Nasi Liwet

Dipos pada April 30, 2022

Nasi Liwet

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

25/11/2020, . Alhamdulillah bisa setoran #GoDa Team Challenge lagi... kali ini seteam sama Uni Liyani yang cantik, sholehah, rajin dan menginspirasi banget.... Makasih udah mau seteam sama aku ya.... πŸ€—πŸ˜ Karena challenge sekarang masak menu yang bisa dimakan rame-rame dalam rangka ultah ke-4 paders... kami sepakat pilih bebikin nasi liwet istimewa recook resepnya teh Widyanaura.... makasih resepnya teh... raos pisanπŸ€—πŸ™πŸ» Happy bday Paders moga tetep jadi wadah berbagi ilmu, dan tempat bersilaturahmi... makasih udah mau nerima sayaπŸ₯°πŸ₯°πŸ˜πŸ˜πŸŽ‰πŸŽ‰πŸ’πŸ’ . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . . #KitaSalingMengGoDa #GodaPaders #GoDaTC_ANNIPERSARY (liyA daN yaNI PERsembahkan maSakan istimewA untuk padeRs tersaYang) #ForPadersFourYears #GoDaTC_NasiLiwetSpesial #GoDaTC_tehyanithea #komunitasPaders #cookpadPaders #cookpadIndonesia #dapurtehyanithea #resepnasiliwet_tehyanithea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet:

  1. 1 liter beras pandan wangi
  2. 12 siung bawang merah
  3. 6 buah cabe rawit iris-iris
  4. 6 siung bawang putih
  5. 2 batang serai geprek
  6. 1 serai iris halus
  7. 7 lembar daun salam
  8. 1 ikat daun kemangi
  9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. 1 papan petai, bagi 2

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet

1
Siapkan semua bahan, iris semua bahan
Nasi Liwet - Step 1
2
Goreng sebentar ikan asin, sisihkan. Goreng petai, sisihkan.
Nasi Liwet - Step 2
Nasi Liwet - Step 2
3
Tumis semua bumbu sampai harum, kecuali daun kemangi.
Nasi Liwet - Step 3
4
Cuci bersih beras, lalu masak sampai tahap aron.
Nasi Liwet - Step 4
Nasi Liwet - Step 4
Nasi Liwet - Step 4
5
Setelah itu masukan semua bumbu, termasuk kemangi, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, diamkan hingga air mengering. Kukus kembali di panci kukusan.
Nasi Liwet - Step 5
Nasi Liwet - Step 5
6
Alasi panci/kastrol dengandaun pisang. Ketika nasi sudah matang masukkan ikan asin peda merah ke dalam panci/kastrol tersebut.
Nasi Liwet - Step 6
Nasi Liwet - Step 6
7
Nasi liwet siap dinikmati. Cocok banget dimakan bareng-bareng. Kalau kata orang sunda mah botramπŸ€—πŸ˜. Jangan lupa tambah pelengkap sesuai selera. Saya tambah ayam goreng, tahu tempe goreng, lalapan plus sambel terasi
Nasi Liwet - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Telur

Pepes Telur

Menu olahan berbahan telur cukup sederhana, hanya mirip dengan membuat omelet, hanya dibuat dalam bentuk kukus. Rasa tidak berubah tetap enak meski tanpa minyak atau margarine. Ini resep favorit keluarga selain omelet dan orak-arik telur sayuran..... maklum... sekeluarga pencinta telur.. tiap hari ahrus ada masakan telur. Yuk dicobain resepnya... #PejuangGoldenApron3 #PGApekan26 #ResepTelurkuMendunia #smakitchen56

3 bungkus
30 menit
KAREDOK atau LOTEK

KAREDOK atau LOTEK

Menu sehat hehe

Sayur Asem Bening Daun Ketela Rambat

Sayur Asem Bening Daun Ketela Rambat

Sayur asem daun ketela rambat sangat bergizi tinggi dan baik utk penderita diabetes .. sayuran daun ketela rambat ini kesukaan ibu mertua ku yg baru saja meninggal.. semoga beliau khusnul.khotimah.. aamiin.. #JelajahResepSayuranHijau

3 orang
15 menit
Ulukuteuk Oncom

Ulukuteuk Oncom

Selamat makan siaaang 🀩 Favoritnya mamah 🀩 favorit saya juga πŸ€— Bedanya kalau Nasi Tutug Oncom dicampur sama nasinya. Kalau Ulukuteuk Oncom menu pendamping si nasi bersama lauk lainnya. Biasanya sih pakai Leunca, cuma kemaren udah abis sama si Oseng Oncom πŸ˜… pas mau beli lagi udah kehabisan. Duet makan sama ikan asin sambal terasi. Aduh ampuuuun gak ada lawan bund timbangan nganan terus jadinya πŸ˜œπŸ˜… #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

