Cireng Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan dipagi hari saat hujan turun😀solusinya bikin sendiri lebih bersih dn sesuai slera kita☺ Sudah tayang di ig juga ya😉 @diyanahung #GadoGado #UnityInDiversity #MasakAsyik #Cookpad #cookpadcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak:

1. 300 gr tepung tapioka
2. Secukupnya daun bawang
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt kaldu jamur
5. 1/2 sdt merica
6. 2 siung bawang putih haluskan (mendidih)
7. 250 ml air (mendidih)
8. Bumbu rujak
9. 2 siung bawang putih
10. 5 cabe rawit
11. 2 keping gula merah
12. 1/4 sdt garam
13. Secukupnya air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Bumbu Rujak

1

Persiapkan bahan² yang akan digunakan. Bumbu rujak : uleg semua bahan hingga halus, lalu beri air asam secukupnya, koreksi rasa. Bila tidak menyukai bau bawang mentah, masak bumbu rujak hingga mendidih sebentar, matikan api dan angkat.

2

Cireng:Didihkan air dan bawang putih halus hingga mendidih. Langsung tuang ke dalam campuran tepung, daun bawang, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu. NOTE: air harus benar² mendidih, jangan diaduk hingga kalis cukup menggunakan sendok kayu atau sendok rice cooker😊

3

Bentuk cireng, saya dengan cara di cubit aja (asal bentuk🤣). Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng cireng hingga matang, angkat dan tiriskan. NOTE : menggoreng cireng dengan api yg sedang saja, jangan terlalu besar dan panas. Setelah cireng terlihat mengembang balik satu sisinya dan setelah mengembang jg langsung angkat, tidak perlu terlalu lama.

4

Sajikan