Pepes Kemangi Telur Manyung

Dipos pada May 8, 2022

Pepes Kemangi Telur Manyung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Kemangi Telur Manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Kemangi Telur Manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Kemangi Telur Manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Kemangi Telur Manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Kemangi Telur Manyung adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Kemangi Telur Manyung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Kemangi Telur Manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Kemangi Telur Manyung memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

My Brother tiba2 beli telur manyung, terus mintalah adek kesayangan untuk memasak. Baiklah... 😌😌😌 Mommy & Sista boleh ya di kreasikan sesuai selera 😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Kemangi Telur Manyung:

  1. 1/2 kg telur ikan manyung
  2. 1 genggam Kemangi
  3. 10 lembar daun salam
  4. 4 ujung daun pisang (bersihkan tulang daunnya, jemur agar lemas)
  5. Bumbu Halus
  6. 12 buah cabe merah
  7. 4 buah cabe galak
  8. 10 buah cabe rawit merah
  9. 8 buah kemiri
  10. 12 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 sendok teh penuh garam (secukupnya)
  13. Secuil gula merah (secukupnya)
  14. secukupnya Penyedap rasa
  15. Bumbu Iris
  16. 2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Kemangi Telur Manyung

1
Jemur daun pisang sampai agak lemas kemudian potong sekitaran 25 cm
2
Marinasi telur ikan manyung bumbui dengan asam Jawa, garam, daun salam & serai kemudian direbus hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan
3
Uleg bahan bumbu halus cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, gula merah, garam dan penyedap rasa.
4
Tambahkan irisan tomat ke dalam bumbu uleg, aduk hingga semua tercampur.
5
Setelah bumbu tercampur, masukaan telur ikan manyung. Aduk sampai semua bumbu tercampur.
6
Kemudian bungkus ikan manyung yang telah dibumbui, jangan lupa bagian bawah di beri daun salam & kemangi, begitu juga dengan bagian atas ditambah kemangi
7
Gulung seperti daun pisang kemudian kunci dengan tusuk gigi
8
Setelah semua terbungkus, kukus dalam panci selama 30 menit
9
Setelah it pindah dalam teflon grill panggang selama 15 menit (semuanya sesuai selera boleh hanya dikukus)
10
Pepes telur manyung siap dihidangkan
Pepes Kemangi Telur Manyung - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bakakak

Ayam Bakar Bakakak

#PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Combro isi Oncom

Combro isi Oncom

Pengen combro tapi udah susah nyarinya, akhirnya bikin sendiri hehe.

Sambel Ala Restoran Sunda

Sambel Ala Restoran Sunda

Kangen kuliner sambel restoran Sunda Bandung.. Aku berusaha buat mirip sambel restoran Sunda. Dannn jadi deh.. Buat yuk #PejuangGoldenApron3Challenger

1 porsi
10 menit
Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Klo bosen bikin nasi goreng biasa, saya bikin nasi goreng cikur-kunyit, tanpa kecap. Gurih dan rasanya khas, enak buat sarapan 😋

3 orang
30 menit
Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Sc.. Dapur ade Recook sahabat dr genkpeda utk saling memberi semangat dan dukungan ..dan smoga slalu terjalin silaturohmi.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa

Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Teri

Ga lengkap rasanya kalo mau makan ala Sunda tapi nasinya nasi putih biasa. Jadi biar komplit, saya buat nasi liwet teri sekalian. Masaknya praktis karena pake rice cooker. Kekinian banget ya! Hahahaaa.... Difotonya juga masih di dalem rice cookernya... 🤭🤭🤭

1 jam 15 menit
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung tidak pedas untuk anak-anak tersayang 🥰

4 orang
20 menit
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

1 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

anak-anak minta ayam goreng kayak budeknya. mau g mau browsinglah. akhir ini lagi malas masak. tapi karena anak-anak minta ya ok lah.

