Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus)

Dipos pada May 6, 2022

Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum cookpaders, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Karena harga asam naik dan langka jadinya masak sayur asem pakai dondong kluncing (kedondong sayur)+daun kedondong yang muda. Ehm suger baget, apalagi kalo buat makan siang pas hawanya panas, wis cocok pokoknya. Sayur asem ini sayur favorit keluarga lo, apapun isiannya pokoknya sikat habis🤤🤤🤗. Ditemani sambal terasi dan ikan asin goreng kering itu aja udah bisa ngabisin nasi🤭👍. Yuk langsung aja cek resepnya. Kamis, 07-01-2021 #MasakSekeluarga #DiRumahAja #LiburanDiRumahAja #SayurAsemOknisa #SayurMurahMeriah #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus):

  1. 2 buah timun krai, cuci bersih, potong2
  2. 100 gram kecambah, cuci bersih
  3. 3 dahan daun kedondong, cuci bersih, petik daunnya
  4. 4 buah kedondong, cuci bersih, belah jadi 2
  5. 1 liter air bersih, atau sesuai selera
  6. Bumbu Halus:
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. sejumput terasi
  10. 1 butir kemiri
  11. 1 cm lengkuas
  12. 3-4 buah cabe rawit, atau sesuai selera
  13. Bumbu Penyedap:
  14. 1 sdt garam
  15. 1 1/2 sdt gula
  16. 1/2 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus)

1
Siapkan panci, beri air dan masukkan kedondong. Nyalakan api dan masak hingga dondong lunak.
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) - Step 1
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) - Step 1
2
Jika sudah lunak, angkat dondong dan campur dengan bumbu halus. Bejek2 dengan ulekan sampai tercampur rata dengan bumbu, sisihkan.
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) - Step 2
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) - Step 2
3
Masukkan timun krai kedalan air/kuah sayur tadi. Masukkan bumbu +kedondong tadi dengan cara disaring (supaya bersih dari ampas).
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) - Step 3
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) - Step 3
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) - Step 3
4
Jika sudah tambahkan bumbu penyedapnya. Masak hingga krai lunak.
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) - Step 4
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) - Step 4
5
Terakhir jika sudah lunak, tambahkan cambah dan daun kedondongnya. Aduk sebentar dan tes rasa. Disini masak sebentar saja asal daun berubah warna. Jika sudah matikan api.
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) - Step 5
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) - Step 5
6
Sayur asam daun kedondong siap dinikmati👍.
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu jamur kuping kemangi

Pepes tahu jamur kuping kemangi

Resep yang sama dengan pepes tahu jamur kemangi, hanya beda di jamurnya saja, resep sama dengan pepes yang sebelumnya di album

Soto Kikil Santan Khas Bogor

Soto Kikil Santan Khas Bogor

Source : Rima Suryani Cuaca Bogor hari ini mendung syahdu. Kikil yang rencananya mau ditumis, jadi berubah haluan jadi soto santan. Biar pas dengan suasana mendung syahdu nan sejuk.. Cek inbox ternyata ada surat dari mimin kalau ada moment #ComboAnjangsana_KhasSunda dari #CookpadCommunity_Bogor pas deh🥰 O, ya saya pakai cabe utuhan, penghematan..hihihi cabe lg mahal😁 Mangga dicobian💃😋 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11917613-soto-kuning-kikilkaki-sapi-bogor?invite_token=detgRffJ8oJh4gVnD9Zyns2w&shared_at=1608950119

Pepes Jamur Udang 🦐

Pepes Jamur Udang 🦐

Edisi kangen @jejamuran.id 😭 Pengen pepes jamurnya yg dabest itu! Resep diambil dari beberapa pengguna cookpad dg sedikit modifikasi. Sekalian setor untuk #JelajahResepSehat . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSehat

Cireng Crispy isi Keju (versi hemat, ekonomis)

Cireng Crispy isi Keju (versi hemat, ekonomis)

Source : Dhuma Kurnia Assalamualaikum, selamat pagi.... Sudah hari Sabtu nih 🤗🤗 time to upload semarak Clover💃 Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba Neti dr lampung⁩ 👏👏 Beliau menantang kita untuk membuat "Kreasi Makanan Khas Kota Bogor" Yeeeyyyy bisa icip-icip kuliner khas Bogor Nih, berhubung di CP Solo lg ngadain Arisan Recook, upload nya di bikin pass sxan ya 😂 ibu2 suka banget kalo macam ini wkwkwk salah satu resep dari mba Dhuma yg pas dgn acara Clover yaa Cireng ini. 😅 Caamilan yang cepat, hemat, tapi ttp enak, Dan yg pasti bisa jd banyakk... 😅 duhhh Semboyan emak2 ✌ @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #pejuangGoldenApron3 #SoloArisanRecook_DhumaKurnia #WongSoloMasak #klangenanJajan_Solo

18 pcs
25 menit
Tahu Susu Bandung (Home Made)

Tahu Susu Bandung (Home Made)

Bismillah,.. Sabtu 19 Desember 2020 Pekan ke 29 Selamat sore, tahu susu Bandung yang recommended banget... Source dari mba Tri Yuniarti yang di recook mba Farhah #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar

Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar

Source : Hj Tintin Purnamasari Gangan asam khas banjar ini masakan kesenangan almarhum mamaku, setiap kali kami makan ke rumah makan, mama selalu pesan gangan asam dan ikan bakar patin, aku dan mama paling doyan bagian yang kepala dan bagian perut yang berlemak. Sekarang mama udah duluan berpulang, nggak ada lagi teman ngobrol dan hunting makanan enak. Hanya doa untuk mama yang selalu aku panjatkan,semoga mama tenang, damai dan pada waktunya nanti kita bisa berkumpul lagi di surga.Aamiin... #masakankhaspangkalanbun #masakankhasbanjar #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_kalteng

Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Pepes tahu telur asin. #PejuangGoldenApron3

Nasi liwet sunda ricecooker

Nasi liwet sunda ricecooker

Hari minggu pagi2 udah masak nasi liwet .... tinggal nyambel sama goreng ayam n tempe . Wangi nasinya bikin makan nambah2 . Ini simple banget masaknya tapi rasanya bener2 juara .

6 orang
30 menit
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Hello gaes, jumpa lagi di posbar #clovercookinglover setiap sabtu. Kali ini temanya ditentukan oleh mbak Neti Yuliasari. Beliau menantang kita untuk mengolah makanan khas Bogor krn rasa rindunya kepada Bogor yg tak terbendung...uhuiy... Saya recook resepnya mbak Erni Apriana yg simpel & kebetulan bahan ada semua di dapurku jd ga perlu ke pasar atau warung sayur lagi. Semoga berkenan ya mbak Neti... Sukses selalu untukmu... Source : 👉 Erni Apriana #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_sumbar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #Sabtu_16121

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas 🥟🌶️

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas 🥟🌶️

Dikasih ayam goreng utuh sama rekan kerja karena habis syukuran kelahiran anaknya. Karena sy anak kos, gak mungkin menghabiskan satu ekor ayam sendiri. Jadi sy bagi 2 biar bisa jadi isian cireng terus bisa dibagi2 sama anak kos. Btw Ini resep ke-31 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Cireng Kerupuk (CiPuk)

Cireng Kerupuk (CiPuk)

Selagi dirumah pada lagi ngumpul trus hujan, jadi kepikiran buat bikin cemilan, dan jadi deh cipuk 😁

1 jam
Sayur Asam

Sayur Asam

Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Bajigur

Bajigur

Source : @DapoerOznon(Linda) Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/4643795-bajigur-hanjuang?invite_token=Pod7Lp5eYcC9NrsBG5su5Xco&shared_at=1608036255 Bajigur atau nama kerennya Coconut Coffe with Ginger, minuman tradisional khas dari Jawa Barat,, hangat pisaan,, aromanya juga deeuuh..menggoda untuk diminum sampai habis..🥰 Alhamdulillah, sejak ikutan Cookpad jadi semangat bebikinan ini itu buat dinikmati keluarga .. #Cocomtangpost_JaheAchaAcha #Cookpadcommunity_Tangerang #Minumanjahehangat

2 orang
30 menit
Bakwan Oncom

Bakwan Oncom

Kenal makanan ini dari my mother. Kalo dulu mah tinggal makan, sejak ngekost jaman kuliah dan sekarang udh menikah jadi bikin sendiri deh kalo lagi pengen makan ini. Makan oncom jadi terasa lebih nikmat wkwk. Beneran, coba aja!😄 Hal yg ngga terlewatkan bagiku kalo bikin ini tuh, nyiumin adonan nya sebelum digoreng, suka aja, enak gitu hehe. Semoga bermanfaat 😊

Soto Bandung

Soto Bandung

Perdana bikin soto Bandung... Masya Alloh juara bgt... di banding bikin soto2 yg lain, menurut sy soto Bandung ini tergampil, dari bahan2nya ga terlalu banyak printilannya ky yg lain, bumbunya jg sedikit dan super gampil, rasanya itu lho suegerrrrnya pollll 👌👌😍😍 Dijamin bikin nagih, cobain yukks 😘 ²⁷¹²²⁰ Source : Susi Agung #minggu30 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda #sotobandung #bydapurdien

Roti unyil bogor

Roti unyil bogor

Saya paling seneng bikin roti Seneng ngempesin adonannya setelah mengembang 😂 Trus membentuk jadi aneka macam Dulu roti unyil ini hanya ada di bogor Jadi kalo ke bogor, ini yg paling pertama dicari Recook dari Dwi Ernawati @pawon erna https://cookpad.com/id/resep/14228343-roti-unyil?invite_token=7PhaCUht7X1UHMjDA6BB7T2N&shared_at=1610776881 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang

15-20 buah
1 jam
Sayur Asam

Sayur Asam

ngabisin bahan di kulkas 🌼

4 orang
Cireng Salju(anti alot)

Cireng Salju(anti alot)

Simpel buatnya, nagih rasanya :P

Pepes Jamur (no kukus)

Pepes Jamur (no kukus)

Masak apa ya hari ini? Punya stok jamur tiram. Paling suka dibikin pepes. Pepes kali ini gapake dikukus, Mom. Tapi kita panggang diatas teflon, biar teksturenya ga basah dan aroma dari daun yg gosongnya itu menguaaarrr, pastinya bikin laparrr. Cus kita bikin.