Asinan Jagung Khas Bogor

Dipos pada May 7, 2022

Asinan Jagung Khas Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Jagung Khas Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Jagung Khas Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Jagung Khas Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Jagung Khas Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asinan Jagung Khas Bogor diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Jagung Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Jagung Khas Bogor memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan jalanan di Bogor yg cukup populer, asinan jagung. Ada aroma bakarnya, karena jagungnya dibakar terlebih dahulu. Yuk pencinta pedas dan asem², wajib cobain ini! ~~~~~~ Meramaikan SEMARAK CLOVER tema dari Mbak Netti, sehat² selalu ya mbak Net 🥰 semoga berkenan. ~~~~~~ Inspirasi: mbak Binti Sae (saya buat ½ resep) #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #dapurbundalila #HuntersInAction #CookingBakingHunters

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Jagung Khas Bogor:

  1. 1 kg jagung
  2. 1 buah timun
  3. Bahan kuah asinan:
  4. 10 buah cabai merah ukuran sedang kecil
  5. 150 gr gula pasir
  6. 100 ml cuka masak
  7. 500 ml air
  8. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Jagung Khas Bogor

1
Sisir jagung lalu sanggrai sambil dibolak balik sampai jagung matang dan permukaaannya ada tanda bakaran, angkat dan biarkan sampai dingin.
Asinan Jagung Khas Bogor - Step 1
Asinan Jagung Khas Bogor - Step 1
2
Membuat kuah asinan jagung : cuci bersih cabai merah, rebus sampai layu, tiriskan.
Asinan Jagung Khas Bogor - Step 2
3
Blender cabai merah dengan sedikit air. Lalu rebus lagi blenderan cabai dengan air, garam, gula dan cuka. Biarkan kuah asinan mendidih selama 5 - 10 menit. Cicipi dan koreksi rasa. Kuah asinan di resep ini terasa dominan asam dan manis.
Asinan Jagung Khas Bogor - Step 3
4
Siapkan mangkuk. Potong kotak-kotak mentimun dan tata jagung bakar ke dalamnya
Asinan Jagung Khas Bogor - Step 4
5
Tuangkan kuah asinan ke mangkuk. Kuah asinan bisa disaring dulu jika ingin tampilan yang lebih bersih.
Asinan Jagung Khas Bogor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan ekor kuning

Pesmol ikan ekor kuning

Ikan ekor kuning dibuat pesmol, variasi pengolahan ikan yang ternyata enak dan mudah dibuat. Tinggal blender, dan cemplang Cemplung bahan.. jadi deh #PejuangGoldenApron3

7 orang
1 jam 30 menit
68. Tumis Oncom Kemangi

68. Tumis Oncom Kemangi

Hemmm, pengen banget makan masakan kesukaan saya yaitu Oncom Kemangi. Sebetulnya waktu dikampung Oncom ngga ada, yang ada tempe kacang jadi biasa masaknya pake tempe kacang kemangi. Nah karna disini tempe kacangnya ga ada dan adanya Oncom, alhasil masaknya pake oncom. Tapi rasanya tetep uenakk, resepnya dibawah ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Tumis Oncom Leunca Kemangi

Tumis Oncom Leunca Kemangi

Hari ini pengen masak oncom. Sejujurnya dulu ga terlalu suka rasa oncom, tapi karena kandungan gizinya yang banyak, akhirnya eksekusi sajaa. Alhamdulillah suami doyan, sampai nambah.. 🥰🥰🥰

3 - 4 orang
30 menit
Pepes Ikan Mas kecombrang

Pepes Ikan Mas kecombrang

Ini pertama kali masak honje/ kecombrang yg seumur umur blom pernah ngrasain. Dikebon tetangga bnyk tp Krn g tau rasanya y lewat gitu aj ternyata enak Setelah sakit 10 hari baru ngoprek lg dapur kangen deh masak2 lagi Liat dikulkas masih ada ikan mas seekor kepikiran dulu mau di pepes tp keburu sakit... nih sekarang eksekusi dah sekalian buat ikutan #combongabibita_kecombrang #ComboNgabibita_kecombrang #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak

2 porsi
30 menit
Cireng Mamang

Cireng Mamang

Berawal karna BuSui pengen ngemil jadi bkin CamiLan Murmer dengan stock yg tersedia di Rumah... 😁 Mengingatkan sama Cireng zaman Gadis duLu, Cireng MankEmank Nanggung yg suka mangkal di Halte... 🤭🤭

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Kalau bosan dibuat ulukutek leunca, pilihannya dibuat tutug oncom aja deh😆 #CookpadCommunity_Bandung

