Terong Gelatik tahu Sumedang

Dipos pada May 13, 2022

Terong Gelatik tahu Sumedang

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Gelatik tahu Sumedang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Gelatik tahu Sumedang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Gelatik tahu Sumedang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Gelatik tahu Sumedang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Gelatik tahu Sumedang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Gelatik tahu Sumedang diperkirakan sekitar 45'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Gelatik tahu Sumedang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Gelatik tahu Sumedang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terong Gelatik ini emang enak banget baik mentah di bikin lalap atau mateng buat segala masakan, kali ini aku buat TERONG GELATIK TAHU SUMEDANG paduan antara bumbu iris, geprek dan bumbu giling

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Gelatik tahu Sumedang:

  1. 400 gr tepung gelatik
  2. 10 biji tahu Sumedang
  3. 6 butir bawang putih
  4. 8 butir bawang merah
  5. 50 gr cabe merah keriting
  6. 1 buah tomat
  7. 1 cm jahe
  8. 1 SM saos teriyaki
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. secukupnya Garam dan totole
  11. 200 gr air matang
  12. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Terong Gelatik tahu Sumedang

1
Cuci lalu potong"terong, potong" juga tahu
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 1
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 1
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 1
2
Cuci semua bumbu, lalu giling kasar cabe dan tomat, iris" bawang merah, geprek bawang putih dan jahe
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 2
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 2
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 2
3
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi kemudian masukkan bawang merah aduk aduk
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 3
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 3
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 3
4
Masukkan cabe giling dan daun jeruk masak sampai wangi dan tidak berbau langu
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 4
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 4
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 4
5
Masukkan terong dan tahu kemudian aduk rata beri air biarkan agak surut
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 5
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 5
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 5
6
Beri bumbu kaldu dan garam kemudian masukkan saus teriyaki koreksi rasa
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 6
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 6
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 6
7
Angkat matikan kompor...tuang diatas piring saji hidangkan
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 7
Terong Gelatik tahu Sumedang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Mozarella

Cireng Mozarella

Jajanan khas Bandung ini sebenarnya rasa dan teksturnya mirip mirip dengan pempek sagu kesukaan mamah aku, jadi menjelang hari ibu kali ini aku buat spesial pake isian Mozzarella untuk mamah aku sekalian meramaikan #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung sekalian setor resep buat #GATheNextLevel #MasakanUntukIbu Yuk bikin...

45 menit
Cireng simple

Cireng simple

4 orang
-+15menit
Es Loder Khas Bogor

Es Loder Khas Bogor

Masih edisi mengingat Bogor nih, klo dh weekend mesti ke bogor menjauh dikit dr jkt. Plg ny sering beli es loder. Pdhl jarak brp stasiun doang dr depok, tp udh girang bgt weekend luar kota πŸ˜‚ Source : @Tie Novia #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloversCookingLovers #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Paksu suka kangkung. Mengurangi masakan dengan bumbu instant, inilah alternatifnya. Rasanya joss banget, seger beud. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya #RecookResepYoleenWang #Minggu33

30. Pepes Tahu Daun Kemangi

30. Pepes Tahu Daun Kemangi

Tumben nih post masakan lauk 😁 ini kesukaan aku, yang Sundanese ceunah. ❀️ Eh ternyata anak2 juga suka. Ini bikin porsinya dikit aja, pas itu buat makan siang. #PejuangGoldenApron3 #AndiNaoMey #MeysachiAmaranggana #mingguke28

6 bungkus
Cungkring Bogor

Cungkring Bogor

Assalamu'alaikum... Wah...semarak clover kali ini kita diajak jalan-jalan ke bogor nih sama mbak nety...🀩🀩 Jalan-jalan ke kota bogor. Kayaknya kita perlu nyobain makanan satu ini deh. Salah satu makanan khas bogor yang berbahan dasar kaki sapi. Mantep kan..🀀🀀 Berhubung masih di rumah aja. Yuk ah bikin sendiri. Resep saya recook dari resepnya mbak Revitarav (Dapur Tita) dengan modifikasi dari saya..πŸ€—πŸ€— Resep asli bisa di cek disini ya..πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14223257-cungkring-bogor?invite_token=NykRbJfFQERtbRvgTVZHretu&shared_at=1610782178 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Bakakak

Ayam Bakar Bakakak

#PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Gepuk Suwir

Gepuk Suwir

Hari ini nyoba bikin gepuk,disuwir2 sesuai request suami supaya gampang makannya 😊 Enakkk guriih banget πŸ‘

6 orang
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Ikan ikan melonkak tinggi ya pas malam taun baru ini ..😁😁 tp ga apalah ya namanya juga kepengen pasti di beli lah 🀣🀣 karena pengen banget bikin pesmol yg rasanya asem, gurih, pedes , manis...pokoknya enak deh moms...cuuus dibawah resepnya ya...

