Laksa Khas Bogor

Dipos pada May 2, 2022

Laksa Khas Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Laksa Khas Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa Khas Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa Khas Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa Khas Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Khas Bogor memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walau saya bukan orang bogor tapi saya salah satu penggemar kuliner yg medok satu nih didaerah rumah suka ada yg jual tapi rasanya kaya kurang apa gitu dan itupun kalo mau beli agak jauh dari rumah , setelah ketemu resep nih saya seneng bgt akhirnya kuliner kesukaan saya dan mamah bisa saya duplikat dirumah soal rasa pokonya puas banget .. Source : Indry Hapsari Cookmark : Neti Yuliasari #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Khas Bogor:

  1. 1 liter santan
  2. 4 lembar daun jeruk
  3. 1 batang sereh geprek
  4. 1 ruas jari lengkuas geprek
  5. 2 sdt garam
  6. 3 sdt kaldu bubuk
  7. 3 sdt gula pasir
  8. secukupnya minyak goreng untuk menumis
  9. Bahan Pelengkap :
  10. Bihun
  11. Tauge
  12. Kemangi
  13. Oncom
  14. Telur rebus
  15. Tahu kuning
  16. Sambel merah
  17. Jeruk nipis
  18. Bumbu Halus :
  19. 5 siung bawang merah
  20. 3 siung bawang putih
  21. 1 telunjuk kunyit
  22. 4 butir kemiri
  23. 1 ruas jari jahe
  24. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Laksa Khas Bogor

1
Sambil menyiapkan bumbu halus didihkan santan dalam panci sambil terus diaduk agar santan tidak pecah tumis bumbu halus dan geprek rempah sampe harum benar2 matang agar tidak bau langu
Laksa Khas Bogor - Step 1
Laksa Khas Bogor - Step 1
2
Setelah matang tuang bumbu ke dalam panci berisi santan beri bumbu2 aduk rata cek rasa masak hingga matang kuah medok mlekoh panaskan teflon tanpa dioles minyak atau margarin panggang oncom dan tahu sampe tercium bau bakaran oncom terlihat kecoklatan angkat sisihkan
Laksa Khas Bogor - Step 2
Laksa Khas Bogor - Step 2
Laksa Khas Bogor - Step 2
3
Panaskan kembali kuah santan dalam mangkok tata bihun yg sudah direbus tauge kemangi telur rebus irisan tahu oncom lalu siram kuah santan panas beri kucuran jeruk nipis dan sambal merah aduk hingga rata enak banget~
Laksa Khas Bogor - Step 3
Laksa Khas Bogor - Step 3
Laksa Khas Bogor - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Mas Bakar Sunda๐Ÿ˜

Ikan Mas Bakar Sunda๐Ÿ˜

Dingin2 enak banget dech makan yg hangat2 dr ikan mas yg hbs di panggang....langsung ludes di makan keluarga kecilq. Resepnya aq Googling lgs dr rmh makan ala Sunda๐Ÿคญ๐Ÿ˜

4 org
1 jam
Pepes ikan gembung daun singkong

Pepes ikan gembung daun singkong

Hari ini pengen mepes ikan aja daun singkongnya tinggal metik dibelakang rumah..duh tebayang nikmatnya saat makan pepes gembung sama nasi anget ๐Ÿ˜‹ #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #masakitusaya

4ekor
1jam
267. Sushi Oncom

267. Sushi Oncom

Cara lain makan oncom dengan nasi hangat. #CookpadCommunity_Bogor #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel Week 31 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 104

1 porsi
20 menit
Pepes ikan lele, MpAsi 7+

Pepes ikan lele, MpAsi 7+

Baru pertama kali bikin pepes ikan lele untuk MpAsi anakku Ameera, alhamdulillah responya lahap mungkin karena ikannya jadi gurih, aromanya juga sedapppp. Hehehehe Selamat mencoba ๐Ÿฅฐ