1 porsi
30 menit
Pepes nila tempoyak durian

Pepes nila tempoyak durian

Masakan nikmat khas palembang, menggunakan buah durian yang sudah di fermentasi dan menghasilkan sara asam yang khas. Nikmat sekali jika diolah dengan berbagai masakan sepeti pepes ikan dan sambal.. ❤️❤️

beberapa orang
1 jam 20 menit
Pesmol Mujaer

Pesmol Mujaer

Lagi kepingin ajaa bikin pesmol, hehe, mumpung weekend kaan cari masakan yang anak kecil pun bisa makannya, maka pilihan jatuh kepada pesmol, krn lg bosen sm ayam2an #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
1 jam
90. Nasi Liwet Ikan Peda (Rice Cooker)

90. Nasi Liwet Ikan Peda (Rice Cooker)

Waktu liburan panjang tibaaa.... Ayok ayok semua pada ke dapur, mumpung hari libur. Kali ini masak yang simple namun meriah. Nasi liwet pakai ikan kembung asin alias peda.... Menu tambahannya sambal masak, ikan goreng dan lalapan....aseeeek Masaknya pake rice cooker aja looh, jd gak perlu khawatir bakal gosyong... Hehe Jangan lupa anak2 di ajak juga ke dapur biar tambah meriah dan mereka pun terbiasa nguplek2 di dapur😁 Yuk ah cuss.... Udah lapeerrr😁🤪😉 #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3

Ayam Kremes Lengkuas

Ayam Kremes Lengkuas

Pengen coba bikin ayam kremes dari lengkuas. Maaf fotonya kurang menggugah selera kebanyakan lengkuas nya😂

Oncom lencak

Oncom lencak

#pejuanggoldenaprone

4 orang
30 menit
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Hello gaes, jumpa lagi di posbar #clovercookinglover setiap sabtu. Kali ini temanya ditentukan oleh mbak Neti Yuliasari. Beliau menantang kita untuk mengolah makanan khas Bogor krn rasa rindunya kepada Bogor yg tak terbendung...uhuiy... Saya recook resepnya mbak Erni Apriana yg simpel & kebetulan bahan ada semua di dapurku jd ga perlu ke pasar atau warung sayur lagi. Semoga berkenan ya mbak Neti... Sukses selalu untukmu... Source : 👉 Erni Apriana #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_sumbar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #Sabtu_16121

Kue Awug Khas Sunda

Kue Awug Khas Sunda

Uenak udah gitu aja. Abis beneran enak sich, bahannya simpel, buatnya gampang apalagi makannya 🤭. Resep aslj : Zahra Aliyah #GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

7 buah
30 menit
Sayur Asem Ikan Asap khas Tuban

Sayur Asem Ikan Asap khas Tuban

Rindu sayur asem tuban yg pedes trus ada ikan asapnya. Cus bikin karena memang simpel dan nggak ribet 😁

2 orang
30 menit
Nasi liwet bakar (olahan nasi sisa)

Nasi liwet bakar (olahan nasi sisa)

Awal mula lihat resep ini tertarik dan kasihan. Bagaimana tidak, biasanya nasi sisa dibuat nasi goreng, tertarik dong dengan olahan lainnya. Kasihan.. karena nasibnya malang amat ya ... habis digoreng, dikukus, eh... dibakar... tapi hasilnya.. sepadan lho..enak, anak-anak suka banget. Resep ini hasil #JelajahResepRumahan dari Cookpad account Dewia. Makasih mba... Note: - masak kedua, aku tambahkan daun jeruk untuk menambah aroma.. lebih harum. tapi pada foto step step adalah masak pertama tanpa daun jeruk. - Foto yang dipakai foto sebelum dibungkus daun pisang, biar kelihatan nasinya (karena lupa foto setelah dibakar yang kelihatan nasinya) #PejuangGoldenApron3 #PGA3week24 #SuroboyoPark #CookpadCommunity_Surabaya #landosmom

Pepes (Brengkes) Tempoyak Khas Palembang

Pepes (Brengkes) Tempoyak Khas Palembang

Kalau di Kampung, biasa menggunakan ikan patin atau nila. tempoyak adalah bahan makanan yg terbuat dari buah durian yg di fermentasi. Tempoyak merupakan kesukaan org sumatera (Jambi,Bengkulu,Palembang) khususnya Palembang. Bis dimakan mentah ataupun diolah menjadi masakan,salah satunya ya pepes (brengkes) ini. #terinspirasidariayukdipalembang

2 porsi
60 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

Edisi rindu masakan rumah🥰

10 buah