Pais Hayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pais Hayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais Hayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais Hayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais Hayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pais Hayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pais Hayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais Hayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais Hayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba adik minta dimasakin pepes ayam akhirnya #JelajahResepSahabat deh dan ketemu resep pais hayamnya teh Wina Kartika 😍 tapi sayangnya pas beli daun ukurannya kecil jadi susah buat bungkus 😂 sampe diakalin agar bisa kebungkus semua, walaupun bentuknya jadi acak adul tapi rasanya tetep enakkk 😆 Source : Wina Kartika #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #JelajahResep #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais Hayam:

1. 5 potong ayam
2. 2 ikat kemangi
3. 5 lembar daun salam
4. 1 batang serai
5. 2 batang daun bawang
6. 1 buah tomat
7. bumbu halus*
8. 3 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 1 ruas kunyit
11. 2 buah cabe merah buang biji
12. 1 ruas jahe
13. 1 ruas lengkuas
14. 1/2 sdt merica bubuk
15. 1 butir kemiri
16. secukupnya Garam
17. secukupnya Gula
18. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pais Hayam

1

Siapkan bahan-bahan, haluskan bumbu (saya ulek manual hehe), potong-potong daun bawang, serai, dan tomat.

2

Bersihkan ayam, kemudian aduk bersama bumbu halus dan marinasi kurang lebih 10-15 menit

3

Tata daun pisang, letakkan daun salam, kemangi, potongan daun bawang dan serai

4

Kemudian taruh ayam dan tutup kembali dengan kemangi lalu letakkan potongan tomat, lalu bungkus dan semat dengan lidi

5

Panaskan kukusan, lalu kukus sekitar 25-30 menit atau hingga matang