Anda sedang mencari inspirasi resep Oncom Bumbu Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oncom Bumbu Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oncom Bumbu Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oncom Bumbu Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oncom Bumbu Kencur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oncom Bumbu Kencur diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom Bumbu Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom Bumbu Kencur memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini enak banget kalo buat isian singkong parut alias combro (oncom di jero = oncom di dalam), dimakan begini saja sudah enak menurut saya. Pedas, asin, gurih bisa buat menambah nafsu makan bagi yang suka.. Saya terbiasa dengan masakan Jawa barat walaupun lahir di Jawa tengah, jadi mungkin ada istilah lidahnya sudah lidah Jawa barat.. Masih memasak yang murah dan mudah #Oncomtumis #IsianCombro
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom Bumbu Kencur:
- 6 potong oncom
- 2 ikat kemangi
- 70 ml air
- 6 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 Bks masako
- 1/2 sdt gula pasir
- Bumbu halus
- 4 cm kencur
- 1 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Oncom Bumbu Kencur