Sayur kacang merah khas sunda

Dipos pada May 2, 2022

Sayur kacang merah khas sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur kacang merah khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur kacang merah khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur kacang merah khas sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur kacang merah khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur kacang merah khas sunda adalah 6 0rg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur kacang merah khas sunda diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur kacang merah khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur kacang merah khas sunda memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi , cookers maniaa long time no see. Udah lama aku gak sharing masak2 nih soal nya gak masak2 hihi. Hari ini aku lg kangen bgt sama kampung halaman , masakan mama juga + suami juga req pengen di masakin menu ini kebetulan deh. Let's go! ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur kacang merah khas sunda:

  1. 1/4 kg Kacang merah
  2. 4 Buah Tomat
  3. 1 genggam cabe rawit
  4. Air
  5. Bumbu Iris & Alung
  6. 5 siung Bawang merah
  7. 3 siung Bawang putih
  8. Kayu manis
  9. Daun bawang
  10. Daun salam
  11. Asem jawa
  12. Gula merah + Gula putih
  13. Garam,penyedap rasa,msg,ladaku

Langkah-langkah untuk membuat Sayur kacang merah khas sunda

1
Cuci bersih kacang merah kemudian rebus -+ 20 mnt tambahkan 2 lembar daun salam atau hingga kacang sudah empuk bisa kalian tusuk pake garpu untuk memastikan.
2
Apabila sudah empuk, buang air lalu ganti.
3
Setelah sedikit mendidih masukan bumbu iris dan bumbu alung, kemudian beri bumbu sesuai selera, tidak lupa iris tomat dan rawit supaya sayur kacang lebih nikmat, nah disini kunci ciri khas sayur kacang merah terletak dari kayu manis nya yak guys di jamin rasa nya khas bgt kalo gak pake itu menurut ku rasa nya kurang mantul tp jangan terlalu banyak kayu manis cukup satu bungkus yang renceng yang suka di jual d warung untuk kisaran pembuatan 1/4 kg kacang merah.
4
Selesai, sayur kacang merah ter enak ready to serve! Hope u like it.. ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#CIRENG ISI

#CIRENG ISI

Cemilan kesukaan anak2...

30menit
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Source : Dapoer Riska Ada sisa kacang panjang tapi cuma dikit akhirnya dibikin pencok aja 😂 segerrr pedes2 enak, tapi sayangnya ga ada daun kemangi 😥 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #RanyAnya

2 orang
5 menit
Nasi Timbel

Nasi Timbel

Nasi Timbel adalah masakan khas Sunda yang konon dahulu Berawal dari kebiasaan para petani diranah Sunda yang membawakan menu ini untuk dinikmati bersama di sawah, cara penyajian nya pun dikemas dahulu dengan menggunakan daun pisang, dengan menu pelengkap yaitu lauk pauk seperti ikan asin goreng, tempe/tahu goreng dan sayur asem serta sambal Pada penghujung anniversary nya paders, saya bersama tim saya yaitu mba iishvara dan kami punya nama tim ANNIPERSARYKOMPAD (Ada Neti daN Iis PERsiapan maSAk anniversaRY KOMunitas PADers) Kami sepakat membuat menu nasi timbel, yang seperti pada sejarah nya kalau nasi timbel ini bisa dinikmati secara bersama-sama atau ber ramai-ramai... Untuk @komunitaspaders semoga semakin maju, semakin berkembang, semakin berjaya...dan selalu mengajak kami semakin kreatif #KitaSalingMengGODA #ForPadersFourYears #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTc_netiyulias #GoDaTc_AnnipersaryKomPad #Basidoncek #CookpadCommunity_SumBar

Karedok sundanese

Karedok sundanese

Awalnya ga pernah tau gmn rasanya karedok , alhasil nanya resepnya sama ibu yg emang org sunda dan nyoba ternyata langsung berhasil dan enak bgt sama nasi anget mantap 🥳

2 orang
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Bumbu asal nyemplung tapi rasa maknyusss,, no ribet dan yang pasti cepat bingit

5 porsi
20 menit
Paes ikan tamban

Paes ikan tamban

Di kampung ku menu ini selalu di cari pada bln ramadhan bumbu pedas asam gurih dan sedikit manis memang sangat cocok jd menu untk berbuka....😋🤗

