Karedok modern

Dipos pada April 25, 2022

Karedok modern

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok modern yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok modern yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok modern, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok modern enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok modern sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok modern memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum pernah bikin karedok pernah makan 1x waktu maen ke rumah sodara di Duri Riau dan itu dah lama buangettt🤭.Tiba2 kok pengen bikin pas momentnya dengan tema yang dikasih mama untuk minggu ini jelajah resep sehat. Source:Desi MasterChef Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/7309441-karedok-modern?invite_token=Zt7QDMLWzKdoEDSAKMV3rx9Y&shared_at=1607064268 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PecelPincukMadiun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok modern:

  1. Bumbu kacang:
  2. 60 gram kacang tanah goreng
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 cabe rawit merah
  5. 1 sdt gula merah
  6. 1/2 sdt terasi sangrai
  7. 2-3 sdm air asam
  8. Garam(sy 1/2 sdt)
  9. 1 cm kencur
  10. 4 sdm air matang untuk mengencerkan bumbu
  11. Bahan sayur:
  12. Cambah
  13. Timun
  14. Kol
  15. Daun kemangi
  16. Kacang panjang
  17. Pelengkap:
  18. Tempe goreng
  19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Karedok modern

1
Siapkan bahan untuk sayur cuci terlebih dulu lalu potong2.Ulek kencur, cabe,bawang putih,gula merah,terasi garam sampai halus.
Karedok modern - Step 1
Karedok modern - Step 1
Karedok modern - Step 1
2
Tambahkan kacang uleg kembali sampai kacang halus,tuang air asam aduk sampai rata dan koreksi rasa.
Karedok modern - Step 2
Karedok modern - Step 2
Karedok modern - Step 2
3
Tuang air untuk mengencerkan bumbu aduk sampai rata.Siapkan piring saji ambil secukupnya sayur lalu campur sampai rata
Karedok modern - Step 3
Karedok modern - Step 3
Karedok modern - Step 3
4
Tuang bumbu (jangan semua sesuaikan dengan kebutuhan saja)aduk rata tambahkan potongan tempe dan taburi bawang goreng
Karedok modern - Step 4
Karedok modern - Step 4
Karedok modern - Step 4
5
Karedok modern - Step 5
Karedok modern - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Cemilan dipagi hari saat hujan turun😀solusinya bikin sendiri lebih bersih dn sesuai slera kita☺ Sudah tayang di ig juga ya😉 @diyanahung #GadoGado #UnityInDiversity #MasakAsyik #Cookpad #cookpadcommunity_Surabaya

Pepes Pindang Benggol🐬

Pepes Pindang Benggol🐬

Sebenernya banyak yang jualan pepes, namun rasanya ga sesuai di lidah. Tipe orang yg suka bumbu kemiri yang banyak, tanpa kelapa, dan gurih pedas. Berkali kali masak namun baru sempet foto dan nulis resep

4 porsi
40 menit
Karedok Daun Kencur

Karedok Daun Kencur

Buat saya mewah bgt ini masakan, karena saya mesen daun kencur udh sebulan 😅 pas ktemu kayak liat 𝗟𝗲𝗲 𝗦𝘂𝗵𝗼, mata berbinar sedikit berkaca2 #lebay 😂 Enak, seger, unik.. tiga kata menggambarkan si karedok daun kencur ini, temennya ikan asin n bakwan jagung.. serasa terdampar di saung RM Sunda dg pemandangan sawah source recipe: 𝗟𝗲𝘁𝗶𝗰𝗶𝗮 𝗔𝗿𝗱𝗵𝗲𝗹𝗶𝗮 *modif alus #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
20 menit
#CIRENG ISI

#CIRENG ISI

Cemilan kesukaan anak2...

30menit
Pepes daging ayam

Pepes daging ayam

#PejuangGoldenApron3

Misro Lumer Ubi Jalar Khas Bandung

Misro Lumer Ubi Jalar Khas Bandung

Biasa ada di tukang bajigur bandrek ini mah. Siapa yg gatau misro? In sundanese 'amis di jero' (alias: manis didalam) Biasanya menu pendamping bajigur atau bandrek nih. Biasa saya beli kalo lg musim hujan di mamang tukang bajigur/bandrek lewat depan rumah pake grobak dorong, isinya tuh selain bajigur & bandrek ada misro, comro, kacang rebus, pisang nangka/pisang tanduk rebus, pais pisang, katimus, kicimpring, comring, ahhhhh dll deh pokonya. . Nah, karena di postingan lalu saya udah pernah ngolah comro, kebetulan masih ada sisa ubi jalar kemarin stengah kilo, sekarang saya ngolah misro ubi jalar yg dalemnya lumeeeer sama gula merahnya pas lagi panas², cihuuuyyy! Markicuuss...

Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Assalamualaikum cookpaders. Arisan recook lagi nih kali ini recook resepnya Mba Deis Ini menu pertama yg aku buat, dan pertama kali juga aku bikin dan makan tutug oncom, masyaallah nikmatnya 🤤 makasih mba Deis resepnya . Btw ini yg makan mamih nya yak dan orang dewasa lainnya dirmh heheh Dylan sarapannya beda tadi 😁 Menyempatkan masak sambil mengurus anak yg lagi aktif" nya hihi semoga berkah dapatkan hadiah dari cookpad 🤭 *ngareeeppakebanget* Resep asli bisa di cek yaa https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=TKFqpdAmySYRyvQigs7TpaPF&shared_at=1606277924 *dengan penyesuaian bahan* Semoga menginspirasi ⚘ Happy cooking 🍚 #GA_TheNextLevel #RecookResepDeis #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

4 porsi
Karedok

Karedok

Siapa sih yg nggk kenal sama salah satu menu ini....pasti sudh pada tau semua kan bun...hehe....ini menu khas sunda yg biasa ada d angkringan sunda hihi... #PejuangGoldenApron3 #MenuKhasSunda

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Masih tema seafood... Kali ini pingin masak pesmol ikan kembung.. cuuss mari masak... 👩‍🍳👩‍🍳

4 org
1 jam
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Walau saya bukan orang bogor tapi saya salah satu penggemar kuliner yg medok satu nih didaerah rumah suka ada yg jual tapi rasanya kaya kurang apa gitu dan itupun kalo mau beli agak jauh dari rumah , setelah ketemu resep nih saya seneng bgt akhirnya kuliner kesukaan saya dan mamah bisa saya duplikat dirumah soal rasa pokonya puas banget .. Source : Indry Hapsari Cookmark : Neti Yuliasari #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Sayur asem madiun

Sayur asem madiun

3 orang
30 mnit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini salah satu makanan favorit suami dan kebetulan sy jg kurang sk serundeng kelapa. Ini enak bgt pokoknya, klo makan bs nambah2 nasi.😅

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

4-6 porsi
Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

Orang sunda pasti ga aneh sama masakan ini, rasanya yang pedas asem tambah nasi anget bikin ketagihan

2 orang
15 menit
Bajigur

Bajigur

Source: Windri Aries https://cookpad.com/id/resep/13466721-bajigur?invite_token=zHBY2hA8HgZaLfT92gRR2DVw&shared_at=1609477465 Modified by : Corrie Permadi Wedang ini yang menemani saya begadang sambil masak pas pergantian tahun baru 2020 ke 2021. Pandemi memang menyebalkan ya. Seperti diskenario, seperti disetting,seperti... Ah entahlah. Saya seruput saja wedang bajigur ini. #PejuangGoldenApron3 #TahunBaru2021 #PandemiGakAsyik #DirumahAja #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CorriePermadi

2 orang
30 menit
Pepes Tahu tanpa Kemangi (ala chef)

Pepes Tahu tanpa Kemangi (ala chef)

Terima kasih inspirasi resepnya bunda eva diandari😊. Lmyn enak meskipun tanpa kemangi. Saya campur jamur sdkt pas ada sisa dikulkas. #JelajahResepSahabat

3 pepes
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sumber : Dapur Ade #RememberGenkPeda_DapurAde #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #ArisanRecook #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID #MasakItuSaya

398.Pepes Ikan Mas duri lunak

398.Pepes Ikan Mas duri lunak

Kebetulan dapet ikan mas dari kakak ,habis panen bingung mau dibikin apa ?. Kalau di goreng bch2 kurang suka karena durinya banyak jadi #JelajahResepSahabat di cookpad ketemu resepnya mbak Andin's Kitchen jadi langsung aja cuss di coba di dapur .Rasanya endeuss bumbunya meresap dan durinya lunak jadi gak takut klw bch ikut makan .