Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍

Name: Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍
Yield: 8 bungkus
Ingredients: 1 ekor Ayam potong 8; 6 btr Bawang Merah iris; 4 siung Bawang Putih iris; 5 bh Cabe keriting iris; 8 bh Cabe rawit merah; 4 bh Cabe hijau besar iris serong; 3 bh Tomat hijau iris; 1 bh Tomat merah iris; 1 btg Sereh iris serong tebal; 4 lbr Daun Salam iris jd 2; 2 btg Daun bawang iris; 1 pack santan kara kecil; 1 bh telor; 1 1/2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada halus; 1 sdt kaldu bubuk; 3 lbr Daun Pisang

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 adalah 8 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirohmanirohim .... Hi moms lagi panas" gini inginnya makan yg seger" spt pepes ini rasanya asam manis segar ditambah dengan bumbu yang simple gak pake ribet tinggal iris".....pokoknya endeus deh😍 apalagi ada sedikit kuah yg bikin nagih 😋 #dirumahaja #ayam #pepesayam #rahasia #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍:

1 ekor Ayam potong 8
6 btr Bawang Merah iris
4 siung Bawang Putih iris
5 bh Cabe keriting iris
8 bh Cabe rawit merah
4 bh Cabe hijau besar iris serong
3 bh Tomat hijau iris
1 bh Tomat merah iris
1 btg Sereh iris serong tebal
4 lbr Daun Salam iris jd 2
2 btg Daun bawang iris
1 pack santan kara kecil
1 bh telor
1 1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt lada halus
1 sdt kaldu bubuk
3 lbr Daun Pisang

Langkah-langkah untuk membuat Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍

Bersihkan ayam potong 8 sampai bersih. sisihkan.

Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 - Step 1

Siapkan bumbu diatas. Iris semua bahan spt bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe hijau besar, tomat merah & hijau, laos, sereh, daun bawang sisihkan

Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 - Step 2

Campur bahan yg sdh diiris td seperti bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah keriting, garam, gula, kaldu bubuk & lada halus. Di icip ya moms rasanya hrs lbh terasa manis dan asinnya soalnya nanti biar ayamnya terasa pas sdh dikukus

Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 - Step 3

Campur bumbu iris dengan ayam tadi. Aduk rata diamkan selama 30 menit supaya bumbu menyerap

Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 - Step 4

Siapkan daun pisang cuci bersih kemudian dikukus agar daunnya lemas dan mudah dibentuk

Kocok telur dengan santan menjadi satu sisihkan. Ini rahasia yg bikin gurih 😋

Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 - Step 6

Ambil ayam yg sdh dibumbui tambahkan salam, sereh, tomat hijau & merah, cabe rawit merah, terakhir tambahkan dengan 2 sdm campuran telur dan santan. Ini rahasia buat pepes ayam menjadi gurih dan keluar kuahnya pas dikukus 😋😍

Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 - Step 7

Bungkus tiap2 ayam & bumbu iris sampai habis

Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 - Step 8

Kukus Pepes Ayam Garang Asam selama 1 jam

Rahasia Pepes Ayam Garang Asem Gurih dan Nikmat 😍 - Step 9

Angkat kemudian sajikan dengan nasi hangat...hmmm lezatto 😋😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem

171. Cilok Bandung Saos Kacang

Acara SEMERU yang diadain #CookpadCommunity_Malang udah masuk bulan ke2 loh. Gak nyangka saya udah gabung di Colam udah 2 bulanan lebih 😍😍😍. Kali ini, saya yang didaulat oleh Tim Admin Colam buat nentuin kota mana yang bakalan dijelajah kulinernya. Makasih Tim Admin Colam udah memilih saya menjadi "COLAM FAVORIT" bulan ini dan mempercayakan saya untuk menentukan temanya. Dan saya pilih kota Bandung. Kenapa Bandung, karena Bandung adalah surganya kulineran 🤭🤭. Kota Bandung terkenal dengan cemilan berbahan aci, ada cilok, cimol, cilor, cireng, cibay dan masih banyak lagi. Kali ini saya akan berbagi resep cilok khas bandung. Cilok khas Bandung yg original itu bahannya murni aci tanpa ada campuran daging didalamnya. Resep cilok ini saya dapat dari adik saya yang pernah tinggal di Bandung selama beberapa tahun. Menurut dia, kalo ingin ciloknya berasa daging, ada yang ngerebusnya pakai kaldu daging. Karena saya orangnya gak mau rugi, kalo direbus otomatis airnya dibuang. Jadi airnya aku jadiin campuran bahan ciloknya 😂😂😂. Resep cilok ini empuk ya, gak alot. Walau udah dingin tetap gak alot. Selain dinikmati dengan saos kacang, bisa juga dengan saos sambal. Atau gak dibikin kuah pedas, makin maknyusss 🤤🤤🤤. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

