Bomboloni ngeunah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bomboloni ngeunah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bomboloni ngeunah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bomboloni ngeunah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bomboloni ngeunah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bomboloni ngeunah adalah 28 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bomboloni ngeunah diperkirakan sekitar 2jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bomboloni ngeunah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bomboloni ngeunah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hii buns,masih inget kan sama resep donat saya?🙂 Dari adonan donat,kita juga bisa dijadikan bombolini,dengan filling coklat atau vanilla custard ,menjadikan donat nya makin ngeunah lho bunds dan anak" pasti suka🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bomboloni ngeunah:

1. 125 gram terigu pro tinggi
2. 375 gram terigu pro sedang
3. 20 gram susu bubuk
4. 6 gram ragi instan
5. 250-275 ml susu UHT dingin
6. 2 butir kuning telur
7. 64 gram gula pasir
8. Sejumput garam
9. 60 gram butter

Langkah-langkah untuk membuat Bomboloni ngeunah

1

Campur semua bahan kering termasuk ragi,aduk dengan whisk atau mixer asal tercampur rata saja,lalu masukkan kuning telur dan susu UHT sedikit demi sedikit sampai 1/2 kalis,lalu masukkan garam dan butter,mixer kembali sampai kalis elastis

2

Angkat adonan pindah kan ke silmat,diamkan 5 menit dan tutup plastik atau lap.. setelah 5 menit bagi adonan masing" 32 gram lalu bulatkan dan agak ditekan dengan menggunakan 3 jari (ga usah sampai pipih) dan proofing kembali _+1 jam

3

Setelah 1 jam,goreng adonan dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil,menggunakan teknik sekali balik saja ya buns,kalau mau di frozen goreng sampai agak kuning saja ya buns

4

Setelah dingin baru kita isi dengan vla coklat atau vanilla custard. Masukkan bombolini ke dalam gula halus(yg tidak suka manis,boleh di skip gula halusnya ya buns),lalu lubangi disalah satu sisi menggunakan sumpit dan isi dengan isian sesuai selera

5

Siap disantap ya buns,,next saya akan share filling coklat sama vanilla custard nya ya buns,kemarin saya lupa foto kan