147. Sayur Asem Campur

147. Sayur Asem Campur

Alhamdulillah anak2 suka banget sama sayur, soalnya dari masa Mpasi selalu membiasakan kasih sayur dimenu utama dan sayur kukus (wortel kentang brokoli) sebagai fingerfood atau camilan. Kalau maem gak ada sayur protes, tanya sayurnya kemana. Jadi tiap makan wajib sayur dan kuah yang banyak #masyaallahtabarakallah Jadi masak sayurnya gak pernah pakai cabai biar bisa sekalian buat anak2, nanti Ayahnya dibuatin sambel kalau mau pedes. #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #JelajahResepSayuranHijau

4 orang
20 menit
MPASI 6m. Bubur Pepes Ikan Kembung

MPASI 6m. Bubur Pepes Ikan Kembung

Menu pertama Kay pake seafood. Alhamdulillah lahap krn sama sekali ga bau amis. Bisa buat orang dewasa jg tinggal tambahin seasoningnya 😁

2 porsi
Pepes Pindang

Pepes Pindang

ini Aku bikin Pedes banget ya bun.. Karna lagi pingin.. Di sanding sama sayur bayem..

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Bosen sama tumis-sambal-goreng-santan. Jadi bikin pepes tahu, enak, low budget, hasilnya banyakπŸ‘πŸ‘

15 porsi
1 jam
Pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning

Pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning

#PejuangGoldenApron3

112. Nasi Tutug Oncom

112. Nasi Tutug Oncom

Sesuai dengan kocokan arisan Kombes Minggu ini me-recook resepnya mba @Dapur Deis yaitu Nasi Tutug khas Sunda. Saya kasih tau juga nih asal mula Nasi Tutug. Nasi tutug oncom memiliki sejarah menarik dibalik kata 'tutug' yang digunakan untuk menamai hidangan nasi tersebut. Kata 'tutug' tersebut berasal dari bahasa Sunda yang artinya tumbuk. Kata itu diambil dari proses pembuatan nasi tutug oncom. Saat membuat nasi tutug oncom, oncom bakar lebih dulu ditumbuk. Setelah itu, baru dicampur dengan nasi. Campuran oncom dan nasi itu dicampur hingga semuanya menyatu. Sebenarnya bukan hanya oncom saja yang dijadikan pelengkap nasi tutug. Ada banyak aneka makanan yang dijadikan sebagai lauknya. Sebagai pelengkap saya tambahkan tempe dan ikan asin. Source : Dapur Deis #RecookResepDeis #ArisanRecookKombes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #Week26

2 porsi
Soto (Ala) Bandung

Soto (Ala) Bandung

Suami saya sukak banget sama lobak. Dibikin bening pake kaldu bawang aja udah girang banget. Eits, tapi hari ini spesial ya sambil saya juga nyambi eksperimen first time bikin soto bandung. Tapi gak 100% beneran soto bandung sih, soale gak pake kacangnya. Hehe. Ini tuh kuahnya gurih kaldu sapi, ringan, tapi bikin nagih, lho! Ayok direcook ya ~ πŸ˜‹

5-6 orang
1 jam
Karedok sundanese

Karedok sundanese

Awalnya ga pernah tau gmn rasanya karedok , alhasil nanya resepnya sama ibu yg emang org sunda dan nyoba ternyata langsung berhasil dan enak bgt sama nasi anget mantap πŸ₯³

2 orang
30 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

5 bungkus
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

Kali sy pertama bikin sayur asem pake bumbu ulek sendiri. Klo mau simple beli aja bumbu instant. Jadinya sayur asem pedes seger.#pejuanggoldenapron3.

2 porsi
30 menit.
Pepes ikan daun perenggi ll labu kuning ll

Pepes ikan daun perenggi ll labu kuning ll

Bismillahirrahmanirrahim... Si ayah paling suka kalo ikan di pepes atau di masak untuk mengurangi minyak katanya...mumpung masih ada daun labu kuning nya ya udah di pepes aja. Intip yok resep emak😊. #pepesikandaunperenggi #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

5 bungkus
1 jam
Ulukutek Leunca Oncom

Ulukutek Leunca Oncom

Nasi Liwet Kongbap

Nasi Liwet Kongbap

Dari dulu kalo lagi males masak tapi tetep pengen makan, paling gampang bikin nasi liwet teri karena ga perlu lauk lagi^_^ Oia aku juga pake Kongbap supaya lebih kΜΆoΜΆrΜΆeΜΆaΜΆ sehatπŸ˜‚

Sayur asem

Sayur asem

#jelajahresep

33.Sambal Dadak Khas Sunda

33.Sambal Dadak Khas Sunda

Salah satu sambal favorit saya sebagai orang Sunda asli adalah sambal Dadak, rasanya yang segar karena semua bahannya mentah kecuali terasi nya di goreng dulu, lalu di kucuri perasan jeruk limau yang membuat sambal Dadak makin mantapppss πŸ€€πŸ‘πŸ‘ Ga percaya.. cobain yuk pasti bikin nagihhh 🀭 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahansambal

1 cobek
15 menit
Sambel oncom pedas

Sambel oncom pedas

Ini salah satu masakan fav banget deh.. menu hemat tapi bisa bikin nasi semagicom cepet habis 😁😁

5 orang
30 menit