Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu udang kali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu udang kali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu udang kali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu udang kali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes tahu udang kali adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu udang kali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu udang kali memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tumben di bakul sayur ada udang sungai yg kecil2 murah lagi , sebagian aku bikin peyek sisanya buat pepes .. Ini menu jadul yg dulu oleh ibuku biasanya di sertai sayur bening bayam dan sambal terasi 😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu udang kali:
- 150 GR udang kecil
- 11/2 tahu putih uk sedang rebus
- 1/4 buah kelapa parut yg muda/sedang
- Cabe hijau
- Petai cina kalau ada
- secukupnya Daun pisang
- Bumbu halus
- 5 sg bawang merah
- 3 sg bawang putih
- 3 biji cabe merah tambah cabe rawit bila suka pedas
- Gula Garam, penyedap rasa
- 2 ruas laos/kencur
- Daun jeruk purut sobek2