Pepes / botok tahu

source : Lisa abraham

Pepes Tongkol Kemangi

Udh 3 hr ini ayah sakit dan maemx yg boleh cuman bening2n tanpa minyak,jd emak kudu puter otak biar tetepa menyakitkan makanan enak tp sehat dan aman,jadilah ini,silahkan d cb...

2 porsi

30 menit

Pepes Tahu Kemangi HomeMade

Dingin2 hujan gini enaknya makan sayur asem sama goreng ikan lele/ikan asin dan ahhaa..tiba2 kepikiran masak pepes tahu, kyknya cucok nih 🤭

4 orang (8 bks)

1 jam

Sambal ala Warung Alam Sunda Cianjur

Dulu prnah posting jg resep sambal ini, tp cara masaknya beda hehe, krna yg satu ini visually sdh mirip mnurut ak. #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_cianjur #cookpadcommunity_bogor

Oncom Ulukutek

Nasi tutug oncom

Ini adalah makanan khas Sunda. Kata tutug dalam bahasa Sunda berarti tumbuk. Nasi tutug oncom adalah makanan yang di buat dari nasi yang di aduk dengan oncom goreng atau bakar. Di tambah dengan kemangi menambah aroma khas masakan Jawa barat. Source: dapur deis #recookresepdeis #arisankombes #cookpadcommunity_bekasi #PejuanggGoldenApron3

2 porsi

20 menit

Brengkes ikan patin

Menu today 😍😍😍 favorittt bgt 😁

Pesmol Ikan Nila

Bikin ini pake cabe rawitnya di iris2 jd lebih berasa pedesnya 😄 Enak bgt.. Cobain deh!

Lotek Padang

Lotek Padang ini bisa dibilang rujak sayuran, karna didalamnya ada sayur kol, tauge, daun ubi (singkong), dan ditambah dengan mie kuning... Bisa dimakan dengan nasi, lontong atau sekedar dimakan begitu saja tanpa tambahan. Saya mengambil resep ini dari Beranda Aqlan. Sungguhan rasanya cocok dan pas banget dilidah... Apalagi yang suka pedas makin mantap pastinya... Resep asli pakai cabe 20 biji...Kalau saya mah gak berani terlalu pedas, cukup cabe 3 aja dah...🤭 oyah saya menggunakan 1/2 resep dari aslinya. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe26 #25november2020 Source : Beranda Aqlan

Sambal oncom kencur

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

PEPES tahu daun kemangi

Resep ini q recook di ig punya @cheche_kitchen,, Kebetulan pas banget bahannya juga gak ada daun pula 😀 lengkap syudah. Di cetak pake cetakan talam jadi nya cepet dan simple. gak mengurangi rasa kok tetep enak dan endeus . Coba ajah deh moms.. . Oh iya ini gak pedes , jadi bisa juga untuk menu anak anak .. yang mau pedes tinggal kasih cabe utuh berees deh.. kebetulan aku punya banyak daun kemangi plus tahu juga teri .. di mix n Mach jadilah ini pepes tahu kemangi .. #jelajahresep #JelajahResepSayuranHijau #jelajahresepsayuranhijau

Sayur asem madiun

3 orang

30 mnit

Tempe tahu bacem pedas putri sunda

6 orang

15 menit

Pepes tahu

4 porsi

30 menit

Empal Goreng lembut

Lembut, manis, dan gurih

15 potong

2 jam

Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1

Resep pertama di cookpad 😁 Cerita nya dulu waktu muda amat sangat tidak suka kalo mama ku masak pepes ikan mas tapi setelah anak 2, jadi doyan pepes ikan mas haha Daun pisang disini udah sisa beberapa hari yg lalu, jd daunnya udah kuning hee Resep ini ala mama ku tersayang

2-3 orang

45 menit

Ikan pepes

Hari hujan, lauk yang ga bikin bosen apa ya? Hmm.. pepes ikan boleh kali.. Fyi ya gais, bumbunya cuman ala kadarnya aja yg ada di dapur. Hehe

2 orang