2 porsi
30 menit
Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Lotek adalah makanan khas dari Jawa Barat tepatnya Sunda, berupa sayuran rebus yang disiram dengan sambal kacang. Sekilas nampak seperti gado-gado, tapi lotek sendiri bercitarasa dominan rasa kencur, dan cenderung sedikit lebih manis. Isinya pun beragam, dan di resep kali ini saya menggunakan nangka muda, kangkung, tauge, kol, dan tahu sebagai isiannya. Sederhana, harga terjangkau, tapi lezat dan menyehatkan. Cocok untuk sarapan keluarga ๐Ÿ˜. Saya mengadaptasi dari resep Chef Rudy Choiruddin dengan sedikit perubahan dari saya. Yuk masak lagi! ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป #PejuangGoldenApron3 #wk27 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

2 porsi
20 menit
Lapis Talas Bogor Kw

Lapis Talas Bogor Kw

Biarpun kw tapi soal rasa gak kalah sama yg aslinya cobain deh .. Source : Lie Anna #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Karuhun

Ayam Goreng Karuhun

Udah lama penasaran sama resep ini. Saya pake 1/2 resep dari takaran asli. Bumbunya sederhana banget, cuma bawang putih dan sedikit kunyit. Meskipun digorengnya lama dan pakai minyak banyak, sisa minyaknya malah jadi wangi. Cocok dipake buat numis-numis. Lama menggoreng sesuai selera, ya. Mau sampai kering banget, atau sampai sekadar mateng sampai tulang. Yang pasti bumbunya meresap banget karena dimarinasi cukup lama. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #resepmamaksita

2 orang
Pepes Tahu Daun Kemangi

Pepes Tahu Daun Kemangi

bingung setiap kali suami ditanyain mau dimasakin apa jawabnya selalu terserah, dan muncul ide buat bikin ini ๐Ÿ˜

11 bungkus
25 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Udah pusing mau makan apa lagi. Selain banyak warung tutup, beberapa bahan lagi pada susah dicari. Tapi ini jadi kesempatan makan irit tapi sehat siih.. hihi..

4 - 5 porsi
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng kesukaan anak-anak. Bumbu lengkuasnya enak, gurih dan renyah dimakan pake nasi hangat.

Karedok

Karedok

Dah lama ga makan karedok๐Ÿ˜‹ Source : resep masakan kreatif #cookpadcommunity_cilegon

Palai Balado Gambolo

Palai Balado Gambolo

Source : Ummi Umar #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Sayur Asem Jogja

Sayur Asem Jogja

#AnekaSayuran #SayurAsem #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #COBOY #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id Lain ladang lain belalang lain lain lubuk lain pula ikannya. Peribahasa itu sangat pas sekali. Tiap daerah punya cara dan kebiasaan masing2 sama seperti halnya dalam memasak sayur asem. Jika di jawa timur sayur asem itu pake asem jika di jogja pake tomat dan jahe. Awalnya rasanya aneh buat saya tapi lama2 terasa enak juga hahaha karena ndak ada pilihan ya klo pas bertamu ke rumah saudara di kasih sayur asem jadi biasa. Kalau masak sendiri ya pasti pake yang biasa di jawa timur๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ di nikmatin aja pasti sehat dan enaaaak

Bola2 Singkong isi Gula Merah a.k.a Klenyem/Misro

Bola2 Singkong isi Gula Merah a.k.a Klenyem/Misro

Bismillahirrahmaanirrahiim. Perjalanan #PejuangGoldenApro3 Selasa, 12 Januari 2021 Bunda masak Bola-bola Singkong/Misro Sumber resep: Fitri Sasmaya Al hamdulillah rasanya ok punya didukung dengan singkong yang empuk. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Kalse #Cookpadcommunity_Borneo #Recookoftheweek

Pepes Telur Asin

Pepes Telur Asin

Sc...Dapur Rasya Telur asin tentu tidak asing bagi semua orang dan pasti banyak yg menyukainya..salah satu cara menikmati kelezatan telur asin dg cara dipepes.. Kelezatan telur asin yg gurih berpadu dg pepes tahu yg lembut bisa kita buat dengan mudah dan gampang..bagi kita2 yg baru belajar memasak bisa mencobanya .. #ResepTelurkuMendunia #SalamGemes #CiputraWaterparkSurabaya #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya

3 bungkus
30 menit