4 orang
30 menit
Klentang (buah kelor) Sayur asem

Klentang (buah kelor) Sayur asem

Ceritanya kemaren sore jalan² di lapangan dekat rumah,kebetulan ada pohon kelor yang lagi berbuah banyak banget,langsung panen bersama warga sekitar dan kepikiran untuk di buat sayur asem,rasanya seger banget di temani ikan asin dan ikan pindang juga sambal tomat,masakan sederhana tp bisa ngabisin nasi hihihi..sekalian untuk challange #JelajahResep dan bertemkan #JelajahResepSayuranHijau mungkib banyak yang belom tau sayuran klentang ini tp ini sayuran unik dan enak kenapa unik?? Karena makannya kita cuma dalemnya aja ada kenyal² lembut dibalik kulit sayur klentang yang keras dan bentuknya seperti bambu tp seru kq makan klentang ini.. #klentangsayurasem #imaimeyklentangsayurasem #imaimey #OlahanSayurImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

5 porsi
30 menit
Buras Isi Sambal Oncom Pedas

Buras Isi Sambal Oncom Pedas

Alhamdulillah burasku bnyk disukai. Selain rasanya, jg teksturnya lembut dan tdk cepat basi. Aku hnya tambhkn garam dan minyak goreng pd bahan buras tanpa tambhn pengawet dan santan. Dan aku kukus pk panci presto. Yuu dicoba resepku.... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe33PGA3 #CookpadIndonesia Tetap #DiRumahAja

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Panen lengkuas dpn rmh lgsg eksekusi jadilah ayam goreng lengkuas #pejuanggoldenapron3week1

5 orang
2jam
Sayur asem

Sayur asem

Panas panas ginii emang paling pass maem pake sayur asem swegerr,,ini sayur asem jawatimur bun kuahnya bening bikinya juga simple semua bumbu tinggal di rajang2 aja,trus cemplung2 gk pake lamaa😁Untuk isian bebass

Sayur Asem Jawa Timur

Sayur Asem Jawa Timur

Masakan simpel-simpel saja, salah satu yang paling sering hadir di meja makan rumah. Lebih komplet lagi kalau ada daun melinjo sama kol. Kalau nggak ada, ganti pakai kangkung juga enak. Terus disajikan bersama sambal tomat mentah. Enak banget, dah.

4-6 orang
1 jam
Pais Waluh/Labu Kuning

Pais Waluh/Labu Kuning

Al hamdulillah, bisa jua baolah pais. Subhanallah enaknya.. teksturnya lembut...pas banget. Yummy mom. Lihat yuk resepnya!! Yang mau recook dipersilakan, yang mau lihat² juga boleh. Sumber: Dapur ala mama jasmin

Oncom

Oncom

Dari kemaren ngomongin oncom, akhirnya sekarang masak oncom deh bareng ibu mertua 😜

5 orang
30 menit
Sayur Asem Seger

Sayur Asem Seger

Salah satu kesukaan suami ku, selamat mencoba kawan😊

5 orang
Empal Ayam

Empal Ayam

Bismillah....pas bingung mau masak apa jika hujan juga mager mau ke mana2 cek kulkas buka cookpad Alhamdulillah dapet solusi sambel tempe di temenin empal ayam resep mbak @Amel karmachameleon Masyaa Allah Nikmat....😘😋 #empalayam #empalayamgepuk #masakansimpel #cookpad_id #cookingwithlove #masaksimpel #January

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Alhamdulillah, bayik kecil ini sempet susah makan. Akhirnya setelah mam menu keluarga, hasilnya hap hap karna si bayik doyan pedas😁 Resep ini favoritnya. Biar ga lupa, save disini aja😅

1jam
Pepes ayam kuning

Pepes ayam kuning

20 porsi
1 jam
125.Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

125.Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Labu kuning memang favorit saya mau diolah apapun saya suka karena bau dan rasanya sangat enak dan juga kaya akan serat dan vitamin

21 kue
1 jam 30 menit
Pepes Ikan Teri Basah

Pepes Ikan Teri Basah

Assalamu'alaikum, meramaikan Recook Depok yang membahas tentang daun. Kali ini cari yang mudah, buat pepes yang dibungkus daun pisang. Tambah wangi jadinya 🥰🥰. #RecookDepok_BungkusDaun #cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #Week_27