Sup Ayam Jamur Khas Bandung

Dipos pada May 2, 2022

Sup Ayam Jamur Khas Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Jamur Khas Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Jamur Khas Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Jamur Khas Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Jamur Khas Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ayam Jamur Khas Bandung adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam Jamur Khas Bandung diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Jamur Khas Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Jamur Khas Bandung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bandung adalah kota kenangan bagi saya. Karena meskipun hanya singgah 2 minggu, tp suasana kota bandung melekat sampai sekarang. Saat itu menjelang bulan ramadhan, saya dan almh adik naik kereta api. Kami sepakat liburan disana sambil jalan2 ke kota bandung. Pergi ke Mall, ke sekitaran jalan ke kampus ITB, menikmati kuliner bandung. Salah satunya adalah sup ayam khas bandung. Sup ayam ini pas banget dinikmati di cuaca yang dingin dan bisa menjaga daya tahan tubuh. Karena sup ini ada serai, jahe, lengkuas dll. Recook: @mbak fadila #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Jamur Khas Bandung:

  1. 150 gram ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 2 lembar bawang preh
  4. 1 batang sereh
  5. 3 buah wortel ukuran sedang
  6. Segenggam jamur tiram
  7. 1 untai daun seledri
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 sdt merica
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm gula
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 2 buah kentang ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Jamur Khas Bandung

1
Siapkan semua bahan, potong dan cuci bersih.
Sup Ayam Jamur Khas Bandung - Step 1
Sup Ayam Jamur Khas Bandung - Step 1
Sup Ayam Jamur Khas Bandung - Step 1
2
Didihkan air, lalu geprek bawang putih, serai, lengkuas dan jahe. Setelah mendidih, masukkan bahan yg sdh digeprek dan daun salam
Sup Ayam Jamur Khas Bandung - Step 2
Sup Ayam Jamur Khas Bandung - Step 2
3
Potong kecil2 ayam, lalu masukkan ke rebusan air. Lalu masukkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Sup Ayam Jamur Khas Bandung - Step 3
Sup Ayam Jamur Khas Bandung - Step 3
4
Apabila rasa sudah pas, Masukkan wortel dan kentang. Tunggu 3 menit baru masukkan jamur. Terakhir masukkan seledri dan daun preh
Sup Ayam Jamur Khas Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur kacang merah khas sunda

Sayur kacang merah khas sunda

Hi , cookers maniaa long time no see. Udah lama aku gak sharing masak2 nih soal nya gak masak2 hihi. Hari ini aku lg kangen bgt sama kampung halaman , masakan mama juga + suami juga req pengen di masakin menu ini kebetulan deh. Let's go! ❤

6 0rg
1 jam
Nasi liwet ala ricecooker

Nasi liwet ala ricecooker

Berhubung bukan ahli di perdandangan, Jadi Nasi Liwetnya ala Rc yah..

2 porsi
20 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini tuh simple tapi ada bagian yg nyebelin yaitu pas proses parut lengkuas nya wkwk, sering kali jari2 ini ikut keparut 😂 tapi terbayar deh sama rasanya yg gurih enaaaakkkkk bgt MasyaAllah😍 Modif cara masak nya dari resep mba loly 😘 Resep aseli👇 https://cookpad.com/id/resep/14283267-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=jxge7rsEyebcj1n5JvvMRk6M&shared_at=1611378538 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #lihairecook4_semarang

Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame

2 porsi
45 menit
Oncom Bumbu Kencur

Oncom Bumbu Kencur

Ini enak banget kalo buat isian singkong parut alias combro (oncom di jero = oncom di dalam), dimakan begini saja sudah enak menurut saya. Pedas, asin, gurih bisa buat menambah nafsu makan bagi yang suka.. Saya terbiasa dengan masakan Jawa barat walaupun lahir di Jawa tengah, jadi mungkin ada istilah lidahnya sudah lidah Jawa barat.. Masih memasak yang murah dan mudah #Oncomtumis #IsianCombro

