal terasi dan ikan asin goreng kering itu aja udah bisa ngabisin nasiπŸ€­πŸ‘. Yuk langsung aja cek resepnya. Kamis, 07-01-2021 #MasakSekeluarga #DiRumahAja #LiburanDiRumahAja #SayurAsemOknisa #SayurMurahMeriah #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan

Karedok

Karedok

Pertama kalinya bikin karedok dan alhamdulillah rasanya cocok dilidah. Biasanya klo pengen karedok selalu beli. Tapi sekarang udh bisa buatnya mending bikin sendiri aja lebih higienis kebersihannya. Oh ya harusnya pakai terong ijo yg bulat tapi saya ngga suka jadinya di skip aja 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Masakan andalan buatan papaku β™₯️ di rumah kalau ada yang masak pesmol ikan ya cuma papaku. Kalau udah masak ini auto nambah lagi nambah lagi gak cukup nasi 2 piring. Paling seneng dengan cabe cabeannya *upsss 😁 cabe rawit maksudnya. Kalau masak ini wajib tuh ada cabe rawit hijau yang utuh dimasukan dalam masakan. Kalau liat cabe rawit kayak liat harta karun. Sampe sampe brebutan sama papa sama adekku πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Liwet Solo Komplit

Nasi Liwet Solo Komplit

Kembali ke hidangan favorit keluarga besar Simbah Solo, nasi liwet komplit. Masaknya ting clekenik (ribet) jadi musti dibantu keluargA #MasakSekeluarga ada yang masak ini ada yang masak itu, naaah ini yang kebagian masak opor lupa motretπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

8. Pepes Tahu Udang

8. Pepes Tahu Udang

Ceritanya belajar plating, ternyata udangnya di request pak suami pepes.. Seperti inilah jadinya teman.. Simple Plating Technique For Sauces #BerapiBerami_PlatbarOlahanUdang #PlatingBareng_PutriDapurRyuna #CookpadCommunity_Kalbar

66. Pepes Jamur Kemangi πŸ„πŸŒΏ

66. Pepes Jamur Kemangi πŸ„πŸŒΏ

ada sisa daun kemarin abis acara di garut, bikin bekel bongko, ya emang sih udah agak menguning tpi kok sayang dibuang langsung, yahh manfaatin aja deh buat pepes jamur kesukaan suami, yg biasanya beli... dan sekarang coba bikin sendiri, pertama bikin dan alhamdulillah suami suka😍... jadi keinget kampung halaman dibikinin bothok ama emak πŸ˜„.. uhhh kangennn.... dan menjelang hari ibu... maka kupersembahkan #MasakanUntukIbu πŸ’žπŸ’žπŸ’ž #Cabeku #DiRumahAja #kedapuraja #emakkiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3

Cobek Bawal Khas Sunda

Cobek Bawal Khas Sunda

Seperti biasa tiap Senin malam ada sharing malam di WAG CoDe. Nahh.. Minggu ini yang sharing adalah mbak Reni, jadinya tugas Minggu ini adalah Recook mbak Reni. Di resep asli menggunakan ikan Gurame, tapi disini saya menggunakan ikan Bawal, karena stok di Freezer adanya itu, hehehe.. kemarin ikannya dapat mancing sama pakSu yang lumayan agak gede2. Terimakasih yaa mbak Ren πŸ₯°πŸ™ Source: @Happy Salad Bunda Reni #RecookDepok_RENI #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Roti Bakar Bandung ala Rumahan

Roti Bakar Bandung ala Rumahan

Sarapan pagi ini, makan roti bakar bandung ala rumahan ditemani teh hangat 😍. Mari makan😊 # GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadIndonesia

