Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu

Dipos pada May 6, 2022

Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rumbah adalah makan khas kota Indramayu. Makanan ini mirip sekali dengan 'pecel', sama-sama berbahan dasar sayuran yang direbus/kukus. Yang membedakan adalah sambalnya. Hmmm.. Sambal rumbah ini dominan rasa asam dr asam jawa dan terasi. Ini nih yang bikin maknyusss.. Rebusan daun kangkung & tauge ditambah suwiran bakwan sayur + kerupuk, dibayur sambal asem... alamaaak.. bayanginnya aja bikin ngiler. hihi.. 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu:

  1. 1 genggam rawit merah
  2. 1 genggam cabe merah keriting
  3. 1 buah tomat
  4. 1 genggam kacang tanah
  5. 1 bungkus asam jawa
  6. 1 sdt terasi
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm gula merah
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 2 buah bawang merah
  11. secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu

1
Goreng kacang tanah sampai matang
2
Rebus cabe, tomat, bawang sampai layu
3
Ulek semua bahan kecual asam jawa
4
Larutkan asam jawa dengan air panas secukupnya
5
Campur air asam dengan hasil ulekan sambal, tingkat keenceran sesuai selera ya
Sambal Rumbah Asem Khas Indramayu - Step 5
6
Guyur sambal di atas rebusan sayuran yang sudah di tata

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep

Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep

Mudah,praktis dan enak 😋

Sambal pencok kacang panjang

Sambal pencok kacang panjang

Cireng lembut maknyoso

Cireng lembut maknyoso

4 orang
45menit
Nasi Liwet Kastrol

Nasi Liwet Kastrol

5 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

4-5 orang
Pepes Tahu

Pepes Tahu

06/12/20,, cuma menu ndeso tapi bagiku ini sedep dan sehat... no minyak no tepung no santan...😁👍🏻 bisa juga ditambahkan jamur ya mom,,tp kali ini saya bikin seadanya bahan aja.. #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #olahantahu #pepestahu

Sayur Asem 3S (Simple Sedaaap n Sederhana)

Sayur Asem 3S (Simple Sedaaap n Sederhana)

#PejuangGoldenApron3

5 orang
Oncom lencak

Oncom lencak

#pejuanggoldenaprone

4 orang
30 menit
🍚 Nasi jeruk Liwet 🍚

🍚 Nasi jeruk Liwet 🍚

Lagi pengen nasi liwet , ini baru pertama bikin.. cus bikin , laki doyan banget nambuh sampe beberapa kali 🤭😄 . makasih ya bun resep nya mbak @Diah Feni , thankyou ya mbak , bisa liat resep beliau ya jika ingin yg lengkap Yuk ke resep ~Minggu ke : 25 . #PejuangGoldenApron3 #Cookpadindonesia #Cookpaders

30. Tumis Oncom Kemangi

30. Tumis Oncom Kemangi

Ini berjodoh banget kalo dimakan sama nasi anget.. haha #PejuangGoldenApron3

Cireng balado lumer

Cireng balado lumer

Cuaca lagi hujan enaknya nyemil yg anget anget 😋 cusss langsung bikin

Lapis Talas Bogor

Lapis Talas Bogor

Halo Sobat Cookpad 😘 Ikut meramaikan semarak Clover dgn tema "makanan/jajanan khas bogor", aku teringat akan Lapis Talas. Selalu beli kalo mampir ke Bogor 😆. Nah, bagi yang suka Lapis Talas, ga perlu jauh-jauh ke Bogor ya. Buat sendiri juga bisa. Dan ini enak. Teksturnya lembut, dan tetap lembut walaupun sudah dingin😋. Walaupun bahan-bahannya sederhana, namun percaya deh, ini lembut dan enak 😆👌. Aku memakai resepnya mba Lie Anna. Resep aslinya memakai 6 butir telur, namun aku konvert ke 4 butir telur. Untuk buttercream,boleh pake resep buttercream favorit ya namun aku tetap kasih lampiran resep buttercream yg aku pakai. Klik link dibawah tuk lihat resep aslinya😉. Yuk dicoba buat Lapis Talasnya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: Lie Anna https://cookpad.com/id/resep/14387614-lapis-talas-bogor #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_SumateraBarat #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

