Sayur asem

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

Kacang panjang 2000 an
1 terong besar
1 tomat
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 cm lengkuas geprek
2 lembar daun salam
4 SDM gula pasir
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek lengkuas, potong tomat

Potong kacang panjang dan terong

Ambil air dan masukkan pada panci masukkan gula pasir, bawang putih, bawang merah, lengkuas, tomat tunggu sampai mendidih

Jika sudah mendidih masukkan potongan kacang panjang, terong dan garam

Cek rasa jika sudah pas tunggu sampai empuk dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem simple (jagung labu)

#WeekendChallenge #berLABUpadamu

3-4 Orang

45 menit

Soto Bandung Bening

Soto Bandung Bening ini merupakan Salah satu soto favorit keluarga, soto bening yang begitu enak dan segar & gurih. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Kuah bening gurih enak dimakan saat udara dingin, cocok nich lg musim hujan. Paduan daging berlemak dan kedelai goreng membuat rasanya makin gurih mantap. Ga perlu jauh-jauh ke Bandung untuk menikmati jenis soto ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep soto bandung dan cara membuatnya yang mudah. Selamat Mencoba 🤗😘 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu33

3 porsi

90 menit

Sambal Oncom Kemangi

Beberapa waktu lalu saya buat nasi tutug oncom, ternyata paksu suka. Pas pekan ini waktunya #ArisanRecook , rikuk resep mba Ade #GenkPejuangDapur, eh ada resep sambal oncom, bikin lagi deh, tapi kali ini nasinya di campur sendiri aja didalam piring pas makan 🤭. Resep asli pakai leunca, tapi karena kurang suka, jadi leuncanya saya skip. Resep asli pakai leunca ada disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13837728-sambel-oncom-leunca-kemangi?invite_token=rpwpDkbJreyvXfwWixPWWDCt&shared_at=1606792483 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID #MasakItuSaya #RememberGenkPeda_DapurAde #GenkPeda_Eksis #SemangatUntukAdeDariGenkPeda

Gurame Pesmol

Maaf banget hasil foto nya seadanya lgsung dr wajan 😁 saking rasanya enak, paksu udh ga sabar makan akhirny ga bs pocan deh hehehe... Makasih mimi 4A cookery .. ini makanan kesukaan suamiik Alhamdulillah ga absen setor rekuuk hihi #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCode_Novi #CookpadCommunity_Depok

Pepes ikan asin Peda

Pesmol Ikan Kembung!

Kali ini aku pake resep paporito Ayahku aka Eyang Siddinya anakku.. Pesmol ikan ini sering bgt dibuat kalo ada syukuran dan dibagi-bagiin di pengajian di rumah (sebelum corona). makannya pake nasi ulam duh ngecess.. semoga pandemi segera berakhir dan bisa makan bersama jamaah pengajiannya Eyang Siddi dan Sidtu.. Aamiinn! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Combro (Oncom dijero)

Bismillahirrahmanirrahim... Malam terakhir buat PIZZA (Posting Ini Zama Zama) pekan ini bareng cocomtang Dan akhirnya saya memutuskan untuk buat combro kembali😅 Soalnya gimana lagi pesanan orang rumah dan pada suka combro Tapi kali ini pakai kemangi haruuuuummmmm Resep memyesuaikan dengan bahan dan selera ;) #CocomtangPost_AnakSingkong #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Sayur asem pedas manis

4 orang

30 menit

131. Pesmol ikan nila

Pesmol kali ini pakai ikan nila sebagai bahan utamanya. Sedap sekali dinikmati bersama nasi hangat, sambal dan lalap. Cuss langsung eksekusi ya #variasi masakanikan #masakanrumahan #CookpadCommunity_Jakarta

Pepes Telur Asin

Masih tentang hujan, karena mau ke pasar males hujan dan tentu saja pasti pasar becek jd seadanya aja belanja di ibu tukang sayur. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Nasi Liwet Kongbap

Dari dulu kalo lagi males masak tapi tetep pengen makan, paling gampang bikin nasi liwet teri karena ga perlu lauk lagi^_^ Oia aku juga pake Kongbap supaya lebih k̶o̶r̶e̶a̶ sehat😂

Sayur asem Jakarta🍲

Ngliwet udah,bikin sayur asem buat nanti siang,resep andalan emak tercintah..tinggal bikin penyetan tempe,ikan asin. # PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Resepemak