1-2porsi
70 menit
Lapis Daging Urang Sunda

Lapis Daging Urang Sunda

#268, Sabtu/19 Des 2020 Tema posbar minggu ini tentang segala sesuatu yang berhubungan dengan "ibu", mellow lagi deh.. Mamahku semasa hidupnya seorg abdi negara cikgu di 2 sekolah, sesibuk apapun bliau selalu menyempatkan utk masak..mewajibkan anak-anaknya utk sarapan. Di hari tertentu spt hari libur, sejak bocil aku suka nimbrung bantuin mamah di dapur, mengenal bumbu dapur, sekedar ngupas bawang, ngulek merica atau nyiangin sayur itu sesuatu yg menyenangkan bagiku. Ada yg diingat saat belajar dari masakan mamahku itu, kata mamah lapis daging itu, gak pake kunyit hanya cabe merah besar, pake kemiri sebagai pengental kuah.. Ketumbar dan lengkuas itu aroma utama. Klo dulu mamahku rebus daging katanya spy cepat empuk, disertakan bbrp sendok stainless steel didalam panci rebusan. Tapi sekarang, cara merebus daging ada metode viral kekinian hemat gas. Di kota ini juga sgt jarang di pasaran ada cabe besar, jadi penggantinya cabe merah keriting. Terimakasih Mamah walau engkau telah tiada, akan selalu menginspirasiku.. Masakanmu yang istimewa bagiku, kini jadi favorit cucu-cucumu tersayang juga.. Allohumaghfirlaha warhamha..Semoga kita berkumpul kelak di jannah Nya.. Aamiin #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Basidoncek #Babako_UntuakAma #MasakanUntukIbu

5-6 org
1 jam
Gepuk Ayam

Gepuk Ayam

Pepes Tahu Teri. dijamin ketagihan

Pepes Tahu Teri. dijamin ketagihan

10 porsi
Cireng simple

Cireng simple

4 orang
-+15menit
Cireng Kuah Banyur

Cireng Kuah Banyur

Bismillah.. Kali ini posting resep cireng kuah. Bikin ini sebenarnya udah lama, masih bnyak resep yg ngantri diposting, tp berhubung jarang buka cookpad jd gak sempat posting.. Kalo aci-acian gini emg demenanku, tp skrg mulai dikurangi krna lg ada masalah di pencernaan. Resep cireng: yackikuka (dgn sdikit perubahan cara pembuatan)| resep kuah dapat dari cireng kuah instan kemasan 😂

3 orang
Ayam Laos

Ayam Laos

Masak Sekeluarga memang seru, terutama saat mempersiapkan bumbu bumbu. Banyak anak anak sekarang susah untuk membedakan rempah rempah di dapur, seperti antara Lengkuas, Jahe, Kunyit, Temu Lawak dll. Juga antara merica versus ketumbar. Anak muda sekarang sukar sekali membedakan nya. Saat #MasakSekeluarga adalah saatnya transfer knowledge, semoga mereka tidak lupa dengan rempah rempah alami, karena sudah digembur bumbu bumbu instant yg tinggal dituangkan.

4 - 5 orang
3 jam
Sambal Leunca Ikan Asin

Sambal Leunca Ikan Asin

Menu sederhana menambah selera makan... #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Pepes tahu jamur kemangi

Pepes tahu jamur kemangi

Menu hari ini yg di pesan paksu adalah pepes tahu jamur tp berhubung pny anak kecil jd lah pepes ny sy tambah dgn wortel

50 menit
Pepes Jamur (no kukus)

Pepes Jamur (no kukus)

Masak apa ya hari ini? Punya stok jamur tiram. Paling suka dibikin pepes. Pepes kali ini gapake dikukus, Mom. Tapi kita panggang diatas teflon, biar teksturenya ga basah dan aroma dari daun yg gosongnya itu menguaaarrr, pastinya bikin laparrr. Cus kita bikin.

Cireng crispy bumbu rujak

Cireng crispy bumbu rujak

Mumpung hari libur nih. Bikin cemilan yg gurih jg murmer, kbneran stok bhan sdah ada di dapur, yuh ah. Bikin cireng crispy bumbu rujak nya bunda ummu ayumi Source: ummu ayumi #CookpadComunity_Jateng #TidakSekedarMemasak #MasakAsyik #Cookpad_Indonesia

Sayur Lodeh Sunda

Sayur Lodeh Sunda

Kepengen masak sayur selain sayur sop, soalnya klw sayur sop sering buat. Cari-cari di cp ketemu resepnya Mba Riza, sayur lodeh sunda penasaran gimana rasanya, Alhamdulillah enak, anakku jadi suka sayur lodeh. Sayur ini jadi salah satu sayur favorit selain sayur sop, hehehehe. Yuk ahh langsung aja dicoba 👇 Source : Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/11190711-sayur-lodeh-sunda?invite_token=oJEC9ssh7TNvTWVxu3Kg5WkA&shared_at=1600158733 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan #CookpadCommunity_Tangerang

3-4 orang
45 menit