Karedok

Dipos pada April 25, 2022

Karedok

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa sih yg nggk kenal sama salah satu menu ini....pasti sudh pada tau semua kan bun...hehe....ini menu khas sunda yg biasa ada d angkringan sunda hihi... #PejuangGoldenApron3 #MenuKhasSunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:

  1. 5 lenjer kacang panjang
  2. 1 mangkuk kecil tauge
  3. Secukupnya kubis/kol
  4. 1 buah timun
  5. Bahan sambal
  6. 1 bungkus kacang matang (Rp 2000)
  7. 1 ruas kuku terasi sangrai
  8. 1/2 ruas jari kencur
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 buah cabe merah besar
  11. 12 buah rawit (sesuai selera)
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Karedok

1
Cuci semua Bahan sayur lalu potong dadu
Karedok - Step 1
Karedok - Step 1
2
Haluskan bahan sambal, kemudian beri air panas secukupnya lalu tes rasa...
Karedok - Step 2
Karedok - Step 2
3
Campurkan semua sayuran dalam baskom kecil lalu masukan sambal ulek nya...aduk rata,,cicipin lagi...klo kurang garam, tambahkan lagi.....lalu sajikan..
Karedok - Step 3
Karedok - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Colenak Khas Purwakarta aka. Tape Bakar

Colenak Khas Purwakarta aka. Tape Bakar

Colenak khas Purwakarta ini saya recook dari resep mbak alineet_cooknfood. Colenak terbuat dari Tape singkong (peyeum) yang dibakar dan dinikmati dengan saus kelapa parut yang diberi gula merah. Kudapan ini sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Colenak sendiri singkatan dari "dicocol enak".

Pepes Tahu Simpel

Pepes Tahu Simpel

Karena dirumah tidak ada stock Daun pisang yg ada plastik kue coba berkreasi buat pepes menggunakan plastik Alhamdulillaah hasilnya enak Dan gak ribet juga proses nya Cepat singkat simpel

33. Sayur Asem

33. Sayur Asem

6 porsi
30 menit
Sayur Asem Khas Betawi

Sayur Asem Khas Betawi

Source : Kaianiandra Orang Betawi punya banyak tradisi sama seperti suku-suku lainnyang ada di Indonesia. Ada yang namanya Mindo ada juga yang namanya Nyorog. Semuanya berkaitan dengan makan bersama-sama. Orang betawi senang ngumpul bersama makan-makan sambil ngupi.. yang menunjukkan kebersamaan mereka. Nah yang paling sering hadir adalah masakan ini yang seger banget yaitu Sayur Asem. Masakan sederhana disertai lauk sederhana pula.. ikan asin, sambel, tempe dan tahu. Memberikan arti kebersamaan yang sangat. Melalui sayur ini aku teringat teman-teman, sahabat dan keluarga di Jakarta. #PejuangGoldenApron3 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MingguKe_34

1 panci
30 menit
Empal Manis Asin Goreng

Empal Manis Asin Goreng

#PejuangGoldenApron3

Bola2 Singkong isi Gula Merah a.k.a Klenyem/Misro

Bola2 Singkong isi Gula Merah a.k.a Klenyem/Misro

Bismillahirrahmaanirrahiim. Perjalanan #PejuangGoldenApro3 Selasa, 12 Januari 2021 Bunda masak Bola-bola Singkong/Misro Sumber resep: Fitri Sasmaya Al hamdulillah rasanya ok punya didukung dengan singkong yang empuk. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Kalse #Cookpadcommunity_Borneo #Recookoftheweek

Lotek ala Bunda Lenny

Lotek ala Bunda Lenny

Bismillahirrahmanirrahim..... Makan Lotek saat masih tinggal di Bandung, dulu kalau mau makan selalu beli, sekarang coba bikin sendiri. Bikinnya simpel aja dan bahan-bahannya pun mudah di dapat di sekitar kita. Yuuuk intip resepnya..... #OlahanSayur #MasakanBundaPashalenko #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_MamiJian #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi
45 menit
Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Request ayahnya anak-anak minta di bikinin nasi liwet sama ikan bakar lalapan nya yang banyak. Done #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #NasiLiwet

