Cireng Isi Ayam

Dipos pada May 6, 2022

Cireng Isi Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Isi Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Isi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Isi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Isi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Isi Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai Cookpaders. Saya keluarin tabungan resep saja ya. Ini bikinnya sudah lama banget. Di deket rumah ada yang jual cireng isi ayam pedas. Pas saya makan, si kakak ngerengek minta juga. Tapi karena dia gak suka pedas ya sudah saya janjiin ke dia bikin cireng isi ayam gak pedas buat dia dan adeknya. Tetep ya saya juga mesti kebagian. Gak mau rugi.. Hahaha. Jadi cirengnya dibikin 2 versi sekaligus. Hasil cirengnya pun juga banyak. Dimakan hangat2 enakk banget. Tips: Tabur tepung yang agak banyak ke permukaan cireng jika cireng sudah dibentuk ya. Pas diangkat buat digoreng, cireng yang paling bawah nempel dengan wadahnya. Trus gilingnya jangan terlalu tipis dan terlalu tebal. Ketika dipelintir/dicubit2 pinggirannya agak ditekan sekali supaya dia tidak terbuka kembali. Source: Masak Bareng Teteh Vika

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Isi Ayam:

  1. Bahan isian:
  2. 250 gr dada ayam
  3. secukupnya garam dan gula pasir
  4. 1 sdt saus tiram
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1/2 gelas air matang
  7. secukupnya kaldu ayam
  8. cabe rawit merah untuk tambahan, iris tipis
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 8 buah cabe merah (saya skip)
  13. 13 buah cabe rawit merah (saya skip)
  14. 1 sdt garam
  15. secukupnya royco
  16. secukupnya lada bubuk
  17. Bahan cireng:
  18. 250 ml air mendidih (gak mesti dipakai semua)
  19. 250 gr tepung tapioka
  20. 100 gr tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Isi Ayam

1
Cuci bersih dada ayam lalu rebus hingga matang. Angkat dan suir2. Sisihkan.
Cireng Isi Ayam - Step 1
Cireng Isi Ayam - Step 1
Cireng Isi Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam dan saus tiram. Aduk rata. Masukkan air. Beri garam, gula pasir dan kaldu ayam. Masak hingga air asat. Tes rasa Ayam suirnya dibuat keringnya. Jangan ada airnya karena nanti cirengnya bisa gampang robek. Angkat dan sisihkan.
Cireng Isi Ayam - Step 2
Cireng Isi Ayam - Step 2
Cireng Isi Ayam - Step 2
3
Bahan cireng: Campur semua bahan kering dalam wadah. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.
Cireng Isi Ayam - Step 3
Cireng Isi Ayam - Step 3
Cireng Isi Ayam - Step 3
4
Tabur tepung diwadah tempat gilas adonan. Gilas adonan cireng tapi jangan tipis2 ya nanti gampang robek.lalu bentuk bulat2. Ambil 1 lembar lalu isi dengan 1/2 sdm bahan isian. Jangan terlalu banyak supaya adonan bisa tertutup rapat dan gak mudah terbuka sendiri.
Cireng Isi Ayam - Step 4
Cireng Isi Ayam - Step 4
Cireng Isi Ayam - Step 4
5
Lalu rapatkan ujungnya dengan sedikit ditekan lalu pelintir sambil dicubit dan sedikit ditekan. Saya bikin agak amburadul. Juga buatnya 2 versi pedas dan gak pedas. Yang pedas nanti tinggal dikasih irisan cabe di dalam cirengnya ya. Taruh cireng yang sudah dibentuk lalu taburi tepung ke seleuruh permukaan cireng. Tujuannya supaya gak lengket dengan cireng lainnya jika dijejer. Lakukan hingga selesai.
Cireng Isi Ayam - Step 5
Cireng Isi Ayam - Step 5
6
Panaskan minyak goreng. Lalu goreng cireng hingga kecoklatan dan angkat. Cireng siap disajikan.
Cireng Isi Ayam - Step 6
Cireng Isi Ayam - Step 6
Cireng Isi Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Spaghetti Bolognese Vegetarian dengan Oncom

