Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin ada yang ngasih ikan patin 2 ekor, terus mau dibikin gulai/asam padeh kurang suka karena lagi hamil pengennya masak yang praktis aja. Ternyata selain ikan mas/nila/mujair dibikin pesmol/bumbu kuning, ikan patin juga bisa loohh.. enak juga ternyata. Hehehe.. anak2 juga doyan, karena aku hanya pakai cabai hijau besar & keriting aja. Sengaja ikannya aku agak kuahin dikit, jadi tidak terlalu kering/asat sekali. Ikan bisa diganti ikan apa aja yaa.. sesuai selera masing2 🥰🙏. Masak ikan pesmol ini saya bagi2 tugas dengan pak suami, hehehe.. beliau yg bersihin ikannya + nyuci ikan 🤭🙏 karena lagi hamil tidak tahan dengan bau amis ikan. Source: @Rahma OveKitch #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning):
- 2 ekor Ikan Mas (me: 2 ekor Ikan Patin)
- Secukupnya air
- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Marinasi:
- 1 SDM air perasan jeruk nipis (me: 1 buah jeruk nipis)
- 1/4 SDM garam
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah (tambahan dari saya)
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 10 butir kemiri
- Bumbu Cemplung:
- 1 batang serai, digeprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (me: 5 lembar)
- 1 ruas jari Laos, digeprek
- 1 buah tomat, potong2 sesuai selera
- 5 buah cabai hijau, iris2 serong (me: cabai hijau besar)
- 2 buah Cabai Merah, iris2 (me: ganti cabai hijau keriting 5)
- Secukupnya cabai rawit utuh (me: skip)
- 2 batang daun bawang (me: skip)
Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning)