4 orang
30 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Cemilan dipagi hari saat hujan turun😀solusinya bikin sendiri lebih bersih dn sesuai slera kita☺ Sudah tayang di ig juga ya😉 @diyanahung #GadoGado #UnityInDiversity #MasakAsyik #Cookpad #cookpadcommunity_Surabaya

Nasi Bakar Pais Burih

Nasi Bakar Pais Burih

campurannya suka2. mumpung dirumah lagi ada ati ayam ampela, udang, sama teri. #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Pengen ayam goreng yang berasa rempah2

8 orang
1 jam
Sambel goang

Sambel goang

Kebiasaan orang sunda ,makan gk ada sambel itu kurang maknyoss gt . Walaw pun sederhana tp nikmat .

112.Pasmol ikan nila

112.Pasmol ikan nila

Sumber : ifani Devi

Sayur asem glandir (daun ubi ungu)

Sayur asem glandir (daun ubi ungu)

Musim hujan, pengennya masak yg berkuah seger gitu. Kebetulan pak blanjan bawa daun ubi, langsung kebayang masakan mama : brambang asem dan sayur asem glandir. Borrrooong... Dan inilah resep mamaku

cepet banget
Sambal Oncom Bakar bin smit

Sambal Oncom Bakar bin smit

Kepengen nasi tutug oncom sih tadinya... karena dapet oncomnya muda jadi kalo disiangin dirumah berhari2 kelamaan dan bau nya jadi ngak enak alhasil eksperiment aja jadi bikin sambel oncom bakar, ini sambel enak sih, bisa buat isi lontong atau leupeut... well see silahkan dicoba dirumah ini sambel laku, anak saya makan sama nasi anget sama kerupuk doang, nambahnya 3x.... silahkan dicoba yah....

4 Orang
15 Menit
Sayur asem

Sayur asem

Panas panas ginii emang paling pass maem pake sayur asem swegerr,,ini sayur asem jawatimur bun kuahnya bening bikinya juga simple semua bumbu tinggal di rajang2 aja,trus cemplung2 gk pake lamaa😁Untuk isian bebass

Ayam bumbu lengkuas

Ayam bumbu lengkuas

Menu andalan sarapan di rumah, dikala aku lagi malas masak yang ribet-ribet 😂 Silahkan dicoba mom's, Insha Allah rasanya mantull 🥰

4 porsi
30 menit
Nasi liwet komplit

Nasi liwet komplit

Nasi liwet salah satu favorite di rumah, apalagi di bakar. Jadi nasi liwet bakar. Ini perpaduan budaya Aceh ya moms. Sayur nya pakai anyang pakis . Resep anyang pakis nya bisa di check di akun saya ya moms 😍😍

12 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa . Ini melengkapi sajian ayam goreng aki yang resepnya udah banyak di cookpad aku. Enak jadinya banyak pilihan rasa. Warnanya eksotik gini karena aku pakai air kelapa, enak gurih tapi bikin warna jadi kehitaman. Sumber : @dapurade50 #ArisanRecook_DapurAde #GenkPeDa_DapurAde #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek27

Pesmol ikan bawal

Pesmol ikan bawal

Alhamdulillah ada rejeki dr tetangga. Dikirimin ikan bawal gede banget. Bosen digoreng mari coba kita pesmol 🤩

3 orang
Sayur asem belimbing wuluh

Sayur asem belimbing wuluh

Lagi pengen yang asem2😀

2 orang
7 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

pengen buat ini dari luamaaaa banget. dan baru kesampean wkwkw yang bikin maju mundur buatnya karna harus nge-parut lengkuas yg lumayan banyak😅 . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Ikan Bumbu Kuning Pesmol

Ikan Bumbu Kuning Pesmol

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum bikin Ikan bumbu kuning pesmol biar melek merem. Rasa pedes seger dan asemnya bikin khilaf 🤭 Source : INews.id #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome