Sayur Asem

Dipos pada May 10, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. Jagung manis
  2. Labu siam
  3. Pepaya
  4. Nangka
  5. Kacang panjang
  6. 3 buah asem
  7. Secukupnya air
  8. Bumbu halus
  9. 2 buah cabe merah
  10. 5 siung bawang merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1 lembar daun salam
  13. Seruas lengkuas
  14. 1/2 saset terasi abc
  15. Secukupnya garam
  16. 1 bungkus Bumbu racik sayur asem

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Siang"i sayuran, Cuci bersih semua bahan, lalu haluskan bumbu
Sayur Asem - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung dan bumbu halus, nangka, pepaya,labu siam secara bergantian hingga mau 3/4 matang lalu masukkan kacang panjang, tambahkan bumbu racik dan garam. Aduk" Koreksi rasa, masak hingga kacang panjang matang lalu sajikan.
Sayur Asem - Step 2
Sayur Asem - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bandung empuk tahan lama

Cilok Bandung empuk tahan lama

Seneng banget bisa bikin cilok yang masih empuk walau udah dingin.. padahal ini saya buat ukuran yg lumayan agak besar.. saya biarkan 2 hari di suhu ruang masih empuk, disimpan di kulkas semalem juga masih empuk.. Saran saya kalau mau nyetok, bikin langsung dlm jumlah yg byk ya biar ga rugi nyuci pancinya..😁 Setelah cilok mengapung, tiriskan hingga dingin baru simpan di kulkas. kalau mau makan tinggal dikukus aja. #ACintaKamu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

60-70 butir
60 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem.. Segeer😋, sayur ini salah satu sayur andalannya ibu juga, jaman sebelum nikah, sayur asem ini yang paling saya tunggu😃, karena rasanya segeeer😋enak.. bikin nambah nafsu makan deh.. tau² nambah ndut aja😂, dulu ibu yang masakin, sekarang gantian deh anaknya yang masakin😍🥰😘love u mom.. Selamat hari ibu☺ Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_cilegon #masakanuntukibu

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Bismillah.. Kepengen makan nasi oncom. Nengok resep nya Ummu Khansa kebetulan ada resep ini. Cuss deh eksekusi. Sekalian upload untuk cookies nya cocomtang. Disini sy tambahkan cabe yah.. di resep asli ga pake. Untuk porsi, sy bikin 2 porsi. Kalo mau bikin 1 porsi aja, tinggal dibagi 2 aja ya takaran nya. Source: Ummu Khansa #PejuangGoldenApron3 #Cookies_UmmuKhansa #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi
30 menit
Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple

Ulukutek Oncom Leunca Kemangi Simple

Tim males ngulek bumbu...tapi ini enak lho moms. Dapat approve dari suami pas pertama kali bikin... 🤭 Tadinya belum pernah makan & masak oncom, tapi krn suami suka & lagi ada virus2 gini kalo beli terus kok gmn gitu. Akhirnya bertekad utk belajar & mencoba masak sendiri, jadi udah pasti lebih higienis...dan alhamdulillah sukses. Jadi menu favorit kalo lagi tanggal tua sekarang jadinya ini mah... 😂

8 orang
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Baru upload lagi dan lagi mager foto aestethic huhuu yg penting masaknya ga mager demi keluarga tercinta supaya makan terus masakan bikinanku. Untuk pertama kalinya bikin soto bandung dengan lobak yang anti pahit! Resepnya recook dari Bu Gia Cinta. Ini mantap banget! Aku ga pake taburan kacang karena ga suka kacang .. gaada bawang goreng jg padahal bawang goreng suka banget jadinya nambahin bawang bombay aja di kuahnya. gapapa tetep wenakkk😍🤤

5-6 Orang
51. Soto Mie Bogor

51. Soto Mie Bogor

Sumber resep: Dewie Octaviandrie dengan judul "Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood" Bebikin beberapa waktu lalu. Ini enakkkk bangetttt. Makasi mbak Dewie buat resepnya, sehat dan sukses selalu 🙏. Btw, modifnya ini banyaakk banget, selain menyesuaikan dengan ketersediaan bahan, juga supaya cocok buat anak gadis kecikku yang belum bisa makan pedes. Teteup, hasil ahirnya endeusss 🤩😍. Ga pernah sengaja nyari dan nemu kikil di sini, jadi cuma pake daging sapi aja. Ta' anggap pake 1/2 resep mbak Dewie. Untuk resep aslinya di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/11120149-soto-mie-bogor-special-resep-jualansoto-nyshintacek-gofood?invite_token=oBfPZsEvNSYi2i6aUovQRk3n&shared_at=1604610956 Btw, untuk garam, merica, penyedap dll silahkan disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. #PejuangGoldenApron3 #Minggu24

Ayam goreng lengkuas/Racik

Ayam goreng lengkuas/Racik

Ini ayam goreng lengkuas yg bikinnya super simpel hanya dengan 4 bahan, tapi soal rasa endulita sekali❣️

163. Asinan Buah khas Bogor

163. Asinan Buah khas Bogor

#KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunit_Surabaya Semarak kali ini jalan2 ke Bogor hehe... karena aq suka makan buah jadi aq coba bikin asinan buah dengan bahan seadanya... Senang sekali bisa merasakan asinan ini padahal aq tidak terlalu suka rasa asam... Kali ini beda banget aq bisa ngabisin separuhnya🤭🤭🤭. Tengkiyuh atas tantangannya mbak👌

9. CIRENG

9. CIRENG

Sumber resep : @IinAfriyanti Recook yang minimalis dan enak dan yg pasti pedasss... 🤤🤤🤤 #RecookMenyadik_IinAfriyanti #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Cireng banjir

Cireng banjir

Awalnya hujan dari malem sampe siang, sampe pengen makan yang berkuah, pedes jugaa . Sampe akhirinya kepikiran bikin inii deh.

5 porsi
1 jam
Pepes tahu gurih

Pepes tahu gurih

Menyatukan bahan2 sisa yang ada di kulkas 😁

4 porsi
1 jam
Nasi Goreng Cikur Pedas

Nasi Goreng Cikur Pedas

Ini jalan ninjaku kalau lagi laper dan males ngubek2 bahan hehe

1 orang
20 menit
Kepala Ayam Goreng Lengkuas

Kepala Ayam Goreng Lengkuas

Source : Dinda R K Ada dua bahan yg di skip tapi rasanya tetep enak deh.... #GA_TheNextLevel #33 #RanyAnya #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
45 menit
Pepes Jamur (no kukus)

Pepes Jamur (no kukus)

Masak apa ya hari ini? Punya stok jamur tiram. Paling suka dibikin pepes. Pepes kali ini gapake dikukus, Mom. Tapi kita panggang diatas teflon, biar teksturenya ga basah dan aroma dari daun yg gosongnya itu menguaaarrr, pastinya bikin laparrr. Cus kita bikin.

Sayur asem

Sayur asem

Klo saya bikin sayur asem ga pake labu atau pepaya muda krn ga ada yg makan.

Pepes Ikan Nila Daun Kemangi

Pepes Ikan Nila Daun Kemangi

#pepes ikan #nila #daun pisang

ONCOM LEUNCA pelangi

ONCOM LEUNCA pelangi

4 orang
15 menit
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Kemarin kedatangan tamu Author Bogor yang baik hati, Mba Wiwin.. Makasih udh kasih materi yg jelas tentang perhitungan harga jual.. Memang kalo mau buka usaha itu yang paling susah nentuin harga jual, karna pasar jg mempengaruhi .. Alhamdulillah ilmunya dipelajari dlu smoga suatu saat bs diterapkan 😌 Untuk tugasnya kali ini saya recook pesmol ikan kembungnya mba Wiwin, baru kalo ini makan pesmol dan bikin sendiri gatau kalo yg aslinya djual orang. Tapi ini enakkk 🤩 saya skip irisan cabe biar anak bs ikut makan jd cuman jadi garnish aja..pas mau makan tp pengennya pedes dikasih cabe rawit bijian aja deh 😍😁 Source : Wiwin #RecookDepok_Wiwin #CookpadCommunity_Depok

3-4 ekor ikan
40 menit
Tumis Oncom Sawi

Tumis Oncom Sawi

Seminggu lalu kedatangan orangtua ke rumah, Lumayan dapet ide masak dari mama tercinta, masak oncom dan sawi ternyata enak loh Lalu hari ini aku coba masak lagi deh Hmmmm... jadi paporit hehee Rasanya war biasa banget . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #TumisOncom