26.Pepes ikan lele jamur kemangi

#pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

2 bungkus

30menit

Nasi Tutug Oncom

24.11.20 Source : Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=7LDgVdzgf8yp8ooRjQYeumGh&shared_at=1606180380 *denganpenyesuian Cucok deh sarapan pagi makan ini. Bikin pengen tidur lg abis makan 🤦‍♀️🤣 Tdnya blon pernah masak oncom seumur hidupku, abis liat bentuk rupanya aj aq udah geli duluan 😅 Tapi.... Setelah coba masak... Masya Allah... Ternyata enak bener loh makgaes 🤦‍♀️ Telat ya saiah masaknya baru sekarang 🤣🤣🤣 Saiah mah orang sunda kawe, baru nyobain ini. Abis geli duluan sih 😅 Quotes of the day : Dont jugde book by its cover 🤭😁 #NasiTutugOncom #ArisanRecookKombes #RecookResepDeis #GA_TheNextLevel #Week26_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

2porsi

60menit

Pepes Telur Asin (Tanpa Daun Pisang) Source : Priska Koes

Mencoba buat Pepes Telur Asin yang di recook dari resepnya mba Priska Koes (Mama Era) #IdeBakulan# Buat nya praktis cukup pakai cup almunium voil. Karena di rumah tidak punya daun pisang.Untuk jumlah dan pemakian bahan saya sesuaikan dengan stok bahan di rumah. Semoga mama Era maklum. Terima kasih atas idenya ya Mba. Ini pertama kali saya buat dan nyicip. Biasanya telur asin hanya di rebus, dengan cara ini lebih menambah kaya rasanya. Enak😍😘 Yuk kita langsung buat. #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #BerapiBerami_PriskaKoes #CeritaBemasakPriskaKoes #RekookMenyadik_PriskaKoes #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #RecookMenyadikKalBar

3 cup

15 menit

Cireng super gurih dan renya

Pedesan Entog Khas Cirebon

#JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel Alhamdulillah.. Akhirnya kesampaian juga ngerasain daging entog 😅😋. Sebenarnya kasian kalau mengenang si entog ini.. 8 bulan dipelihara sama suami, dari tadinya telor terus dierami sama ayam🐔, akhirnya menetas 🐣🦆, saat sudah mulai besar ibu angkatnya (si 🐔) dipotong buat opor lebaran 😂.. sampai akhirnya dia dewasa dan bertelur, ketika lagi mengerami telurnya tiba² dia lumpuh, ga bisa gerak dan ga mau makan pula ☹️😂 jadilah suami langsung inisiatif dipotong aja, takutnya nanti malah mati.. sedih deh kalau inget jalannya yang lucu ebal ebol 😍🤩 terus kalau lagi minta makan 😭😭,,, sampai suami bilang "udah sih mah, ga usah baper,, namanya juga hewan dipelihara memang buat dimakan" 😂 hahaha iya juga ya lebay 🤣🤣🤣,,, btw ternyata dagingnya enak lho mirip daging bebek tapi teball 👍😋.. #GA_TNL_Weeks25_R35 Source; Farida N. Fuadiyah https://cookpad.com/id/resep/694943-pedesan-entog-khas-cirebon?invite_token=uwYPJFQBfiYnPHU4Bj3pHtoH&shared_at=1606030123

1jam

Cireng Kraton Isi Pedas 🌶

CIRENG Makanan khas Bandung yang sudah sangat melekat dengan kota Bandung, lahir di bandung besar di mana mana 😅 karena bukan hanya di bandung, cireng sudah merambah ke penjuru kota lain. Termasuk di Kota Malang tercinta ini ❤ Cireng yang merupakan kependekan dari aci goreng adalah makanan yang dibuat menggunakan adonan tepung kanji yang nantinya akan digoreng, tidak hanya dari aci atau tepung kanji saja, karena akan ada tambahannya berupa tepung terigu, merica bubuk, bawang putih, daun bawang, garam, dan air. Kesemuanya akan dicampur, ada pula yang memberi tambahan perasa makanan berupa daging hingga abon agar lebih enak. Atau di sebut dengan Cireng Isi ❤ Kini ciring bentuknya tidak hanya bulat saja, ada yang bentuk love, kotak dan daun, Begitu pula dengan rasanya, ada rasa ayam, sapi, kornet, abon, dan rasa-rasa lain. Makanan khas Bandung satu ini, usahakan agar menyantapnya dalam keadaan masih hangat agar tidak mengeras, dan jangan lupa makan bersama sambal agar sensasinya semakin nikmat. Yuk langsung ke resep 👇 Source : Youtube Channel Sobat Dapur ❤ #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

12 pcs

Pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning

#PejuangGoldenApron3

Tempe tahu bacem pedas putri sunda

6 orang