Bir Kotjok Bogor

Bir Kotjok Bogor

Hai...haii...sabtu Lovers Semarak kali ini bertema BOGOR kota hujan...🌧🌧🌧 Kita diajak berjelajah kesana oleh mb Neti , walau belum kesana ingin rasanya suatu saat bisa berkunjung ke BOGOR merasakan berada di daerah Puncak serta aneka ragam kulinernya . Kali ini saya coba buat minuman namanya BIR KOTJOK Bogor...tapi etss...jangan salah ini bukan bir yang memabukkan ya...karena terbuat dari aneka rempah nikmat loo..dengan penyajian dikocok dengan botol kalo dari aslinya ...saya disini memakai tumbler dan es batu ...hingga berbusa 🍺🍺🍺. Hiii ...busa nya ilang ilang muluk...saya kocok lagi baru POCAN..perjuangan bnr ini πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€£ Mbak Neti sehat sabar selalu yach..beliau baru saja ditinggalkan ayah tercinta ...semoga beliau diberikan tempat terbaik disisiNya...aamiin 🀲🀲🀲 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #GA_thenextlevel #CookpadCommunity_Semarang #Cookingwithheartcookingwithlove #tidaksekedarmemasak #CloverCookingLover #Cookpadcommunity_Semarang #lihairecook3_Semarang

Ayam lengkuas gurih lezat(versi diet)

Ayam lengkuas gurih lezat(versi diet)

Kenapa sih postingan saya selalu versi diet. Iya, karena bahan- bahan yang saya pakai, ada takarannya dan saya hitung sendiri kandungan nutrisinya. Jadi nggak was- was kalau mau berbagi dengan kawan- kawan yang lagi program diet. Kali ini saya bikin menu ayam ya. 1 paha ayam utuh saya potong jadi 2 bagian. Pada satu potong (kiraΒ² 100 gr) terkandung nutrisi: Kalori 287,8 Kkal Lemak 100,8 gr Karbo 2,3 gr Protein 24,6 gr Ayam ini saya bikin pakai kulit ya, bila tidak suka pakai kulit bisa dihilangkan sebelum mengolahnya. Tentu kandungan nutrisinya akan berbeda, yakni lebih berkurang, lebih bagus tentunya ya karena kandungan kalori dan lemak berkurang. Apapun caranya tetap soodaapπŸ‘. Yuk segera di recook.

5-10 orang
1 jam
Bolen Pisang Bandung

Bolen Pisang Bandung

Source : Desi Dresviana #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sc..dapur ade Daging ayam dimasak apapun sibontot tetep favorit dan lahap banget makannya apalagi ayam goreng sayur nya sayur asem... #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_dapurade #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa #MisiRahasiaSiapaTakut #CookpadCommunity_Surabaya

30 menit
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Ini benar2 enduessss mantapp bumbu rujakknya, resep nya aku ngintip dari @endues. tvπŸ™πŸ‘

17 -18 bh
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Hai cookpaders ... Sabtu kembali hadir, waktunya Semarak Clover mewarnai Cookpad dengan aneka masakan n makanan khas dari kota Bogor. Kerinduan yang sangat akan kota Bogor yang membuat mbak Neti Yuliana yang memenangkan undian Semarak minggu ini meminta warga Clover untuk membuat aneka masakan dari kota Bogor. Semoga mbak Neti berkenan dengan setoran saya ini n sekalian ijin recook resep ya mbak. Source : Neti Yuliasari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21

Cilok Bandung empuk tahan lama

Cilok Bandung empuk tahan lama

Seneng banget bisa bikin cilok yang masih empuk walau udah dingin.. padahal ini saya buat ukuran yg lumayan agak besar.. saya biarkan 2 hari di suhu ruang masih empuk, disimpan di kulkas semalem juga masih empuk.. Saran saya kalau mau nyetok, bikin langsung dlm jumlah yg byk ya biar ga rugi nyuci pancinya..😁 Setelah cilok mengapung, tiriskan hingga dingin baru simpan di kulkas. kalau mau makan tinggal dikukus aja. #ACintaKamu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

60-70 butir
60 menit