Resep Spaghetti Bolognese Vegetarian dengan Oncom

Spaghetti merupakan lambang masakan Italia. Bagi masyarakat Indonesia sendiri tentu sudah tidak asing dengan berbagai varian citarasa spaghetti ini. Dari berbagai varian tersebut, hidangan spaghetti yang paling sering kita temui adalah spaghetti bolognese. Saus bolognese ini adalah saus berbasis daging yang merupakan khas dari Kota Bologna. Bagi para vegetarian tidak usah berkecil hati dan berpikir tidak bisa menikmati spaghetti bolognese yang lezat ini. Kita bisa membuat sendiri saus bolognese tanpa menggunakan daging. Agar lebih unik, kita kombinasikan dengan oncom yang merupakan makanan tradisional Jawa Barat. Penasaran seperti apa rasa spaghetti bolognese yang dipadukan dengan oncom? Coba resep berikut di rumah! https://kaldualania.com/resep/resep-spaghetti-bolognese-vegetarian-dengan-oncom/

Ayam lengkuas gurih lezat(versi diet)

Ayam lengkuas gurih lezat(versi diet)

Kenapa sih postingan saya selalu versi diet. Iya, karena bahan- bahan yang saya pakai, ada takarannya dan saya hitung sendiri kandungan nutrisinya. Jadi nggak was- was kalau mau berbagi dengan kawan- kawan yang lagi program diet. Kali ini saya bikin menu ayam ya. 1 paha ayam utuh saya potong jadi 2 bagian. Pada satu potong (kira² 100 gr) terkandung nutrisi: Kalori 287,8 Kkal Lemak 100,8 gr Karbo 2,3 gr Protein 24,6 gr Ayam ini saya bikin pakai kulit ya, bila tidak suka pakai kulit bisa dihilangkan sebelum mengolahnya. Tentu kandungan nutrisinya akan berbeda, yakni lebih berkurang, lebih bagus tentunya ya karena kandungan kalori dan lemak berkurang. Apapun caranya tetap soodaap👍. Yuk segera di recook.

5-10 orang
1 jam
Misro Simple

Misro Simple

Sebenarnya saya ga tega buat buang singkong yang sudah bau angin atau kata lainnya tidak bagus ... jadi saya berinspirasi membuatnya menjadi misro, siapa tau setelah diolah masih bisa dikonsumsi 😊. Semoga bermanfaat ya teman2..

1 orang
30 menit
Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Sc.. Dapur ade Recook sahabat dr genkpeda utk saling memberi semangat dan dukungan ..dan smoga slalu terjalin silaturohmi.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa

Nasi liwet simpel

Nasi liwet simpel

Nasi liwet praktis tanpa ribet#MasakSekeluarga

8 orang
45 menit
Bajigur

Bajigur

Minuman bajigur ini berasal dari priangan,jawa barat.konon,asal mula dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air hangat sebelum pergi bertani.sampai kemudian di kombinasi kan dengan air kelapa dan komposisi lain nya sehingga di sebut bajigur.minuman ini biasanya di sajikan dengan makanan lain yang di rebus seperti pisang rebus,ubi rebus dan kacang rebus. Dan akhirnya bajigur ini menjadi minuman favorit apalagi pada masa itu kawasan jawa barat masih terasa sangat dingin.minum segelas bajigur hangat bisa menjadi doping semangat sekaligus membuat tubuh hangat. Nah.. pas banget nih tema semarak kali ini #Semarak_SehangatMinumanKu dari mba eliyana.. moga berkenan ya mba.. cucok banget nih minuman hangat nya,pas lagi musim hujan,tapi maaf ya.. itu cemilan nya cuma ada itu.hehe.. Source : Bunda Ei #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CompadCommunity_Bekasi #CloverCookingLover #CookpadIndonesia

Cireng Mercon

Cireng Mercon

Penasaran sama rasanya, ternyata enaak 😋

5 orang
30 menit
Pepes Telur Ikan

Pepes Telur Ikan

Sebenernya sih pengen masak pepes telur ikan kemarin tapi karena lagi sibuk jadi tertunda

Ondol Ondol Singkong Manis

Ondol Ondol Singkong Manis

Resep mami akuh yg legend ni😁 Ga luput dari olahan singkong #BamasakBaimbai #HapukBanar

54.2020.Soto Mie Bogor

54.2020.Soto Mie Bogor

Makanan favorit yang saya sajikan untuk keluarga kecil saya. Alhamdulillah suami dan si bocah suka😍. Karena tidak ada kikil saya pakai daging sapi saja. Mudah bikinnya, no uleg2, rasanya seger, enak, maknyusss deh😉, tentunya disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah😊. Sumber resep: https://resepkoki.id/resep/resep-soto-mie-bogor/ . #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #Masakan_NaluriHomemade #SotoMie_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