1 loyang uk 22x
45 menit
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Udah tau lama sama menu satu ini tapi gak pernah makan🤭karna menurut saya gak ada yang menarik isinya 🤣🤣🤣dulu kalo ke Bogor sering liat tukang laksa di pinggiran jalan yang ke arah terminal 😁karna gk minat jadi gak pernah ada niatan beli /nyicip 🤭 berhubung tema semarak x ini menu khas Bogor idenya mba @netiyulias akhirnya untuk pertama kalinya saya makan dan buat laksa Khas Bogor ini😅 Makasih mba net idenya 🤗 sekarang saya tau rasanya seperti apa 😃dan ternyata enaakkkk😉semoga resep ini bisa mengobati rasa rindunya saat tinggal di Bogor ya mba Net 😘😘😘 Source : Indry Hapsari Recook : Neti Yuliasari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #KulinerNusantara

Pepes Ayam pedas

Pepes Ayam pedas

kangen masakan pepes ayam khas bandung,yang dulunya sering disajikan sebagai menu makan siang pas kerja di bandung lebih dr 20 thn lalu. tapi ini dibuat ala2 saya sendiri hehe,setelah matang الحمدلله suami puas,bahkan habis 2 bungkus pepes dan 2 piring nasi... stay positive & be your self 🌺with love, temu retno

4 orang
1 jam 30 menit
Tumis oncom lenca

Tumis oncom lenca

Salah satu masakan yang bikin kangen ibu. 😊

Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Saya lagi sukaaa sekali sama masakan Sunda. Dasar saya ketinggalan jaman banget yah. Hiks Di Yogya enggak banyak pilihan menu Sunda, dan setelah pindah ke Jakarta diajarin banyak menu baru sama mama mertua. Wah syukaaaa sekaliiiii. Lagi sukaa sama leunca nih. Kemarin juga belajar bikin Nasi Cikur, sambal leunca, sambal ijo. Kapan saya share satu-satu ya. Hari ini Ulukutek Leunca dulu. Lucu namanya 😁 Selain tempe, bisa diganti pakai oncom yah. Salam “Anyone can cook”

Cimplung

Cimplung

Cimplung ini salah satu camilan yg terbuat dari singkong yg direbus dg gula merah dan bikinnya pun lumayan simpel dan gak pakai ribet. Aroma wangi cimplung dari daun pandan dan rasa manis legitnya dari gula merah ini lah yg gak bikin bosen utk melahabnya 🤭 Note utk membuat cimplung :> 🌸Usahakan singkong yg akan digunakan singkong yg berkualitas bagus, punel dan cepat empuk dan merekah saat direbus. 🌸Supaya singkong cepat empuk, saat merebus pertamakali antara gula merah dan singkong jangan direbus bersamaan. 🌸tunggu sampai singkong setengah empuk baru tambahkan/masukkan gula merahnya. 🌸Gunakan api sedang cenderung kecil saat proses merebus singkong dan gula merah. Sesekali sambil diaduk2 supaya gula tdk gosong. Dan gula bisa tercampur/lengket sempurna dg singkong. Resep ini saya dapat dari ibu mertua saya 18th yg lalu. Keluarga suami saya suka banget dg camilan cimplung ini. Meskipun camilan ini merupakan camilan sederhana Tapi rasanya tetap juara 😃👍 #JelajahResepSehat

Combro isi Oncom

Combro isi Oncom

Pengen combro tapi udah susah nyarinya, akhirnya bikin sendiri hehe.

Lotek Jogja

Lotek Jogja

Arisan Recook Minggu ini dari resep-resepnya Mami Jian, resepnya Banyak dan Enak2 jadi Bingung Pilih yang Mana. Nyobain Bikin Lotek. Makanan Yg Serng dMakan Pas Kuliah Resepnya Simple Gampang Tapi Alhamdulillah Enak 😍 Terima kasih Mami Jian Resepnya Jadi Nostalgia 💓 #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadik_KalBar #PejuangGoldenApron3 #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi liwet ini salah satu olahan nasi kesukaan kami dirumah. Dengan wangi bawang, serai dan daun salam, serta rasa yang enak dan gurih. Lengkapi dengan sambal dan lalapan, jangan lupa tahu dan tempe goreng, masyaAllah sedap. Oiya untuk resepnya copy paste resep nasi liwet mba nila, makasih ya mba. #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommuity_Pontianak