#34 Pangsit Aci Goreng

#34 Pangsit Aci Goreng

Cemilannya kakak #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem Seger

Sayur Asem Seger

Sayur Fav suami hampir weekend bikin 😅 Source : Nilaqonita

2-3 orang
25 menit
Pepes telur asin pedas

Pepes telur asin pedas

Resep by Dapur Dien Pepes telur asin, ini pertama kali aku membuatnya, ada rasa ragu sebenarnya takut amis dan takut terlalu asin, makanya aku pilih resepnya Dapur Dien yang menambahkan banyak cabe untuk mendapat cita rasa pedas yang bagiku itu adalah jurus jitu untuk membangkitkan nafsu makan, dan ternyata hasilnya sesuai dengan angan2, gurih pedas dan enak banget, yuk kita buat..... #Cookpadcommunity_Bekasi #Olahantelurasin #CookpadIndonesia

6 bungkus
Tumpeng Sunda ala BundaKeia

Tumpeng Sunda ala BundaKeia

Bunda dulu udh pernah share resep Tumpeng ala Sunda juga, nah skr mau share lg resep Tumpeng Sunda ala bunda, yg sedikit berbeda cara masaknyaa.. Dijamin resep ini hasilnya guriihhhh pisaan.. Yukk cobaiin...

Cireng isi ayam suir

Cireng isi ayam suir

enaknya dimakan pas hujan gini..

5 orang
Nasi Goreng Cikur khas Bandung

Nasi Goreng Cikur khas Bandung

Kangen jg dgn menu nasi goreng dari kampung halaman suami mengobati kangen bikin ini pagi pagi sekalian utk setoran #RecookPapadaan merecook resep nya @Citra Risa Septiani #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #Recook_Citra

1 porsi
20 menit
Tumis Oncom Kemangi

Tumis Oncom Kemangi

Kalau lagi males masak, tapi tetep pengen masak.. tumis oncom kemangi ini cocok banget dicoba bund.. Selain karena bahan-bahannya murce, Masaknya juga mudah dan cepat👌🏻

2 orang
30 menit
Karedok

Karedok

Ngobatin kangen Dulu waktu masih SD kalo ibu ga sempet masakin pulang ngajar mesti minta tolong saya beliin lotek atau ga karedok. Otomatis semangat, sampe seragam aja belum diganti. Sambil nunggu Ibunya jualin, di tv rumah ibunya disetelin film india😁 yang paling diinget adegan berdarah darah tapi darah dibajunya warna pink😂🤭 Bismillah... gapapa meskipun belum bisa makan pedes, cabe saya skip gapapa meskipun kacangnya jadi agak pucat karena ga digoreng, masih bisa disangrai🤭 yang paling khas terpenting wangi kencur dan khas dari bau cuka kelapanya. Kalo gaada cuka kelapa pake cuka biasa juga ok👍 #Rindutanahsunda😘 #CookpadCommunity_Malang

Empal gepuk

Empal gepuk

4-5 org
45mnt
Sambal Terasi Indramayu

Sambal Terasi Indramayu

Suamiku suka sekali yang pedas2, hampir setiap makan request ada sambal nya. Kali ini request dibuatkan sambal terasi khas Indramayu (karena doi dr Indramayu). Untuk mengobati rindunya dengan kampung halamannya, saya cari deh resepnya, daaan alhamdulillah nemu resepnya Bunda Adnan. Bahagia bisa membahagiakan orang tercinta :) Sumber : Bunda Adnan

Gepuk Ayam

Gepuk Ayam

Bismillah 29.12.20 Posting di akhir tahun #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #resepina #minggu31