Tempe oncom kesukaan suamii

Tempe oncom kesukaan suamii

Yuuuk masak masak simpel menu makan kluarga bunda

2orang
30 menit
Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu)

Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu)

Kangkung mungkin adalah salah satu sayuran hijau yang paling terkenal di Indonesia, khususnya di Pulau Jawa ya. Kalau darrah di luar Jawa soalnya saya belum banyak tahu, he... Yang pasti menu kangkung hampir dipastikan ada di setiap warung makan atau resto berbintang sekalipun. Olahannya macam-macam, mulai dari yang sederhana, sekedar direbus untuk lalapan atau tumis biasa. Tetap nikmat ya... Selain sebagai menu pemersatu umat, he... Kangkung juga menjadi salah satu bagian dari kuliner tradisional Indonesia. Bahkan setiap daerah yang berbeda memiliki citarasa yang khas dalam mengolah kangkung. Di resep ini, saya akan memperkenalkan resep olahan kangkung rebus yang khas di Indramayu. Di daerah ini dikenal dengan nama Rumbah Kangkung. Istilah rumbah mungkin sama artinya dengan pecel ya. Bedanya rasa sambal rumbah ini dominan asin pedas yang menohok, ada sensasi asem yang segar. Makanya sering juga disebut kangkung sambal asam. Pokoknya dijamin maknyus ya! Resep ini saya ambil dari resep Iis Dahlia di vlognya Yuni Shara. Saking simpelnya sampai bikin saya pengen coba bikin sendiri, hehe... Oya, tipsnya sering-sering koreksi rasa ya. Terutama jika gunakan asam matang, karena asam matang mengandung rasa manis. Otomatis jika menggunakan asam tersebut, takaran gula merah mungkin harus dikurangi. Tapi, itu hasil eksperimen saya, kembali ke selera masing-masing ya. Yang pasti olahan kangkung yang satu ini wajib dicoba ya! #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

Pepes Daun Singkong Ikan Asin Khas Padang

Pepes Daun Singkong Ikan Asin Khas Padang

Saya penasaran dengan resep ini, resep ini saya temukan di buku resep jadul, awalnya saya agak ragu, soalnya baru tau ada pepes Daun Singkong dan akhirnya saya tanya sama Mama mertua ternyata iya ini makanan khas Minang. #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

60. Misro

60. Misro

Temen ngeteh tadi pagi #masakSekeluarga ini bikinnya di bantuin paksu yg motongin gula merah dan kelapa si sulung yg bantuin buletin dan marut singkong dan goreng bagian mamake dh... Rasanya seruh riweh tapi beneran asikkk.... #pejuangGoldenApron3 #mingguke_30 #cookpadIndonesia

Wedang Laos Jeruk Purut

Wedang Laos Jeruk Purut

Jika badan merasa capai sekali karena pekerjaan atau udara yang dibgin, maka salah satu yang saya buat adalah wedang laos. Aroma nya menyegarkan meskipun tidak sehangat wedang jahe. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta #mingguke30 #desember #2020

5 porsi
30 menit
Pepes Udang Tahu

Pepes Udang Tahu

Bikin pepes pakai loyang karena aku tdk begitu tahu cara membungkus pakai daun pisang dgn rapi😁

4-5 orang
30 menit
Sambal Oncom Bandung

Sambal Oncom Bandung

Nemu oncom bandung di Purwakarta itu berasa nemu harta karun😀. Saya bikin kembali sambal oncom bandung kering, karena dirumah yang suka oncom cuma saya, kalo dibikin kering kan jadi awet bisa dinikmati paling gak seminggu ke depan🤭. Sambal ini saya modif dari resep sebelumnya yang pernah saya recook dari Teh Era. Mangga di liat resepnya. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

Doclang khas bogor

Doclang khas bogor

Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema kuliner khas bogor ide dari mba neti yulias aku bikin doclang recook resepnya mba rika erviana.rasanya mirip gado2 dan rujak sayur hanya saja ini pakai kemiri di bumbu kacangnya #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_jakarta #GATheNextLevel

2-3 orang