Empal Basah

Empal Basah

Bismillah Baru pertama kali ini saya mencoba masak empal basah, biasanya yang digoreng. Ini saya recook resepnya Bu Istikah, rasanya enaaakk banget, manis dan gurih, memasaknya pun tidak ribet, sukak deh πŸ‘πŸΌ Di resep ini saya sesuaikan takaran bahan dengan stok yang ada, seperti pemakaian gula merah yang saya ganti dengan gula kelapa bubuk (gula semut) jadi tampilannya tidak sepekat jika pakai gulmer. Sumber resep : Istikah #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week32

1 jam
Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus)

Sayur Asem Daun Kedondong (Pupus)

Assalammualaikum cookpaders, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🀲. Karena harga asam naik dan langka jadinya masak sayur asem pakai dondong kluncing (kedondong sayur)+daun kedondong yang muda. Ehm suger baget, apalagi kalo buat makan siang pas hawanya panas, wis cocok pokoknya. Sayur asem ini sayur favorit keluarga lo, apapun isiannya pokoknya sikat habisπŸ€€πŸ€€πŸ€—. Ditemani sambal terasi dan ikan asin goreng kering itu aja udah bisa ngabisin nasiπŸ€­πŸ‘. Yuk langsung aja cek resepnya. Kamis, 07-01-2021 #MasakSekeluarga #DiRumahAja #LiburanDiRumahAja #SayurAsemOknisa #SayurMurahMeriah #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan

Palai bada khas pariaman

Palai bada khas pariaman

Palai bada adalah makanan yang diolah dari ikan teri basah dengan perpaduan kelapa dan bumbu alami yang khas.... Masakan yang satu ini sangat saya gemari...karna rasanya enak apalagi kalau buatan sendiri...πŸ€—

4 orang
45 menit
Tahu Susu Bandung (Home Made)

Tahu Susu Bandung (Home Made)

Bismillah,.. Sabtu 19 Desember 2020 Pekan ke 29 Selamat sore, tahu susu Bandung yang recommended banget... Source dari mba Tri Yuniarti yang di recook mba Farhah #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Sayur asem kangkung kakap

Sayur asem kangkung kakap

Kalo beli ikan kakap biasanya ada kepala dan tulangannya Kali ini tulangannya dimasak sayur asem Dan juga lagi panen kangkung hidroponik, langsung deh eksekusi Pas banget buat maksi .. asem, gurih, segar..Coba yuks moms πŸ€— #kulaetamcocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_balikpapan

4-6 orang
30 menit
Empal Gentong

Empal Gentong

Ngomong-ngomong ini pengalaman pertama saya masak dan makan empal gentong, jadi sebelumnya tidak ada bayangan tentang rasa empal gentong itu seperti apa. Saya hanya mengandalkan resep punya Mba Reyningtyas Putri. Puji Tuhan pak suami dan anak wedok suka. Seperti biasa, kalau habis masak, 'peralatan tempur' di dapur yang berat-berat jadi jatahnya pak suami untuk nyuci 😁. Seru kan kalau bisa kerjasama #MasakSekeluarga ? Mengutip situs disbudparporakabcirebon, makanan khas Cirebon yang mirip gulai ini biasanya dimasak dalam gentong/periuk tanah liat menggunakan kayu bakar dari pohon asam sekitar 5 jam untuk menciptakan rasa dan keempukan daging. Biasanya empal gentong disajikan dengan taburan kucai dan sambal cabai kering giling. Berhubung saya ngga punya gentong, jadi masaknya pakai panci biasa. Daun kucai saya ganti daun bawang. Sajian berkuah santan ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboAnjangsana_KhasSunda bersama #CookpadCommunity_Bogor yang kali ini disponsori oleh Teh Hes Hidayat. Doa terbaik buat Teh Hes, semoga semakin berlimpah berkah. Source: Reyningtyas Putri dengan modifikasi #PejuangGoldenApron3 #empalgentong

Mie Kocok Bandung (resep praktis)

Mie Kocok Bandung (resep praktis)

Lagi kangen banget makan Mie Kocok langsung di kota aslinya. Tapi lagi pandemi jadi belum berani keluar kota. Saking pinginnya jadi pingin bikin sendiri aja deh. Alhamdulillah laris manis sama keluarga di rumah hehe..

6-8 orang
Sekitar 60 menit
Nasi Liwet Bunga Telang

Nasi Liwet Bunga Telang

Masak liwetan simpel, dikasih warna dikit biar cakep. Si Abang malah kegirangan, soalnya blue warna kesukaan dia. 😁 #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Mochi sukabumi isi kacang & keju

Mochi sukabumi isi kacang & keju

Lagi tinggal sementara d sukabumi, jd inget sm mochi sukabumi yg terkenal itu. Tp mau beli agak susah ya lg pandemi gini, jadilah kita coba2 bikin sendiri aja.. eh jadii. Lembuuut bgt...

15 porsi
45 mnt
Bajigur

Bajigur

Source : @DapoerOznon(Linda) Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/4643795-bajigur-hanjuang?invite_token=Pod7Lp5eYcC9NrsBG5su5Xco&shared_at=1608036255 Bajigur atau nama kerennya Coconut Coffe with Ginger, minuman tradisional khas dari Jawa Barat,, hangat pisaan,, aromanya juga deeuuh..menggoda untuk diminum sampai habis..πŸ₯° Alhamdulillah, sejak ikutan Cookpad jadi semangat bebikinan ini itu buat dinikmati keluarga .. #Cocomtangpost_JaheAchaAcha #Cookpadcommunity_Tangerang #Minumanjahehangat

2 orang
30 menit
Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple

Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple

Tim males ngulek bumbu...tapi ini enak lho moms. Dapat approve dari suami pas pertama kali bikin... 🀭 Tadinya belum pernah makan & masak oncom, tapi krn suami suka & lagi ada virus2 gini kalo beli terus kok gmn gitu. Akhirnya bertekad utk belajar & mencoba masak sendiri, jadi udah pasti lebih higienis...dan alhamdulillah sukses. Jadi menu favorit kalo lagi tanggal tua sekarang jadinya ini mah... πŸ˜‚

8 orang
30 menit